'GRAS yuul' salaar iyo karootada beerka

Salladh waa suxuunta ugu fudud iyo la awoodi karo, oo waxaad buuxin kartaa feed guests iyo ulana yaab haddii la doonayo. Xitaa xirma ugu hureen kariyo kartaa in ay asal saladh isku dhadhan maxaa yeelay, wax kasta oo isku darka alaabta la cuni karo, saliid ama suugo la, oo la odhan karaa saxan oo kala duwan. The saladh ugu badan ee hilibka, kalluunka, likaha iyo ciyaarta, laakiin haddii aad doonaysid in aad isku daydid wax cusub oo dheeraad ah basbaaska leh, waxaa lagu talinayaa in ay diyaariyaan beerka.

The feature weyn ee suxuunta laga soo gooyay beerkii waa diyaarintiisa, sida mid dhaylo ah oo hadda nasoo xaleef, ku dhaqan la'aanta wakhtiga iyo heerkulka xadka, waxa loo badali karaa xaleef adag Faylasha in dad yar jeclaan. Salaad leh dabacasaha beerka iyo mid ka mid ah ugu sahlan oo waxtar leh. Intaa waxaa dheer A fiican laga yaabaa in isku mid laga buuxin karaa salad a dhadhan la yaab leh by duck dhadhanka, doofaarka, digaagga, hilib lo'aad ama beerka kale. Hadda waxaan ka fiirsan doonaa saddex cuntada, kuwaas oo ka mid ah ka heli doontaa ugu haboon.

"Beerka yuul" beerka iyo salad leh karootada.

maaddooyinka:

- 360 g beerka cusub

- laba ukunta premium waaweyn

- laba karootada dhexdhexaad ah ama weyn

- laba qajaar yar cusbayn xoog

- 30 ml geedka cad saliidda

- 110 ml majones nonacidic

- qanjaruufo of basbaaska madow iyo casaan ah, cusbo

Diyaari salad leh beerka iyo karootada waa fudud:

Waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan beerka, raaci oo nadiif ah xididdada iyo filimka, jarjar ulaha yar, ku rid on digsiga ku dhagin kulul saliid, pre-cusbo lagu daray oo la isku dar ah ee basbaaska, si adag u xidh dabooli dabool leh oo la kariyo ilaa inta ay diyaar u (haddii ay dhacdo wax kasta oo aan zasushivat!). Mayr iyo karootada nadiif ah, iyo shabaggeedii coarsely iyo saaray digsi dhagin oo kala duwan, basasha, jarjar xabadaha yar ka dib, ka dhigi zazharku. Karkari iyo qabow hoos biyo socda, ukunta, garoocad. Adkaan pickles iyo namelchit, daadi dareeraha xad-dhaaf ah. beerka Cool iyo baddalo weelka diyaar u geliyey inta kale ee Cuntadan, ku shub Maraqa iyo si fiican isku qasan. Bedelka si baaquli saladh ah waxaad qurxisaan leh cagaarka.

"Pecholka" salad leh beerka iyo digirta.

maaddooyinka:

- 420 g oo ku dhaca beerka digaag cusub

- digirta cas waaweyn bangiga ee

- 200 g oo farmaajo cusub

- a salad basasha guduud yar

- 180 g of kaabash Chinese

- majones iyo labeen dhanaan ee cabirku yahay 50/50

- cagaarka iyo laba xabo oo toon ah

- milix iyo basbaas cas

diyaarinta:

beerka cad oo isku kari biyo cusbayn (13 daqiiqo), qabow iyo jarjar celcelis ahaan ulaha. On jiis ah iyo shabaggeedii grater aan dhab ahayn, basal kala badh iyo ayi siddo dhulka wanaagsan. Ayi dhalatada oo iyo shubaa days a, in laba ka mid ah xabo oo toon la jajabiyey, labeen dhanaan iyo majones diro, si taxadar leh garaacayaa galay tiro dhqaalaha. Ku rid oo dhan Cuntadan weelka diyaar, ku shub Maraqa keentay iyo walaaq. Oo miiska soo gudbiyaa sida soo socota: a piece of kaabash Chinese maydheen oo wuxuu geliyey xarunta of salad iyo dhegi fidhicil a saddex xagal ah oo farmaajo, samaynta a "doon".

salad basbaas leh beerka iyo qajaarka.

Si aad u diyaariso salad ah oo aad qaadi karto qajaarka labada macaan oo cusub, oo wanaagsan beerka ugu horeysay lo'da complement, kii labaadna wuxuu ahaa - digaag ah.

maaddooyinka:

- 350 g oo ku dhaca beerka hilibka lo'da cusub

- 180 g qajaarka cusbayn

- 180 g ee baradho cusub

- saddex ukunta weyn

- doorasho bangiga ee ah digir qasacadaysan

- salad basasha guduud

- 15 ml of iniin khardal non-ba'an

- majones for gami (doorbidayaa saytuunka ah)

diyaarinta:

Si aad u gooyaa oo la nadiifiyaa beerka ka filimada iyo xariijimo, googooyaa yar yar, iyo karinta biyo ah iyo sidoo cusbayn 19 daqiiqo. Mayro barandhada iyo kariyo leh maqaarka, si aanay kala firdheen. Karisaan ukunta iyo jarjar xabadaha. Pickles jarjar xabadaha dhexdhexaad ah, iyo basasha - galay oo khafiif ah Tent nus-siddo. Waxaan uga badsataan dhan ah maaddooyinka ku jira mid ka mid ah weel, majones iyo iniin khardal le'eg, oo cajiin iyo faafin sixni diyaar, qurxin leh Ereyada.

Salladh laga soo gooyay beerkii ma aha oo kaliya ka farxin taageerayaasha fudud macaan, laakiin sidoo kale kuwa aan jecli in u cuntaa sida saxan weyn. Salaad leh beerka iyo karootada lagu talinayaa in la siiyo carruurta si loo hagaajiyo dheefshiidka iyo buuxi yaraanta birta ee jirka. Farqiga ugu muhiimsan ee u dhexeeya saladh waa ay dhadhan hodanka ah iyo dheregtaan, oo wax wanaagsan ku saameeyaa caafimaadka iyo kicisaa ee unugga dhiigga.