Chard la shiilay, la karinayo cuntada Fast

chard Swiss (dabocase caleen) loo yaqaan khudradda caleen cagaar ah kaas oo ah sida cawbaar ka baxo leh petioles cas oo dhalaalaya. Sheekadiisa bilaabmaa qadiimiga ah Greece iyo Masar, halkaas oo uu ka ahaa si firfircoon beero iyo cultured. Kolkaasay waxay u keeneen iyo xididdo. Oo Russ Chard ahaa qarnigii 11aad, iyo sida cuntada ka dibna wuxuu bilaabay inuu qaato sida dushooda iyo xididdada khudradda this. Iyo in ka badan awoodda oo dhan si ay u isticmaalaan qeybo ka mid ay si gaar ah qayb ka ah ee xidid dabocase iyo caleen, taas oo la odhan jiray chard. Recipes waayo waxa ku jira 10 qarniyo ayaa la Been abuurtay aad u kala duwan.

Haddaba chard loo isticmaalo in dhariga baasto, maraqa, sida qurxisaan ah, iyo sidoo kale uu isbinaajka "qaraabo". Iyada oo caleen dabocase this macaan, iyo daaweynta kulayl ma hoos ay mugga. caws Its waxaa loo isticmaalaa in broths, suugada iyo maraqa. Ay pickled, qasacadaysan, ama kaliya qayb ka mid ah la kariyey, ka dibna la shiilay si la mid ah sida cauliflower ah. Iyo caleemo yihiin conserved la sorrel, kaabajka cufan iyaga ka dhigaa inay reer, ku daray in ay maraqa iyo salladhka. xididdo kale chard cuntada in si kala duwan, ilaa xad aan qabyo ahayn waa. Waxa si fudud loo abuuri karaa in sariiro iyo beerta iyo in lagu koriyo. Si kastaba ha ahaatee, waxa ay noqon doontaa sanadka si ay u siiyaan caleemo succulent, kaas oo waxaa ka buuxa fitamiin iyo macdan.

Sidaas darteed, tusaale ahaan, ka maaddooyinka sahlan loo heli karo waxaa lagu karin karaa chard la shiilay, la karinayo of taas oo hoos lagu qeexay. Oo waxay u baahan doontaa inaad:

• dabocase caleen - 300 g,
• likaha - 100 g,
• mid ka mid ah basasha,
• saliidda cuntada - 3 Qaadada. l.;
• laba yaanyada,
• uunsi, cusbo - dhadhamin.

First aad u baahan tahay inuu is kululeeyo digsi oo saliid shiileyso oo wuxuu dhigay boqoshaada iyo basasha iyada jarjaran. dubay A khudaarta, kuwaas oo waa in ay ku dhow. Dhanka kale, waa in maydho oo ku qalaji Sbinaajiyo, ka dibna googooyo coarsely iyo dar u boqoshaada iyo basasha. Markaas waxaas oo dhan waa in ay ku dar milix, walaaqaya iyo shiil ku saabsan daqiiqadii. Markaas waxyaabaha uu maqlaha waxaa u dhaqaaqay dhinaca iyo kursi kaalinta gooyay in kala badh yaanyada iyo wax yar la shiilay jaray. Markaas waxyaabaha uu digsiga shiileyso waxaa lagu faafin karaa on saxan. Sidaas si deg deg ah isku diyaarineysa recipe chard shiilay waa mid fudud oo aan u baahnayn a Arts sare kariska.

weli aad si deg deg ah awoodo iyo diyaariyo saxan kale, oo ay ku jiraan chard Swiss. Cuntadani waa mid fudud, waxa ay u egtahay wax fiican, laakiin qaybaha waxaa lagu soo xulay ay u dhadhamiyaan, qof sida in. Halkan waxaa uu ka kooban qiyaas ahaan, halkaas oo ay dhammaan maaddooyinka laga qaadayaa in Joogaba, ku dhowaad siman,

• caws chard.
• basasha,
• basashii cagaarka ahayd,
• labeen dhanaan,
• ukunta,
• basbaas,
• saliidda cuntada,
• cusbo.

Mangold waxaa googooyaa iyo karkariyo biyo cusbayn. Waa in la dhigay biyo karkaraya galay, ku siin dib u karkariyo, ka dibna isku kari ilaa toban daqiiqo. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in ay iska tuur ee Colander ah iyo ha qabow. Inkasta oo haddii aadan haysan waqti, ka dibna aad samayn karto oo aan qaboojinta. Dhanka kale, waa in laga gooyaa laba nooc oo ah basasha iyo iyaga isku shiil digsi. Ka dibna ku dar chard, oo waxay u dubay, sidoo kale. isku dar ah oo labeen dhanaan, ukunta, milix iyo basbaas la kariyey digsi oo kala duwan, oo ay ka kooban waa la bedeli karaa si waafaqsan dhadhan. Markaas waxaa ka buuxsamay basasha la shiilay iyo chard. Recipe cover dheeraad ah lagula talinayaa in digsiga markaana sug ilaa shan daqiiqo. Ka dib markii in, saxanka waa diyaar.