Jam ka currants cas sameeyo, waayo, cuntada dhadhansado kala duwan

Currant - berry a aad u faa'iido badan oo si fudud u delicious, content ee vitamin C waxaa ku jira in ka badan in liin. Xilliga jiilaalka, aad u cusub diyaarin kartaa - kaliya talaagada ama karkariyo sonkor ah. Si aad u ogaatid sida loo sameeyo macaanka of currant, laakiin aan ka madow ah oo cas, waxaan ku tilmaami in this article. Waa inaad u dooran mid ka mid ah cuntada iyo hoos si ay ganacsi, iyo qabow ee xilliga qaboobaha waxaad heli kartaa dukaanka oo kaliya dhadhan leh shaaha, iyo u isticmaalaan keega ama doolshe, buskud, cabitaanka miraha buuxinta ama karinta jelly.

Jam ka currants cas lagu sameeyo, classic cunto miidhan ah

1 kiilo of berry cusub, waxaad u baahan tahay inaad ka guurto berry ah:

• 1.2 kiilo oo sonkor ah,
• galaas ka buuxa, biyo saafi ah sifeeyo;
• 100 g of malab ubax udgoon;
• Yeel ka mid ah liin.

Si aad u berry loop, maydhaa, oo ha biyaha waad heenheensan doontaa. Cook sharoobada lacagta sheegay oo sonkor ah iyo biyo u kariyaa, ku dar diirka iyo ka tago si ay u diyaariyaan waslad khafiif ah oo muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib markii cadaadis, mar la karkariyo iyo dar berry ah hore u diyaariyey. Waxaad u baahan doontaa waqti ku filan si ay u diyaariyaan jam ka currants cas: Cuntadani waxay ku lug leedahay cunto karinta in dhowr marxaladood. Waayo, markii ugu horeysay waxa ay leedahay in isku kari ilaa 5-7 daqiiqadood, ka dibna maqlaha dabool shukumaan iyo ha taagnaan 6-8 saacadood. Ka dib wakhtigan, mar kale gelin macaanka kariyaha iyo keenaan diyaar. Waxa la eegi karo sida soo socota: Qaado yar oo shaaha ee dareeraha ah, ku shub u gal saxan oo arag - haddii faafo qoyaanka ah, oo isku kari yar oo dheeraad ah, haddii aan, maddiibadda si fudud loo saari karo kariyaha. Jam u baahan yihiin inay ku shub bangiyada iyo oggolaadaan in ay u istaagaan in ay dusha sare waa in plenochka la sameeyay. Iyo in ka dib markii aad xirto kartaa maran daboosho - bir ama caag caadiga ah, oo u soo diray inuu kaydinta ilaa qaboobaha.

Jam ka currants cas dhigay: Shan Daqiiqo recipe

Milkiilaha kasta ma haystaan waqti ku filan si loo kariyo macaanka ka karinayo hore. Sidaa darteed, aad si fiican u qaadan kartaa saldhig, iyo hab noocan oo kale ah - ilaa 1 kg ee berry, waxaad u baahan doontaa 600 garaam oo ka mid ah kiilo oo sonkor ah, taas oo ku xidhan currant ka acid. Waxa loo baahan yahay in la dhaqo iyo isku dhaceen. Mid ka mid ah saddex-meelood meel of berry sonkor inuu hurdo la dhaco oo ku dhejiyey waslad khafiif ah sida ugu dhakhsaha badan u istaagaan soo baxay casiir ah, ku dar berry haray iyo isku kari shan daqiiqo. Ka dib markii kulul isla markiiba ku shub dhalooyinka ayaa laisugu dabool rogo ilaa.

Jam ka currants cas lagu sameeyo, cunto miidhan ah oo aan u baahan tahay wax lagu karsado

Waxaad wici kartaa this ee workpiece iyo macaanka - dhadhan weyn of this ma sii xumaadaa. Ku dhaq berry, guurto iyo burburin isticmaalaya Furimaha Dagaalka a ama days, ku shub sonkorta ee cabirku yahay 1: 1, inkastoo qof ku darayaa dheeraad ah, iyo qof yar - waxa ay ku xiran doorbidida dhadhanka iyo walaaq ilaa si buuxda u kala diri ciid iyo rogo ilaa bangiyada. Due to content sare ee acids, redcurrants ma dari doonto iyo sii joogi doono ilaa iyo jiilaalka.

Jam of currants: miidhan ah la moos

Tani aadan si sax ah ayaa isku dayay, laakiin haddii karin currant cas la moos ah, oo aad ka heli, macmacaan ah oo macaan oo dhanaan udgoon, baaquli oo la gelin karaa miiska oo iidaya. qaado:

• litir oo casiir currant cas,
• 4 mooska aad u bislaaday,
• 600-700 garaam oo sonkor ah.

juice ka soo berry waa la tuujiyaa karaa iyadoo la isticmaalayo juicer a sidan oo kale: Kulaashaan currants ee microwave ee 3-4 daqiiqo, ama on qubeyska uumi muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib markii cadaadi casiir miro jilicsan iyada oo cheesecloth. diirka muuska iyo pyuriruyte. Isku qas sixni oo dhan Cuntadan karinta macaanka, isku kari a on kariyaha iyo kariye, kareyso mar mar, ilaa 40 daqiiqo. Ready - ku shub bangiyada, daboolada oo duudduuban oo ku soo celi kaydinta. Wax kasta oo la karinayo aad isticmaasho, waxa aad helaysaa delicious, workpiece wax yar ka dhanaan, kaas oo noqon doona il dabiiciga ah ee vitamins qoyskaaga dhaxanta jiilaalka.