Dhadhan fiican iyo mid fudud: cuntada leég meatless

Naan iyo moofo wakhtiga hore amaanay Russia. Naan, Kurniki naan caajis iyo pie waa qayb muhiim ah oo Iiddii fasax ah. Oo hadda ay adag tahay in la damacsan qoyska Sunday qadada aan dubista kasta. Xusuustaa ugu yaraan maahmaahda caadiga Ruush - "ma geesood aqal cas iyo moofo cas".

Dabcan, wax walba waa delicious iyo dheregto, laakiin, nasiib darro, ma aha waxtar leh. Oo waxa ku saabsan kuwa at dhan ku koobnayn isticmaalka suurto galka ah ee la dubayo sababta oo ah miisaanka xad-dhaaf ah, cudurada dheefshiidka mareenka, ama, tusaale ahaan, marka la eego Orthodox ku deymin, marka aad ay ogaadaan in aadan awoodin, laakiin waxa ay doonayaan in ay naftaada ula dhaqmaan si delicious, Patty buurbuuran?

Waxaan bixinaa xal kale oo lagu - cuntada meatless leég. All of this - a full, dubo delicious, laakiin shiidaa cunto, tan iyo markii ay soo saaridda waxaa loo isticmaalaa oo kaliya waxyaabaha meatless, oo sidaas daraaddeed hoos saamaynta culus on dufanka xayawaanka iyo kolestaroolka xun.

Sidaas daraaddeed, karinayo hore - sabda iyo kaabash.

Cajiika: galaas oo biyo ah, nus qaado oo cusbo, 350 g oo bur ah.

Samee cajiinka sida bur saliid, laakiin in aanay ahayn mid aad u yacday.

Buuxinta: kaabajka iyo basasha jar jartey, karootada ay suuxaan on grater aan dhab ahayn. Salt iyo, ilaa diyaar u ah inay qas iyo kariyo ee digsi shiileyso la saliidda cuntada. Cool.

cajiinka waxaa googooyaa siman oo iyaga hirgaliyo canjeero.

On hal dhinac oo cake kasta si gelin walxahaas, daboolo dhinaca kale iyo qanjaruufo.

Shiishaa saliidda kulul ilaa brown dahabka la doonayo.

Walxaha ayaa sidoo kale ku dari kartaa likaha iyo qajaarka pickled. Taasi fudud a at jaleecada hore sida, cuntada meatless naan loo isticmaali karaa dubista cuntada. Oo haddii aad doonayso inaad wax macaan, Kaabashka loo isticmaali karaa halkii jam tufaax ama macaanka wax ku filan qaro weyn.

karinayo soo socda - "Kystybay". Tani waa Kazakh, laakiin sida laga soo xigtay ilo kale, iyo suxuunta Tatar, iyo waxa la yidhaahdaa waa siyaabo kala duwan oo dhan, taas oo, si kastaba ha ahaatee, ma ahan, maxaa yeelay taasi waxay masterpiece badali lahaa, waxa aad cuni kartaa wakiilada dhaqan kasta iyo dhalasho. Furaha waa in dhadhanka la dubay u fiican, inkastoo istareexsan ee diyaarinta iyo helitaanka waxyaabaha loo isticmaalo. Iyo guud ahaan, cuntada sida wax meatless leég tahay dhadhan fudud wanaagsan.

Cajiika: In hal galaas oo biyo kulul lagu baabi'inayo qeybtii shaaha oo cusbo, ku dar beedka badan oo saliidda cuntada, laba koob oo bur iyo cajiin cajiinka.

Buuxinta: Peel iyo kasoobaxa 1 kg ee baradho ah. Laba ka mid ah nalalka jar jaraan oo ku damiyaan ilaa la saliidda cuntada u jilcincy. burburin Baradho in Mash ah oo dhqaalaha, isagoo intaa ku daray, haddii loo baahdo, maraq baradho, laakiin in aysan noqon lahaa mid aad u duuf. Add basasha, iyo, haddii la doonayo, waayo, isku darka uunsigii baradho.

cajiinka waxaa loo kala qaybiyey kubadaha qiyaastii siman, u laallaabi galay canjeero iyo digsiga kariyaa qalalan. moofo dhammeeyey faafin xidhmooyin, oo daboolaya tuwaal, si aanay u noqon adag oo uma kala go'o.

Haddaba, on mid ka mid ah nus ka mid ah Sabaayad dhammeeyayna faafinta shiiday baradho ah iyo xir qeybtii labaad. Isla markiiba codsan miiska.

By habka, buuxinta for qistibi samayn karto iyo bariis la bocorka iyo sabiib ka Pshenko. A delicious karinayo for naan kalluunka, kaas oo sidoo kale diyaar u yihiin Kazakhs dhaqaale. Oo haddii aad qadaha kystyrbay dartaa bocorka la abrikot qalajiyey iyo taariikhaha, waxaad ka heli noocyo kala duwan oo badan oo macmacaan.

Waa hagaag, ugu dambeyntii, karinayo waa cajiib cake karooto waa ma aha oo kaliya mid waxtar leh, laakiin dhadhan iyo delicious.

muraayad A of cayriin, karooto jiiska grater ganaax, qas galaas oo sonkor ah, ku dar a budada kookaha yar, 2 qaado saliidda cuntada. In 1 qaado Ku shub liin juice 1 tsp baking soda, walaaq iyo ku shub baytari ku. Ku dar koob oo bur ah, iyo sidoo cajiin iyo ku riday foom dufan leeyihiin. Ku rid foornada ah preheated nus-saac heerkulka a of 200C.

cake Ready rusheeyey jiiska shukulaatada madow iyo wax kasta oo nuts burbursaday.

Ma fog boostada. Laakiin hadda waxaan ogahay sida saxda ah sida aad naftaada iyo kuwa aad jeceshahay dubo delicious daweeyo, maxaa yeelay, leég cuntada meatless waa uubs for kiisaska noocaas ah.