Boorash shaciir caano: karinayo. Sidee wax loo karsado Boorash oo shaciir ah?

shaciir Pearl la nadiifin iyo hadhuudh shaciir safeeyey. Warshad Tani waxaa sii kordhaya ee beeraha, gebi ahaanba aan qabyo ahayn in daryeelka iyo nuugaya oo dhan nafaqooyinka in dabeecadda siinayaa isaga. Taas darteed, Boorash oo shaciir ah oo ganac ama shaciir, sida waxa loo yaqaan ee dadka - kaydiyana waxaa ka mid ah fiitamiinada, macdanaha iyo acids amino. Noqday xataa cuno badarka kun oo sano ka hor, laakiin maanta waxay tirada waxtar leh guryaha u habaynayso hoggaamineed booska.

Maqaalkani waxa uu sharixi doonaa sida wax loo kariyo boorash shaciir caano iyo biyo. Halkan waxaan ku soo bandhigaynaa qadiimiga karinayo waayo, shaciirku, taas oo qayb ka ah cunto ee Peter I. ahaa

Waa maxay isticmaalka shaciir ah?

Nafaqada si wadajir ah ku celinayaa in shaciir ah oo ganac waa in la isticmaalaa in diyaarinta raashinka ee maalin kasta oo cunto ah. Oo sabab u gaar ah faa'iido guryaha hantiyeen by this cawska.

Sidaas daraaddeed, Boorash oo shaciir ah oo ganac:

• haysta record ka mid ah badarka content kale ee borotiinka khudaarta, kaas oo bixiya jidhka tamarta loo baahan yahay iyo fududeeyaa dib u soo celinta awoodda;
• Lysine ku jira walax by kaas oo jidhka oo soo saarta collagen masuul ka ah geeddi-socodka gaboobaya, iyo youthfulness of barti maqaarka;
• Hoggaamiyaha in fiber, oo dedejisaa motility xiidmaha, hubinta saarista waqtigii of sunta jirka ka (feature tani waxay u oggolaanaysaa in aad ka mid ah miraha dalagga ee cuntada wax ku ool ah);
• Waxaa ku jira vitamins B, A, D, E, marka lagu daro, ay ka kooban ayaa sidoo kale waxaa ka mid ah raad xubno sida potassium, calcium, phosphorous, iodine, zinc iyo nickel.

shaciir Pearl waa ku haboon isticmaalka maalin kasta, iyo boorash, la kariyey ee caanaha, waxay noqon kartaa doorasho xaq ku haboon iyo quraac caafimaad leh.

Talooyin ku saabsan diyaarinta Boorash shaciir

The talooyinka soo socda laga yaabaa inay caawiso in la kariyo boorash shaciir caano si degdeg ah oo aan ka kaaftoomi doono:

1. Grits for Boorash daruuri maydhay ka hor inta karinta, si ay u nadiifiso ka weerarka.
2. Si aad u dardar-socodka ee cunto karinta badarka talinaynaa pre-qooyay biyo 2-6 saacadood.
3. Milk for dalagga ee waa in geesi ku ahaan. Haddii kale, saxanka uu noqon doono mid aad u adag tahay nidaamka dheefshiidka.
4. At codsiga caanaha lagu qasi karaa by badh biyo. suxuunta dhadhamiya ka uusan waxba iska badalin badan.
5. Miraha, berry, miraha la qalajiyay, iyo lows iyo maaddooyinka kale optional waa in lagu daraa saxanka dhamaadka karinta, qiyaastii 10 daqiiqo si loo dhamaystiro.
6. Boorash shaciir caano lagu kariyey waa muddo dheer, sidaasi darteed hor inta aadan karin waxaa muhiim ah in la hubiyo in ee aad qubo jiro ugu yaraan 1 saac waqti free.

Waxaa muhiim ah si loo hubiyo in nolosha shelf ee alaabta ee Dirk si caadi. Haddii kale, ganacsadaha dhadhamin doonaa qadhaadh, iyo caano curdle doonaa marka la kariyey.

Sidee wax loo karsado oo shaciir ah oo ganac

Ka hor inta aadan bilaabin karinta grits, waa in aad go'aansato sida aad rabto inaad aragto saxan dhamaystirtay: sidoo kale waxa ay noqon doontaa qurxisaan crumbly ama Boorash viscous oo jilicsan. Xaaladda hore xaddiga firilayda iyo biyaha waa laga qaaday in saamiga 1: 2, iyo tan labaad - taaban karo oo dheeraad ah, oo ku saabsan 1: 4 ama 1: 5.

Sidee wax loo karsado oo shaciir ah oo ganac sida qurxisaan a? Waayo, bari this si fiican u dhaqday biyo, ka dibna lagu qooyay dhowr saacadood, biyo saafi ah ee Joogaba, kor shubay iyo saaray on kulaylka dhexdhexaad ah. Marka biyaha, booguhu waxay, dab Bates si hoose iyo kariyo ilaa inta Boorash la kariyey. waqti Karinta ku xiran tahay sida dheer oo shaciir ah waxaa lagu qooyay foomka, laakiin waxa ay ku saabsan tahay 30-50 daqiiqo. 5 daqiiqo ka hor si kulaylka ka saar digsiga, in saxanka waxaa lagu talinayaa in aad ku darto subagga (50 g). saxan dhinaca Tani si wanaagsan ula dhadhanka hilibka iyo khudaarta suxuunta iyo suugada.

Sidee wax loo kariyo boorash shaciir caano

Boorash oo shaciir ah la kariyey ee caanaha waa ma ka adag tahay bariis ama wax kale. Laakiin qarsoon oo dalagga this waa in ay pre-barareyso. Markaas waa ka sii crumbly iyo delicious. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. badarka oo shaciir ah caano, taas oo ka kooban karinayo soo socda, la kariyey digsi on kariyaha. Si kastaba ha ahaatee, saxan this lagu karin karaa multivarka, iyo in kuleeliyaha a double. Laga soo bilaabo waxa ay kaliya adkaha.

Boorash shaciir caano waxaa loo diyaariyaa ee isku xigxiga ee soo socda:

1. First of dhan, qooyay oo markaan soo maydhay grits (250 g), baddalo ama digsigii.
2. Waxaa markaas caano shubay (4 Qaadada.), Ku dar milix iyo sonkor ay u dhadhamiyaan (qiyaastii 2 qaado. L.).
3. Pot la xabuub ku shubtaa on dab, oo kasoobaxa caanaha dhalidda Bates dab iyo kariye Boorash ilaa la kariyey (50-60 daqiiqo).
4. In saxanka diyaar ku dar sabdo, sabiib iyo nuts ay u dhadhamiyaan.

Boorash Cuntadani waxaa uu noqonayaa arrin viscous oo kaamil ah ee caruurta waa.

Recipe shaciir Boorash caano in multivarka

Boorash, la kariyey ee iskadeyn waa ikhtiyaar qado ugu fiican dhadhan fiican oo caafimaad leh. Waa jilicsan, si khafiif ah oo had iyo jeer ku raaxaysan carruurta iyo dadka waaweyn labadaba. Waayo, diyaarinta cuntada waa ku filan oo ay ku shuban oo dhan Cuntadan baaquli, dooro hab ku habboon, iyo saacad inay ku raaxaystaan cuntada ka delicious.

Shaciir Boorash caano in multivarka waxaa loo diyaariyaa in cabirku yahay 1: 2 Waayo, kuwa jecel suxuunta tegayo, iyo in ratio of 1: 3 Waayo, kuwa jeclaan Boorash ah dhegdheg. Wixii karinta cuntada si toos ah, dhan ah maaddooyinka maydhay Boorash (1 st.), Milk (2-3 v.), Salt (u jiido) iyo sonkorta (3 Qaadada L..) Si aad ku shuban galay multivarku. Markaas dhigay hab karinta "Deminaya" ama "Boorash Milk" (iyadoo ku xiran qalab model). 60 daqiiqo ka dib, Boorash shaqayn karo.

Shaciir Boorash hilib multivarka

Boorash la diyaarin karaa sida ay karinayo soo bandhigay kor ku xusan iyo dheriga kariyaha, laakiin waxaa soo baxday multivarka ka badan aad u daran iyo udgoon, oo dhadhankeeduna wuxuu ka badan yahay sida pilaf dhaqameed, laakiin iyada oo aan dhir udgoon aad u badan.

Sidee wax loo kariyo boorash shaciir la multivarka hilib? isku xigxiga ee falalka waa sida soo socota:

1. Xabuub (2 Qaadada.) Solid ahaa maydhay dhowr jeer ilaa biyaha waa cad yahay.
2. hilibka doofaarka waa la gooyay burburi, shiil in yar oo saliid ah, ku dar basasha iyo karootada.
3. Markuu u diyaar yahay la shiilay, waxaa ku shubay bari koob biyo ku maydhay, ku shubtay biyo (4.5 v.), Salt iyo dhir udgoon oo lagu daro si ay u dhadhamiyaan.
4. Multivarki daboolka waa daboolay oo dhigay hab karinta "grits" ama "Boorash" 50 daqiiqo.

Ka hor inta adeegaya, Boorash oo shaciir ah u baahan tahay in mar kale si wanaagsan u walaaq.

Shaciir Boorash laga karinayo hore caano

Waxaa la og yahay in shaciir - saxan jecel ee Peter aan, waxa ay ahayd kii ugu beddelantay raashin military khasab ah. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P badarka erlovaya caano, cunto miidhan ah taas oo lagu hayay si qarsoodi ah muddo dheer, isku diyaarinta laba markooda aan caadi ahayn ka kaheli.

Si aad u diyaariso cuntada badarka waa in la qooyay biyo qabow muddo 12 saacadood, ka dib markii taas oo u sii wadaan in ay ku karisaa xigxiga soo socda:

1. Grits (200 g) caanaha (2 L) shubtay, beddelo saxan si karkaraya iyo isku kari ilaa 5 daqiiqo.
2. Markaas, digsi loo hagaajiyey qubeyska uumi ka weyn.
3. In karkaraya biyaha qubeyska si ay u siin Boorash dheri iyo tomyat saxan laba saacadood. Si aad u dhadhamiyaan ku dar milix iyo sonkor.
4. badarka oo shaciir ah caano, taas oo la karinayo ka kooban yahay ee kor ku xusan ka heli dhadhan fiican oo jilicsan, laakiin qaab-dhismeedka, hadhuudhkii wuu la hadhay. Waxaa lagu siin karaa quraacda ama cashada.

caanaha oo shaciir ah la sabiib

Ikhtiyaar kale diyaariyo oo shaciir ah delicious. Thanks isagii ku yidhi, waxaad baran kartaa sida loo kariyo boorash shaciir caano iyo sabiib foornada. Waxaa soo baxday udgoon, crumbly, oo aad u faa'iido badan. Si aad u diyaariso grits firida on iskadeyn (1 Tbsp.) Sidoo kale waa in la si fiican raaciyaa iyo qooyay biyo qabow oo ugu yaraan 6 saacadood. Intaas ka dib, ay wareeg digsi la shubay ratio biyo saafi ah oo 1: 2 oo u soo diray inuu karkariyo on kariyaha for 50 daqiiqo.

Wakhtigan, qooyay sabiib 10-15 daqiiqo biyo kulul. Intaas ka dib, dareeraha decanted iyo qaso sabiib ah malab, diyaarinta Jidka this for shidaal kaga badarka. Marka biyaha digsi waxaa ku dhowaad si buuxda u nuugo in Boorash ku dar hal galaas oo kale oo caano diirran oo ay sii wadaan si ay u kariyo kulaylka yar yahay 15 daqiiqo. Ka dib markii a ku qeexan saxanka lagu daray gami malab kiciyey iyo inayna ka kooban yahay dheri ee dheri ah dubista. Ilaa dhamaystiran Boorash karinta macaluuli doonaan foornada saacad kale kala badh.