Khamri la dhalaalayay "Lambrusco" Talyaani (Lambrusco): heerka, dib u eegista

brand Talyaani "Lambrusco" isku daraa dhawr noocyo khamri raagay oo champagne, dhadhan fiican.

Waa maxay macnaha "Lambrusco"?

"Canab Wild" waxa laga wadaa tarjumay Talyaani ah. At gurigeeda canab qoraxdu Italy dhacdaa tallaabo kasta. Wuxuu saturate Qorraxda iyo diiriyo hawada si dabiici ah ku bislaadaa. Faa'iidada canab duurjoogta ah waa in aysan u baahan daryeel gaar ah iyo soo baxa by. In Italy, had iyo jeer soo baxay waxaa ka mid ah in la sameeyo khamriga fudud in la cabbay karo dhallinyarada. Waxaa soo baxay iftiin udgoon iyo, ma u baahan tahay koriinkedu dheer. Champagne "Lambrusco" - taasi waa maalin raagay magaca, ka xumbaynaya si dabiici ah.

khubaro True ayaa sheegaya in inta u dhaxaysa khamriga iyo champagne dhabta ah waxba ma jiraan ee caadiga ah.

Noocyo kala duwan oo la dhalaalayay dabiiciga ah

By "Lambrusco" Khabiir macnaheedu noocyo dhowr ah oo Cinab ah oo ka kaas oo khamriguna waa had iyo jeer ka heli aad u fiican. The canab kala duwan this waa guduudan yahay, casaan iyo caddaan.

taariikhyahanadu khamri ku doodaya in khamri this waa la jecel yahay dadka degan badan oo qadiimiga Rome. Waxa suurto gal, maxaa yeelay, canabkii waa la koray ee Italy qarniyo, iyo technology-soo-saarka khamri qiyaastii waa loo siman yahay si ay da'doodu ka mid ah Dadka. Caan waqtiyada oo dhan fududeeyey xaqiiqada ah in ka dib markii buuxinta weelasha bir weyn oo cabitaan bilaabay in ay ciyaaraan, siinta dhadhan gaar ah iyo fudaydkii. Sidaa awgeed magaca caanka ah - Champagne "Lambrusco".

kala duwan oo ka mid ah fasalada

winemakers Modern sida ugu badan 60 kala duwan ee canab, kaas oo ay leeyihiin sifooyinka caadi ah. Waxa ugu waa in berry this la beddelo deegaanka ee vivo.

Canab, dadka kaymo, waxay leedahay sifooyin hidde cad. Winemakers si gaar ah loo doortay afgembi canabkiinna caafimaad ee dhirta hiddo isku mid, xumme khayroon daahirnimo ee kala duwan. Taasi waa, marka aan ka helay canab wanaagsan faafin uu replicas dunida. Sidaas koraan, tusaale ahaan, Chardonnay kala duwan - sidoo kale brand adduunka caanka ah. The kala duwan Lambrusco si dabiici ah soo saari, loo bandhigi pollination leh canabkiinna kale. bees Bumble, iyo maalmaha qoraxdu cad, fudud si ay u fuliyaan qayb ka mid ah hiddo la mid ah ka mid ah dhirta in kale. Tan iyo canab la mid yihiin wakiillo kale ee dubato duurka, oo waxay wax yar ka yihiin kala duwan yihiin noocyada isla gudahood. Sidaas tarma dandelions, dhir, doog iyo noocyada kale ee duurjoogta ah. Sababtoo ah champagne this "Lambrusco" ayaa kala duwan ee dhadhan: oo dhan la mid ah, laakiin weli kala duwan ka soo midba midka kale.

fashion khamri

Waxa ay kaftan aan naxariis lahayn ciyaaray khamri. Ugu badan ee ay champagne horumarinta "Lambrusco" helay 70-mada ay qarnigii la soo dhaafay, marka ay ugu sarreysey ee ay caanka ahaayeen macaan iyo khamri raagay oo semi-macaan. Dabcan, ka canab ah ee dalkooda karaan iyo khamri raagay oo qalalan. Waxay la dhigay, laakiin tiro yar, maxaa yeelay waxay ahayd fashion ee macmacaan. In maskaxda ee macaamiisha si adag Association, xididana leh: "Lambrusco" dhalaalaya - mar walba udgoon.

Laakiin fashion waa beddelo leh wakhtiyada. Tan iyo markaas, labada u noqday khamri qalalan iyo semi-qalalan oo caan ah, iibka khamri Talyaani fasalka this galay hoos u dhac.

Maanta waxaa la soo saaray iyo iibiyeen khamri qalalan ee brand this, laakiin mugga iibka casriga ah ma in wax la barbardhigo waxa dhacay qarnigii la soo dhaafay tagaan.

Addag magaca

Inkastoo ay taariikh dheer oo xiiso badan, waxaa jira champagne weli patent ma aan ilaaliyo "Lambrusco". Price per dhalada laga bilaabo 250 ilaa 880 rubles. Waxa kaliya ee in aysan awoodin in ay winemakers maanta - in ay xaddido isticmaalka magaca ka baxsan Italy. Laakiin, sida khamriga waxaa soo saaray meesha, tayada waa mid aad u adag tahay in la raaco. Waxaad turunturoon karaa sida muuqashadii gaar ah, oo marka aan muhiim ahayn oo leh jaaniska siman. Nasiib darro, winemakers niyada iyo kuwo faa'iido xuquuq siman, si macaamiisha weli ku tiirsan oo keliya ay nasiib.

dhalaalayay Talyaani

Talo ku saabsan tayada khamrigii laga heli karaa fariimihii ku dul-qoran. Haddii ay ugu qoran tahay «vino fermo» - waa khamri ah weli, taas oo ay jirto gabi ahaanba la dhalaalayay. Taas macnaheedu waa in ka dib markii dhamaadkii halsano khamriga si toos ah waxaa ku shubtay galay dhalooyinka. Wax kasta oo uu jiro, dhadhanka, caraf udgoon ah, urta qorraxda, laakiin la dhalaalayay - maya. Kuwanu waa guryaha oo khamri ah, waxaa sidaas loogu tala galay.

The qorniinkan «frizzante» sheegay in khamri ka dib markii furitaanka dhalada noqon doonaa wax yar ka xumbaynaya. Isticmaalka technology gaar ah, kaas oo cabniinka siinayaa jiidashada gaar ah.

Haddii uu leeyahay "spumante", ka dibna champagne dhab ah "Lambrusco" dhalo. Qiimaha dhalooyin kuwani inta badan waa meelaha ugu sarreeya. Farqiga u dhexeeya xaadirka ah iyo champagne khamri this Talyaani waa in gafkii ugu horeysay ee dhalooyinka leexdo joogto ah. khamri Talyaani loo abuuray in weel bir weyn, iyo waqtiga ku daateen la go'aamiyo keliya by winemaker ah.

farshaxanka guridda waa sidaas dareemeyn, in qarsoon waxaa inta badan lagu wareejiyay qoyska dhexdiisa ka aabbihiis wiil. Noqoshada winemaker ah sida takhasuska ah waxay qaadataa waqti ka yar geedcanabka oo bislaada.

champagne kale

Sidaas waxa uu wac qof kasta khamri yaa isku dayay ah. content Alcohol ah 8%, xoog ma sii daayay. Goobooyinka iyo xumbo shisheeyaa ammaantaada. Sarkhaan dhow yahay ma dhici karto - yar nasashada. Fiican ee isugu haweenka. Waxaa si fiican u socoto fudud miro, jiis, khudradda. Mararka qaarkood caddaan, casaan iyo casaan, si aad u dooran kartaa fasalka saxda ah ee hilibka iyo cuntada badda.

Waxa ay u muuqataa weyn ee hal galaas oo qamri ah "Lambrusco". Reviews kala tagsan yihiin: midabka hodan, goobooyin ganaax iyo udgoonkii xagaaga ka farxiyaa doonaa xaalad kasta.

Dad badan oo khamri ku kordhinaya caanka ah ee ay qiimaha. Ma kala duwan yihiin oo tayo leh ka raagay dhalaalayay qaali ah, noocyo kala duwan oo tani ay tahay noocyada badan ka jaban.

noocyo cad

"Lambrusco" cad champagne waa dhif, waayo, noocyo cad waa mid aad u cadho. Ubax ee baas uu hore, iyo in geeddi-socodka ah ee koriinkedu ubax badan dhaco. Waxa beerta had iyo jeer waa yar, laakiin dhadhanka waa mid aad u qani ah. Sugar ee berry yar, ciyaaraa oo khamri ah u xun. Inta badan, calaamadda ayaa akhrin doono "Sorbara" - sida cad, iyo casaan ah.

khamri White sidoo kale waa "Reggiano" qoyska "Lambrusco". Waayo, wax soo saarka ee cabniinku waa ka inta badan milmay noocyo kale, gaar ahaan la Ancelotti. canab Tani waxay aad u macaan yahay, waa sababta oo ah wuxuu ka dhigay khamriga, inuu guulaysto America in uu waqti.

wax soo saarka "Lambrusco" Habka

khamri la dhalaalayay waa dhaqan la xidhiidha magaca Perignon wadaad, in kasta oo technology ah waxaa la abuuray by Qurub in tan iyo bilowgii qarnigii.

Si loo soo saaro khamri aqoonyahanada, canab uma baahna in ay hagaagaan ka hor dhamaadka qayb ilaa xad ah. farshaxan - Waxaan muddo ururinta u maleynayaa. Berry ka dibna tuuji aad si tartiib ah oo aad hesho cuvees - wax fiican ama casiir, shiidaa aan xiriir la lahayn lafaha iyo maqaarka. Sida caadiga ah, waayo, soo saaridda khamriga wanaagsan juice isku dhafan oo kala duwan oo dhowr ah.

Ka dib markii saaridda ee wax ugu horeysay khamri juice sii Tifaftirayaasha. Waxaa ka juice ka fiirsato labaad samaynta khamri raagay oo dhalaalayay, maxaa yeelay, Champagne la sameeyo "Lambrusco" pink. Casiirka ka saddexaad ku cidhiidhinaya aan la isticmaalo winemaking.

juice u riixriixan oo waxaa ku shubay weel bir weyn halkaas oo ferments. Meelahaas waxaa weelasha dareere ah waa isku dhafan si ay u helaan dhadhan la doonayo iyo dhadhan.

Marka marxaladdan gaar ah halsano khamriguna waa wareejiyay weel bir adag ahama midda shaabadaysan, ka hortagga helaan hawada. Weelasha u leeyihiin in ay u adkeysan cadaadis badan. Tan waxaa lagu magacaabaa habka of Sharma.

Ugu dambeyntii, khamriguna waa dhalooyin ee dhalooyinka iyo goolhayaha guf, oo awood u Riiqdeediina cadaadiska gudaha.

"Lambrusco Bianco"

khamri cad Nice dhalaalayay waa wax la cabbo ugu fiican ee guga iyo xagaaga, dhiig, iyo luul. Ku dhawaad mar kasta semisweet. Connoisseurs tilmaami dhadhan sida daahan a, iyo midabka oo dahab ah ka muuqanaysa. Waxyooday galkaaga midhaha, berry iyo tufaax.

raagay sida champagne "Lambrusco Bianco" farmaajo bisil hadh wanaagsan. In aannu xaqiiqda, cabitaan this lagu dari karaa pizza wanaagsan, miro, baastada dhaqanka Talyaani Maraqa cream, cheese daadi, macmacaan aan aad u macaan.

Waxaa aad muhiim u heer-kulka saxda ah. kala duwan Best cabniinka - ka +3 in +10 ^{° C,} waa sida inta badan si cad u dareemay dhadhanka. koob Champagne ama khamri caadiga ah - design aad u fiican.

Wayn "Emilia"

Magaca aad u reebaan ilaa khamriga la xarrago leh iyo cayaar ah haweenay da'yar, tabar buuxda iyo dab nolosha.

qoraalka waa in ay daruuri noqon daliil u tahay in cabniinku waa ka dhigay si waafaqsan habka dhaqanka ama classical. Taas macnaheedu waa in loo isticmaalo si habboon juice cadaadisay iyo khamri ayaa maray dhowr marxaladood halsano.

Magaca cabniinka siiyey gobolka khamri ugu fiican Del Emilia Romagna oo been u dhow. On map-ka, kuwaas oo laba gobol warsan xagal ku xusan by badda Adriya hore, Apennines iyo Po ah. cimilada uu yahay mid gaar ah: ka Alpine si fudud qaaradda. Caasimadda ah ee gobolka - oo loo yaqaan dhammaan Bologna. Tirada maalmaha qoraxdu 200, iyo xitaa in bilaha qabow ma dhici heerkulka subzero. roobabkii xagaaga dhif daadan, laakiin qorraxdu soo gaad.

Sanad kasta waxaa iideen dayrta oo cunto iyo khamri ah, inta badan socdaa ka September si November. Currently, "Lambrusco Emilia" (champagne) in ay isku dayaan markii ugu horeysay halkan iyo waxa fiican waqtigan waa. At iidda, waxaad dhadhamin karaa truffles iyo tallow, kalluunka buluug ama ham Parma.

"Amelia" - champagne dhab ah, in uu yahay khamri by technology champagne sameeyey. Taas macnaheedu waa in ka dib markii riixaya iyo qasayso cabniinka qaan dhalooyin ee dhalooyinka mugdiga ah ee galaas qaro weyn oo hermetically laga shaabadeeyey. Koriinkedu qaadataa meel in markabka. habka farsamada adag heerkulka, luminosity, jeestay.

Khamri "Lambrusco" - Sababta cute in uu la kulmo saaxiibo, raaxaysan firaaqada ama nasashada maalin mashquul ka dib.