Feta - waa maxay Halabuurka iyo content tamardhac

Waxaa ka mid ah waxyaabaha ku baabba'saday by aadanuhu cuntada sida, cuno cheese. Waxay waxaa lagu dari karaa menu ah maalin kasta, iibsashada noocyada kala duwan ee loo isticmaalo sida saxan u gaar ah ama qayb ka mid ah cunto miidhan ah. In this article waxaan diirada saari doontaa cheese feta: waxa ay tahay, sida loo isticmaalo.

noocyo kala duwan oo xabbadood

Cheese galay cunto aadanaha ee wakhtiyadii hore. Soo saaray ka soo caanaha lo'da iyo riyaha. Shayga la dhammeeyayna waxaa qalajiyey ee qorraxda.

Maanta, dunida og yahay 800 noocyo of cheese. Macmalay ee wadamada Yurub sida Switzerland, Germany, France, Italy.

In Russia, cheese hoostiisa Peter Waxaan u muuqday, markii danbe la aasaasay iskaashatooyin cheese-samaynta ay, halkaas oo cheese ah waxaa laga sameeyey caanaha lo'da.

Dhaqan ahaan, cheese ah laga sameeyey caanaha by fulan la falgalka kala duwan oo bakteeriyada melkesyrebakterier. Iyada oo ku xidhan technology diyaarinta of xabbadood ee kala qaybsan yihiin noocyada soo socda:

• jilicsan,
• adag,
• caanaha,
• qajaar.

Waxaa ka mid ah kala duwanaanshaha this of cheese danaha feta: waa maxay waxtarka waxa soo saarka calorie. Sidoo kale, ka eeg mid ka mid ah suxuunta uu isagu u galo.

cheese feta

Waa maxay feta? hadalka lagu turjumay Ruush sida "gabal." idaha alaabta ceeriin loo isticmaalo caanaha (aqbali karo 30% ariga). cheese Tani, kaasoo lagu soo saaro in Greece, iyo kaliya! Noocyo of feta in Greece badan, ka jiis ah oo jilicsan leh dhadhan shiidan si cusbada udgoonkii daran oo hadhid. Waxaa loola jeedaa koox ka mid ah jiiska ah marmar.

Sidaas daraaddeed, feta, waxa lagu kaydiyaa, waxa ugu fiican ee la isku daray?

cheese Ready dhawray marmar in foosto alwaax ama daasadaha biraha ee doodiisa waaweyn. Xaaladdan oo kale, nolol cheese shelf ah waa mid aad u sarreeya.

farmaajo ayaa waxa uu leeyahay midab cad ama cream iyo la mid tahay farmaajada aqalada iyo sidoo kale-cadaadisay, laakiin si ka badan cusbada iyo dhanaan. joogta ah waa mid aad u adag, iyada oo in ka badan waxaa lagu dari doonaa caanaha riyaha ee, sidaas darteed waxa ay noqon doontaa ka sii dhumuc weyn. On xabbad kibis ah ku kala leh wax aan macquul aheyn. Tani waa calaamad weyn oo farmaajo oo tayo leh.

Cunidda ka hor cheese ah waa in marka hore la Tagnana waan dhowr daqiiqo ee caanaha iyo macdanta biyaha, sidaa daraadeed waxa aan waa sida cusbada.

Feta si fiican u socoto khudaar, noocyo kala duwan oo cows iyo geedo yaryar, cunto iyo midhaha, sida baaraha.

The Halabuurka iyo content tamardhac

Muuqaalka gaar ah oo farmaajo feta waa in aysan u leeyihiin qolof adag. Waa gaar ah set oo ah walxaha waxtar leh. Its faa'iido weyn ee - waa bakteeriyada acid jėrto, kaas oo caadi waxqabad ee mareenka caloosha iyo mindhicirka iyo caawinaad in dagaalka ka dhanka ah dulin ku nool beeryarada iyo beerka. Sidoo kale waa hodan ku ah calcium, sidaas daraaddeed, xoojisaa lafaha, waxa normalizes waxqabad ee habka dareemayaasha sabab u content sare ee vitamins ee group B.

cheese feta, kaas oo qaab-dhismeedka waa mid fudud, laakiin waqti isku mid ah waa mid aad u sarreeya ee calories. Tani waa sababta oo ah waa dadka da'da ah ee ku saabsan saddex bilood. Fat u dhaxayn kartaa 30 ilaa 60 boqolkiiba. Iyadoo taas ku xiran, doonista iyo tamardhac kala duwan, laakiin celcelis ahaan waa 264 Kcal.

Gadashada feta, taas oo ah content tamardhac qaali, waa in la xusuusnaado in aysan ahayn mid ku haboon cuntada. Sababtan darteed, waxaa lagu talinayaa inay ku cunaan si taxadir leh oo loogu talagalay dadka aad u buuran.

cuntada

Tixgeli saxanka oo jiis feta, waxa si gaar ah waxaad ku karsan kartaa, si ay dhadhan kala furi jireen sidii si buuxda intii suurtogal ah.

The karinayo ugu caansan oo farmaajo this - a "salad Giriigga ah ee". Saxan sida dad badan oo xaqiiqda ah in ka mid ah farmaajo, feta, kuwaas oo calorie content this salad aad u dheregto ka dhigaa. Cuntadani waxaa ka mid ah maaddooyinka soo socda: feta, qajaarka, yaanyada, basbaaska, salaar, iyo Saytuun, basasha iyo saliid saytuun ah. Diyaarinta: la dhigay on waslad khafiifa oo caleemo salaar, iyo iyaga on - maaddooyinka oo dhan, jarjar xabadaha ballaaran, kaalinta subagga iyo liin leh.

cutlets digaag jeedo jilicsan iyo asalka caleemo iyo cheese feta. Wixii walxahaas waa qaawi ee days a xawaare yar yahay 400 digaag g, 200 g of isbinaajka, 150 g oo farmaajo feta iyo 2 qaado oo qaadada bur. Hel Walxaha debecsan. Faafidda in bur qaado, foomka kubadaha iyo iyaga isku shiil ee saliidda. Published Kuwanu waa Intaa waxaa dheer fiican in la qurxisaan kasta.

Shaciir la feta. Dhanka kale, kariyo boorash shaciir ah. Markii ay infusions, ku dar labiska. Waxaa la diyaariyey ka mid ah maaddooyinka soo socda: 350 garaam oo yaanyada cherry, dill qaado oo dogob diirka liin, cusbo, basbaas, 180 g oo farmaajo feta, 3 Qaadada. saliid saytuun ah. All walaaq iyo ha taagan.

Sidoo kale, farmaajada la cuni karin sida saxan oo kala duwan. Xaaladdan oo kale, waxaa la adeegay khamri, kibis iyo canab.