Chitin - waa maxay? Codsiga of chitin

Haddii aad u malaynayso in ayaxa la cuno oo keliya ee Bariga Dhexe iyo qaar ka mid ah dalalka Afrika, aad tahay aad bay u qaldo. Suxuunta ay ka soo cayayaanka, dhab ahaantii, si joogto ah baa ina baabbi'inaya. Waxaa la rumeysan yahay in ay aad u faa'iido badan yihiin. Tobaneeyo sano, chitin waxaa ka mid ah in ay ka kooban cuntooyinka, isku qurxiyo, daawada.

Xataa ee thread qalliinka iyo faashado sanado badan ku daray inay maal ama loo isticmaalaa in soo saaridda ee taagayo ay. Japan ayaa bilaabay inuu kolkii hore samayn. fashion qalaad iyaga ka soo gaaray by ee Maraykanka iyo reer Yurub. Hadda Russia ayaa ku soo biirtay inay maal this.

Chitin: waxa ay tahay

Waa maxay maalkii su'aasha? Aynu u wajihi. Kuwa naga mid ah oo aan goo in casharo biology dugsiga, dabcan, aqoon u leh arrinta, sida chitin. Waa maxay, waxaa lagu yaqaan in ay dad badan oo. Ee wax this ka kooban carsaanyada. Si kastaba ha ahaatee, ma aha oo kaliya xoolaha, kuwaas oo ay leeyihiin. Chitin waa qayb ka mid ah exoskeleton ee cayayaanka: cayayaanka (dhicin, kuwa lamid ah) iyo xayawaanka qolofleyda (lobster, haley, carsaanyo).

walax Tani, marka lagu daro, waxaa kale oo laga helaa derbiga unug ka mid ah fangaska iyo gjærsopper ah. Oo algae - aan la diiday, dhirta ay. Chitin sidoo kale waa in derbiga gacanta.

Qaab dhismeedka Chitin, qaab dhismeedka maalkii

Macluumaad ku saabsan guryaha iyo qaab-dhismeedka of cellulose (wakiilka ugu muhiimsan ee polysaccharide in uu yahay qayb ka ah dhismaha waawayn ee dhirta) ayaa maanta soo bandhigay in suugaanta ee foomka la heli karo. Si kastaba ha ahaatee, macluumaad ku saabsan waxa ay qaab-dhismeedka chitin, waa wax badan ka yar. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay si hufan waa ku saleysan nidaamka lafaha, taas oo ay taageertaa dhismeedka gacanta la xirrira dhar in cuticle ee cayayaanka, aleesha crustacean, derbiga unugyada bakteeriyada iyo fangaska ah. Waa maxay qaababka chitinous in cayayaanka iyo crustaceans engegnaantiinna soo jireenka ah, ay sabab u formation of adag chitin-carbonate gaar ah. Waxa uu u muuqdaa mid sabab u ah dhigaalka walxaha on carbonate calcium oo xiiso leh noo, kaas oo u dhaqmo sida nooc ka mid ah shaxda imanba.

Waxaa jira qaar ka mid ah la mid ah u dhexeeya qaab-dhismeedka of cellulose iyo chitin. Si kastaba ha ahaatee, ka duwan ugu horeysay, substituent ku chitin at eb ee carbon 2aad waa koox acetamide unit hoose. In cellulose, kaalin la mid ah ayaa la ciyaaray by hydroxyl. Macromolecules chitin hooyo (i.e., dabiiciga ah) sidaas sida caadiga ah ku jira tiro ka mid ah unugyada la kooxaha amino aasaasiga ah oo lacag la'aan ah.

guryaha waxtar leh ee chitin

walax Tan waxaa lagu daray in si kor loogu qaado ka caraf udgoon iyo dhadhanka oo cunto ah, hagaajiyo muuqaalka, ama waxaa loo isticmaalaa sida xafidayaal. Waxaa jira noocyo cunto ah oo ku jira. chitin Curiska waa in walax this leeyahay sifooyin daawooyinka. lacagta waxaa ka mid ah la rumeysan yahay inuu sida soo socota:

• Waxa uu hakiyo koritaanka unugyada kansarka,
• Wuxuu ka hortagaa jidhka ka saamaynta fallaadhaha,
• hagaajinaysaa nidaamka difaaca jirka,
• Waxay ka hortagtaa horumarinta stroke iyo wadne, sida kordhiyaa saamaynta maandooriyayaasha in khafiif ah dhiigga;
• Waxaa la dhibtoonaya kala duwan ee geedi socodka bararka,
• Dheefshiidka hagaajinaysaa (yareyn doonaa ashitada gastric, iyo sidoo kale kor u koritaanka bifidobacteria faa'iido);
• haysaa heerka hoose ee kolestaroolka in our dhiigga, waxa ka caawisaa cayilka iyo atherosclerosis,
• dedejisaa geedi socodka dayactirka unugyada.

walax A aad u faa'iido badan yahay chitin. Waa maxay iyo waxa ay yihiin hantida, daawooyinka, si fiican u noqon lahayd in la xasuusto.

Sidee caadi ah waa chitin ee dabiiciga ah

Waxaa la helay ee dabiiciga ah marar aad u badan. Sidaas badan si ay u leedahay jiritaanka labaad ee ugu sareeya ee arrinta organic (marka hore waxaa iska leh saxarka ah). Tiro ka mid ah cilmibaadhe oo xataa aaminsan yihiin in aadanaha mustaqbalka dhow ku talaabsan doonaa in si gaar ah chitin cunto. Tusaale ahaan, Sam Hudson, professor of chemistry polymer, ayaa dhawaan sheegay in xilliga hadda la joogo, cilmi ayaa qarka u saaran ee furitaanka "dunida cusub", halkaas oo tirada alaabooyinka laga heli karaa chitin, waa la koobi karayn.

A yar oo taariikh

Noo sheeg oo ku saabsan sida ay u dhan ayaa bilaabay in la xidhiidha walax sida chitin. Waa maxay waxa ay barteen in qarnigii 19aad. Back ee 1811, Professor Genri Brakonno, agaasimaha ku yaalla Nancy (France), Garden Botanical waxay bilaabeen inay baaraan kiimikada ka kooban likaha. Attention ee cilmiga ka soo jiitay walax aan caadi ahayn. Sulfuric acid ma uu karin si uu u milmo. Tani waxa ay ahayd chitin ah. Muddo ka dib waxaa caddaatay in biopolymer ah cilmibaadhe oo ka France xulay, waa hadiyad ma aha oo kaliya in fangaska. Waxa uu helay elytra ee cayayaanka.

Chitin, guryaha kuwaas oo ay weli si waafi bartay, waxaa si rasmi ah loo magacaabay 1823. ka "chitin" Giriigga turjumay ka dhigan tahay "dhar". Seynisyahanno sii daayay 1859 ka borotiinada iyo calcium, soo baxay waxaa ka mid ah helay walax cusub. Waxaa la odhan jiray chitosan. Tani waa walax xataa u xiiso badan ay dhaceen,. Waxaa shidaa dhaqdhaqaaqa gacanta, habaysaa dheecaan ka hormoon iyo dareemayaasha is-sharciyeynta, kor u qaadida hawlaha caafimaad ee jirka iyo nolosha, sida lagu muujiyey by baaritaano dhawaan. Oo kuwanuna waa qaar ka mid ah oo kaliya of hantida waxtar leh. Si kastaba ha ahaatee, chitin, ka dib oo dhan daahfurtay hore ninna ma uu xiiseynayo in a boqol oo sannadood, marka laga reebo ku takhasusay cidhiidhi ah.

Kaliya dhamaadka qarnigii 20aad waxa uu ahaa awoodaan in ay ogaato sida waxtar u leh caafimaadka maadooyinkaas. Si kastaba ha ahaatee, dadka weli waa mid aad u dheer ka hor bilaabay inuu wax cuno cayayaanka iyo, sida, chitin in xoolaha.

About cayayaanka sida jir cunayeen

Xitaa kitaabkii Leviticus ee Kitaabka Quduuska ah waxaa laga helaa tixraacyo cayayaanka "nadiif" "nijaas" iyo, in ku haboon yahay iyo haboonayn u wanaagsaneyn isticmaalka bini'aadamka. By "nadiif ah", tusaale ahaan, waxaa ka mid ah ayaxa iyo ayax. Yooxanaa Baabtiisaha cidlada dhexdeeda, oo wax cunaya ayax iyo malab dibadeed. Herodiyiintu, taariikhyahan Giriigga, xusay in Africans qaadi cayayaanka kuwaas. Markaas waxaa ay la qalajiyey in ayax qorraxda, iyada caano shubay oo wax cun. Waxaa la rumeysan yahay in ayax ee malab ma xitaa kibriyo Romans qadiimiga. Oo naagtii Mohammed, aasaasaha of Islam, soo diray baakidh oo dhan cayayaanka, kuwaas oo sida uu naagtiisa hadiyad.

At barxaddii Montezuma, taliyaha Indian, inta lagu guda jiro casho dhinac u adeegeen ku nooli ay la kariyey. Alfred Brehm, sahamisa caanka ah iyo xayawaan daryeelle, kitaabkii uu cinwaankeedu yahay "Animal Life" qoray oo ku saabsan xaqiiqada ah in dadkii degganaa Sudan qaadi Kadalaan iyo iyaga u cuni farxad.

farxaan Modern of cayayaanka

cayayaanka jacayl Deli dhawrayay quruumo badan maanta. In Bariga Dhexe, iyo sidoo kale qaar ka mid ah dalalka Afrika ee dukaamada iyo Dukaamada iibiya ayaxii, iyo makhaayadaha qaali menu mar walba ka mid ah saxamada ka. In Filibiin ah waxaa la ogsoon yahay fursado badan karinta ayax. In Mexico, cuno ayaxa iyo cayayaanka, skunks. In Thailand, xamuurada iyo dirxiga of lamid, iyo dragonflies, iyo diir iyo ayax.

cunto chitin

Waxa xiiso leh in goor dambe oo qarnigii 19aad la iman cunto cayayaan. Vincent Holt, naturalist Ingiriisi iyo sahamisa, waxay bilaabeen inay u yeedhaan, sida horjeeda hilibka-cunidda iyo vegetarianism in entomophags (wax-u cayayaanka cunto). Holt, ogayn in fal chitin iyo chitosan ozdoravlivayusche on jidhka, ku qoray in uu yahay il a of cayayaanka nafaqooyinka waa badan nadiifsan oo ka caafimaad badan xayawaanka kale. Ka dib oo dhan, iyaga qudhoodu way cunaan cunto khudaar oo keliya.

qiimo nafaqo cayayaan

Ma heli karaa filan cayayaan? Waxay ka dhigaysa mid adag tahay, laakiin ay suurtogal tahay, gaar ahaan haddii aad ku haay maanka waxa uu leeyahay guryaha mucjisada ah chitin. Isticmaalka cunto u noqon wax ku ool ah, haddii ugu yaraan qiyaasta si adag inta aad u baahan tahay si ay ula qabsadaan kabajaan, kuwa lamid ah digo, bees iyo Kadalaan, si ay u soo tiriya reer reer miisaankooda ahaa 100 garaam. qiimo nafaqo 100 garaam oo cayayaanka soo socda.

• Grasshoppers idin siin doonaa 20.6 protein iyo 6.1 baruurta g.
• Digada duqsiyo - 17.2 protein g iyo 3.8 baruurta g.
• Kadalaan - 14.2 g of protein iyo xaydha 2.2g.
• bees wuxuu ka kooban yahay 13.4 g of protein iyo xaydha 1.4g.

Wixii la barbardhigo, hilibka lo'da ah - protein 23.5 g iyo 21.2 garaam oo baruur.

Si kastaba ha ahaatee entomophagy weli, hase ahaatee, qalaad. In waqtigeena, si loo hubiyo in guryaha bogsiinaya of chitin ama chitosan, muhiim ma ahan in la cuno scarabs iyo baranbarada, gudbid fastidiousness. Si arrintan loo sameeyo, si fudud u tag dukaanka iyo dooran wax cunto.

Studies sameeyay dalkeena

dejinta ee chitin markii ugu horaysay la abuuray ee Midowga Soofiyeeti ee 1960 sano. daroogada waa in ay gacan ka ilaalinta ah ka gees ah shucaaca ionizing. Horumarinta daroogada cusub ayaa waxaa lagu tilmaamay inay by ciidamada. Halabuurka ee dhexdhexaadka ah waxaa lagu qarsoonaa tan iyo dhakhaatiirta. Ka dib markii taxane ah oo tijaabo on daayeer, eeyaha iyo jiirka, waxaa la muujiyey in daawadu ay ka caawisaa iyaga u noolaadaan xitaa ka dib markii ay heleen qiyaas halis ah oo shucaac. Wax yar ka dib, cilmi ogaaday in faa'idooyinka ay daaweyntu chitin leeyihiin aadanaha. Xoolahoodii ayaa sidoo kale aan ku koobnayn oo kaliya hal saamayn radioprotective.

Aan ogaaday in chitin iyo taagayo ay awoodaan in ay xasaasiyad, kansarka, cudur malawad, hypertension iyo sida. D. Chitin mid noqoshada macaamiloon weliba gacan ka kordhinta mudada uu garoomada ka mid ah daroogooyinka kale.

cilmi casri ah

Markaasaa maanta sii cilmi of chitosan iyo chitin. In Russia, iyagu waa saynisyahano ku hawlan arrinta ku jira xubno ka mid ah Chitin Ruush ah Society, oo la aasaasay 2000. Waxaa ka mid ah ma ahan oo keliya kuwa cilmi kuwaas oo si toos ah barashada qalabkan, laakiin sidoo kale wakiillo ka socda laamaha kale ee sayniska, iyo sidoo kale beeraha, daawo iyo warshadaha. Best hitinologam Western siiyay abaalmarinta gaar ah Brakonnovskaya. magaceedii u helay in sharaf of Bracon, kuwaas oo ahaa horyaal ah chitin. In dalka abaalmarinta noocan oo kale ah ka dib markii loo magacaabay Paul Shorygina. academician Tani waa enthusiast ah cilmi chitin.