Belyashi: karinayo iyo kala duwanaanta of buuxinta khudaar

Belyashi in guriga lagu dubay ama la shiilay, - cuntada ugu fiican, taas oo la kariyo karaa hilib macaan ama buux kale. dhadhanka asalka ah iyo faa'iidooyinka oo muuqda leeyihiin moofo marka la khudaarta sameeyey.

Dubay belyashi: karinayo la Walxaha cuntada

Diyaari cajiinka on khamiir qalalan. Waxay u baahan yihiin oo ku saabsan mid ka mid ah qaaddada shaaha. kiiloogaraam bar oo caano ama biyo diirran - - bur saddex boqol iyo labaatan garaam. qanjaruufo A cusbo sida loo baahan yahay, sonkorta qaado badh, qaar ka mid ah saliidda dhirta for barti cajiinka. kaakacaysa khamiir. Cajiin cajiinka by gacanta ama adigoo isticmaalaya a isu geeyo. U qaybi miisaanka imtixaanka ku kubadaha isku mid ah, hirgaliyo moofo yar yar iyo meel on kasta oo ka mid ah laba qaado oo buuxintii. Waxaa la diyaarin karaa ka baradho, basasha, zucchini, bocorka, basbaas macaan iyo wax kasta oo khudaarta kale ee aad dooratay. Foomka belyashi: karinayo sida caadiga ah waxay ka dhigan tahay in ay u duubaan doonaa kibis la god ugu sareysa. In aperture this time qaar ka mid ah ka dib markii uu bilowgii maraq hilib cunto karinta ama ku shub cream dareere ah, si ay u siiyo Walxaha juiciness.

Dubay belyashi: wadadii cufan digaag iyo bocorka

leég Kuwani (oo ka soo jeedaa cunnada Tatar) dhaqan ahaan waxaa ka buuxa barandhada iyo wan. Belyashi shiilay dheeraad ah oo caan ah. Laakiin oo foorno lagu dubay - waxaa waxtar leh, iyo si ay u habboon in ay qoyska oo dhan ay yihiin. Isku day inaad si ay u isticmaalaan sida bocorka walxahaas la jarjaray iyo digaag - waxaa hoos u dhigi doontaa content tamardhac oo cunto ah iyo waxa dhadhan xiiso sameeyaan. muuqashadii cajiinka loo isticmaalaa in khamiir dhaqanka. Laakiin belyashi kuwan, cunto miidhan ah taas oo ah wax yar ka classic kala duwan, ka dhigay ciid aan khamiir lahayn. Waxa loo isticmaalaa in Tatar cunnada ay qaranka ee soo saaridda oo moofa ah, sida Gubad, peremyach iyo echpochmak. Wixii cajiinka u baahan doonaan laba boqol garaam oo labeen dhanaan, laba ukunta, mid ka mid boqol iyo konton garaam oo subagga iyo saddex boqol iyo konton garaam oo bur ah. Wixii buuxintii u baahan tahay kala bar kiilo ah digaaga, isla xaddi abuur bocorka, basasha, cusbo, basbaas iyo fennel ku daahir. Hilibka darso, qas khudaarta cayriin, oo waa in laga gooyaa galay xabadaha yar yar. Add cusbo, oo dhir udgoon, miraha fennel comminuted. Haddii walxahaas ayaa qalalan - ku dar sabdo. Haadiyo burka, wuu dhalaali doonaa subagga, ku dar oo dhan ah maaddooyinka dareere, oo cajiin cajiinka. Laga soo bilaabo qadarka qeexan oo bur ah oo aad ka heli doonaa siddeed iyo gudaa. kubadaha Form - waaweyn iyo kuwo yaryar. Xusuustaa gudaa waa in ay qaataan qaab pie wareegsan leh oo god. godka Tani waxa uu ku yaalaa at sare ah oo waa in lagu daboolay by dabool ah imtixaanka. Gedi, kubadaha ee dhismaha. Dhig on walxahaas diyaar, daboolaa cajiinka dabool iyo qanjaruufo. Xirrira belyashi, dul dhig (subagga, margarine) saxaarad dufan leeyihiin dubista iyo saaray in foornada preheated afartan daqiiqo. Ku darso moofo kuwaas oo shaah ama sida baar fudud oo la dubayo in maraqana.