Diyaarid oo bariis ah guriga, gaar ahaan cunto karinta iyo recipe

Lovers of khamriga xoog ma sii joogi doonaa jalaq u siin diyaarid karinta habboon. Waana mid ka, dambaysta ah ayaa muddo dheer aqoonsaday cabniin ah classic waa u fududahay in la sameeyo guriga. Ka hor inta aad bilowdo hawsha, waxaad u baahan tahay in la Gudigga yar ka qabtaan, aqoonta oo fogaado lahaa khaladaadka ugu badan. In article maanta waxaan eegi doonaa sida loo saaray bariis Braga in diyaarid.

khiyaano ugu weyn

Mid ka mid ah cilladaha ugu badan ay isu muujin in diyaarid guri, waa joogitaanka ur Ngcuka. Sidaas oo ay tirtiridda waa in mudnaanta. Si Braga bariiska in diyaarid jeestay udgoon iyo uma baahna dib-u-daweynta, waxaa lagama maarmaan ah in la raaco a xeerarka yar oo sahlan.

First of dhan waxaa lagama maarmaan ah in lala socdo nadaafadda ee weelka loo isticmaalo. Ka hor inta bilowga ah ee geedi socodka waa la jecel yahay in ay raaci biyo kulul iyo oomo. Ka dib markii in, digsiyada, dhalooyinka iyo maddiibadihii u baahan tahay in si taxadar leh tirtiro maro nadiif ah.

xaalad kale oo muhiim ah waa dhaqmayo adag oo dhan Joogaba talinayaa. Taasi waxay ku xiran tahay waxa on, waxa dhadhan sifooyinka lagu fadilnaa doonaa diyaarid soo socda ka bariiska.

waxyaabaha loo baahan yahay si ay u diyaariyaan Mash ah

Kuwa go'aansaday on iyaga u gaar ah si ay u sameeyaan this cabitaan khamri xoog leh, si raxmad leh u hubiso in ay jiraan ay heysto set loo baahan yahay ee qaybaha. Waxaad u baahan doontaa:

• Saddex kiilo oo bariis ah.
• 14 litir oo biyo ah.
• kilo Half a of malt.
• 75 grams khamiirka Tifaftirayaasha.

Si aad ka bariiska soo dhiga heli biir tayada guriga-brewed ah, uma baahnid inaad si ay u iibsadaan cereals qaali ah. Ujeedada this, waa noocyo cheap xun. Iyadoo la tixgelinayo malt ah, waxaa ka qeyb-socodka ah ee loo gaysto noqde. Aan ma bilaabi doonaa halsano.

technology diyaarinta

bariis Pre-maydhay loo daadshay kow iyo toban litir oo biyo ah, kuleelka si karkaraya iyo kariyey kulaylka hooseeyo. Muddada habka this waa 45 daqiiqo. waagaas oo dhan, waxaa muhiim ah waqti ka waqti si ay u walaaq ka kooban digsiga. Sida ey isku dhagid waa daadanayaa u galay qayb yar oo biyo ah. Sidaas darteed, waa in ay qaataan gruel ah oo dhqaalaha, oo laga saaro kulaylka iyo oggol yahay si uu ku qaboojiyo in ay 70 darajo.

Ilaa bariis la qaboojiyey si heer kulka la doonayo, oo aad samayn karto malt. Its duqadda iyo isku qasan oo leh litir oo biyo ah. Xalka keentay waxaa ku shubtay galay miisaanka bariis la qaboojiyey oo la kululeeyo 65 degrees. Isku dar ah diiran saaray ka saxan iyo buste ku duudduubtay oo ka dheeraw qaboojinta aad u degdeg ah.

Siddeed saacadood ka dib, johannesört dhamaystirtay loo daadshay sixni, oo waxaa xigi doona halsano. Waxaa sidoo kale soo diri litir oo biyo ah iyo tirada loo baahan yahay ee khamiirka. All si fiican isku qasan oo xiran by dejinta waalka Haydarooliga.

Weelka, taasoo la dhigayaa diyaarid soo socda oo bariis ah, wareejiyo meel diiran mugdiga ah. lagu xukumi karaa by joojinta effervescence of dhammaadka geeddi-socodka. Intaa waxaa dheer, biir guriga-brewed heli doonaan midabka ah lagu shido iyo dhadhan qadhaadh. At heerka ugu dambeeya, waxa la sifeeyo in laga takhaluso oo dhan yaryar, iyo debeda.

Alternative: set oo ah maaddooyinka

Waa in la ogaadaa in diyaarinta diyaarid this karinayo oo bariis ah ee Malaga leedahay dhadhan aan caadi ahayn. Si aad u leeyihiin cabniin ah runtii xoog leh, waxaad u baahan tahay oolin ilaa ka hor oo dhan qaybaha lagama maarmaanka ah. Si arrintan loo sameeyo in aad jikada waa in aanay:

• 400 garaam oo sabiib ah.
• Galaas oo bariis ah jebiyey.
• litir Half a of Malaga.
• 200 garaam oo khamiir Brewer ee.
• 12 litir oo biyo ah ku daahir.

Description of habka

Dhab ahaantii kariyo diyaarid oo bariis ah guriga waa fududdahay badan u muuqato at jaleecada hore. Waxaa muhiim ah in la raaco oo dhan saamiga talinayaa. First, aad u baahan tahay in la sameeyo sabiib ah. Waxaa la shubay biyo iyo kariyey shan iyo toban daqiiqo.

Weelka prefab kaalinta bariis, Malaga, la qaboojiyey sabiib iyo khamiirka Brewer ee. Waxaa sidoo kale ku shub sharoobada sonkorta. All si fiican isku qasan oo la geliyaa meeshii diiran loogu talagalay saddex ama afar maalmood.

Ka dib wakhtigan taangiga la walax si cajiib leh buuxiyey lagu shubay laba iyo toban litir oo biyo ah ku daahir yeelay wuxuuna ka tago maalin kale. Intaas ka dib, Braga dhamaystirtay geddigood iyo debeda.

Diyaarid oo bariis ah oo aan khamiir huruud

Cabitaanada diyaariyey sida ay karinayo non-caadiga ah ka duwan yahay dhadhan fiican. Oo wax soo saarka uma baahna wax soo saarka oo aan caadi ahayn. Xaaladdan oo kale, qaybaha waxaa loo isticmaali doonaa:

• Saddex kiilo oo huruud.
• Sagaal litir oo moonshine.
• 750 garaam oo bariis ah jebiyey.

Laga soo bilaabo kor ku xusan waa liiska cuntada caadiga ah in ay leeyihiin dhadhan xumo, waxaad ka heli a sharaabka asalka xoog leh.

marxaladaha karinta

First of dhan aad u baahan tahay in la sameeyo bariiska. Its la shiilay in la siiyo cado ah hurdi biiriyo huruud iyo diyaarid ku shubtay. Weel la isku dar ah taasoo keentay waxaa loo soo diray in ay meel diiran loogu talagalay halsano ku xiga.

Marka la dhameeyo of habka this, kaas oo sida caadiga ah qaadataa shan ama lix maalmood ah, dareeraha ah la sifeeyo iyo debeda. Natiijadu waxay tahay diyaarid si caddaalad ah oo xoog leh oo bariis ah.

recipe kale

cabniinka Tani waxay leedahay dhadhan ah oo khafiif ah oo leh dareen yar oo bariis ah. Inay ka sameeyaan, waxaad u baahan doontaa:

• kiilo Half a of dalagga.
• 7 litir oo biyo ah.
• 8 garaam oo khamiir qalalan.

bariis Pre-maydhay loo daadshay shan litir oo biyo ah, waxaa loo diraa waslad khafiif ah oo la keeno, isku kari a oo la karkariyey ilaa nus saac. Inta lagu jiro wakhtigan, dhuumeed waa in ay ahaataa si buuxda diyaar u ah. Karisaa bariis la qaboojiyey in ay 65 darajo oo qasan malt cagaaran Furimaha Dagaalka ka hor duqadda.

mass ka dhalanaya waxaa ku duudduubay buste iyo ka tago saccharification. lix saacadood ka dib, khamiirka lagu daray galay isku dar ah, hore u diri ee mugga yar oo ah biyo diiran, markaasay cid u direen halsano ah. celceliska muddada habkan ku saabsan tahay shan maalmood. Braga keentay iyada oo filter a maray in laga takhaluso oo ka mid ah sunta waaweyn, oo markaas double debeda. diyaarid Ready waxaa qasi jiray ilaa 40 digrii. On codsi, waxay noqon kartaa saddex jeer inay dhex maraan guriga filter carbon ah.