Chicken baal karinayo: jilicsan iyo delicious

Tani saxan adduunka oo dhan loo arkaa in ay mid ka mid ah cuntada ugu fiican in ay noqon kartaa mid waxtar leh in ku dhawaad kiis kasta. baal digaag, adeegay saxanka dhinaca a casho oo iidaya, Suugo dhadhan gaar ah oo waxay u adeegeen casho ka taataabtay ah, dawayn waayo xisbiyada saaxiibtinimo la biirka iyo shiilay dabkaan a at geeduhu qoyska ka mid ah. Hadda nasoo iyo flavorful baal digaag la karinayo la diyaarin karaa in ay ku talinaynaa a boqol oo siyaabo kala duwan, waxaana ay mar walba xal u noqon doonaan weyn, had iyo delicious, gaar asalka ah iyo boosaska. In la abuuro, kuwaas oo, ugu appetizing, sida laga soo xigtay qaar badan oo wax baqtigooda ahu digaagga, waxaad isticmaali kartaa hababka kala duwan processing - shiileyso in a digsiga, braising, dubayo foornada ama on gridiron ah. Pre-baal rogeysid karo, xoqin iyo dhir udgoon ama baaraandegi siyaabo kale - waa la karinayo surest maqaayad sida badan oo caalamka ah, mid ka mid ah in uu yahay ugu sida cunto karinta.

Tusaale ahaan, waxaad isku dayi kartaa in aad isticmaasho baal recipe dubo, kuwaas oo kuu ogolaanaya inaad si ay u abuuraan saxan af badan oo hadda nasoo in farxin karaan taageerayaasha dhabta ah ee gaar ah iyo qalaad. Mark qayb xogta loo baahan yahay ee baqtigoodana digaag (1 kg.), Subag (100 g.), Basbaas Black, milix iyo ba'an "tabaaskoo" Suugo (180 ml.). Marka hore waxaan u baahan tahay si aad u maydho baalasheeda, mid kasta oo u qaybsan laba qaybood (at wadajirka ah) iyo iyaga isku shiil on shabag solay lagu dubo preheated, moofo saliid. Cook baalal waa in uu ahaado ilaa inta uu ka mid ah ma bilaabaan inay ka soo taagan juice cad in aan ka yar yahay 10-12 daqiiqo. digaag Hot dheeraad ah u baahan tahay in lagu baddalo weel qoto dheer iyo ku shub Maraqa - in la abuuro waxaa lagama maarmaan ah in la kululeeyo subagga iyo qas Maraqa tabaaskoo iyo Iidaanka. cuntada Ready - shiilay baal digaag la karinayo bixisaa si fiican u biyo iyo qas Suugo kulul - idin keeni kartaa in ay miiska, qurxiyey caleemo haddii la doonayo.

baalashooda shiilay recipe bixisaa diyaar sida soo socota: qaato qaybood dhabta ah (500 g.), Cream (80 ml.), subag iyo khudradda saliidaha (80 ml.). First of dhan, waxaad u baahan tahay in ay rogeysid digaagga - shub kariimka dhanaan, kula saydhaa ay u dhadhamiyaan milix iyo basbaas (ama wax seasonings kale oo dhir udgoon), ka dib markii taas ay ka iibsan kartaa a shiil delicious ilaa brown dahabka. Haddii baalasheeda waa kuwo waaweyn, waxay la keeni kartaa in ay diyaar u foornada, ka dibna, ka hor inta adeegaya, ku shub dawayn sabdo kulul. saxan noocan oo kale ah adduunka, sida laga yaabaa in ay ku habboon tahay, sida khudaarta, iyo wax kasta oo alaabooyinka kale ee sida qurxisaan a daraa.

saxanka aad u dhadhan fiican sida baal digaag in Suugo malab, si dhab ah asalka ah oo gaar ah. Waxay leedahay hodan, dhadhan buuxa, caraf udgoon mellow iyo soo jiidashada aan caadi ahayn waayo, xataa kuwa Cuni ugu fastidious. Diyaari baal digaag sida recipe bixisaa xabbadood baqtigooda cusub (8 kumbiyuutarada.), Honey (200 ml.), Qadar yar oo ah maraqa soy, toon, liin iyo uunsiga. Hilibka waa in laga gooyaa laba xabbadood ee laabatooyinka, wash iyo qallalan, Garlic diirka iyo jarjar, ayi jarjar ganaax of basbaas suugo basbaas, ku shub malab, maraqa soy iyo liin. qaybood waa shiil saliid ilaa ay bartaan tegayo oo dahabka brown, ka dib markii taas waxa laga yaabaa inay milix iyo basbaas, ku shub Maraqa la kariyey macaan oo dhanaan iyo isku kari ilaa rubuc ka mid ah saacad ilaa adkaanayo isku dar ah malab. Intaas ka dib baalal malab udgoon iyo kulul digaag shaqayn karo.

The karin baal digaag la karinayo ugu dhaqsiyaha badan waxay bixisaa si ay biir. Si arrintan loo sameeyo, waxay u baahan yihiin in ay rogeysid ilaa 15-20 daqiiqadood ee majones ku filan iyo sooska yaanyo, xilli toon majuujin iyo isku shiishaa ilaa a hilib-tegayo. Geedi socodka dhan qaadataa in ka yar nus saac ah, oo natiijada qof walba ka farxin doontaa.