Baradhadu ee French

Si aad u taariikhda, cunnada ay Faransiis ula soo biiray in ay nolosheena. Waxaan ku faraxsanahay in ay diyaariyaan noocyo kala duwan oo suugada ah cunto, zhyuleny, salad Ruush iyo saxamada kale. Waxaa la mid ah baradho ee Faransiiska, taas oo ay soo hindiseen maqaayad PSG, laakiin ay amar ku Tirada Ruush Orlov. Sidee wax loo kariyo baradho ee Faransiis, waxaan eegi doonaa ee soo socota. Waa in la ogaadaa in sida maanta aad diyaarin kartaa saxan this sida hilibka, iyo sidoo kale hilibka ama likaha duqadda.

baradho Qadiimiga ah ee French

Wixii diyaarintiisa mozho isticmaalaan hilib kasta oo si aad u dhadhan. Laakiin weli in version asalka ah waxaa lagu talinayaa in ay qaataan hilibka doofaarka.

• Hilibka - 300-400 g;
• cusbo, basbaas,
• Baradhadu - 1 kg,
• basasha - 5-6 gogo ';
• cheese adag - 300 g

Iska yaree xabbadood oo hilib qiyaastii 1 cm qaro weyn. Intaas ka dib, mid kasta oo ka mid ah xubnihii wax yar ka kada ah. basbaas Hilibka, milix iyo ka tago nastivatsya halka a. Ka dib markii in, nadiifi barandhada iyo jarjar xaleef yar yar. Basasha ayaa sidoo kale la gooyaa geliyey siddooyinkii.

Markaas, saliidda lubricates foomka iyo faafinta on hoose ee qaansada, hilib top si burburiyey kalama kasta oo kale. Hilibka dhigay lakabka ah ee basasha, aad rabto in ay ku faafo majones. Ku rid baradho ah on top, milix iyo si fiican u la majones. Ka dib markii in, ku rid foorno preheated in 180-200 digrii, ku xiran tahay hilibka aad u isticmaali doonaa wax lagu karsado.

Muddo 20 daqiiqo ah ilaa la kariyey baradho saydhaa leh jiiska, si ay dusha oo dhan qariyeen iyaga la. Ka dibna ku dar yar oo dab ah.

Sida saxda ah mabda'a isku mid ah ayaa isku diyaarinaya baradho ee boqoshaada Faransiis. Ujeedada this, ka dhexeeya hilib iyo baradho waa la dhigi karaa fangaska lakabka oo si fiican isu geeyo doonaa basasha.

Baradhadu ee Faransiis hilib

karinayo classic karinta hilibka loo isticmaalo, laakiin sidoo kale waa baradho ah ee Faransiis hilibka. Qaabkan waxaa kaloo waa mid aad loo jecel yahay, oo waxay qaadan doonaan waqti yar yar. Waxyaabaha ay ka kooban lagu karsado,

• baslasha - 0.5 kg,
• basasha,
• farmaajo adag,
• Baradhadu - 1 kg,
• majones.

Jarjar basasha. Milix iyo qas iyo sidoo duqadda leh basasha. Optionally, waxaad ku dari kartaa in yar oo dill ah, kuwaas oo kaa caawin doona in la gaaro dhadhan basbaas. Duqadda baahsan faafin on a digsiga pre-dufan leeyihiin.

Jeex baradho ah xaleef khafiif ah oo on top of walxahaas. Salt iyo dufan leh majones. Cook ilaa 20 daqiiqo, ka dibna kula saydhaa leh jiiska iyo ka tago markii qaar ka mid ah oo foorno aad u cabsiiyey cheese ah oo ay noqoto oo dahab ah. Guud ahaan, waqtiga wax lagu karsado ma aha in ka badan 40 daqiiqo, taas oo xoogaa yar kala duwanaansho ee hilibka.

Halkan fudud karinayo ma aha ka xun classic ah. Ka dib oo dhan baradho ee Faransiis foornada hilibka leedahay dhadhan la yaab leh. Ka sokow cuntada sida kor ku xusan, waxaa kale oo jira wax yar oo kala duwan, mid ka mid ah oo ku saabsan.

Baradhadu ee Faransiiska ee sooska cream a

maaddooyinka:

• Hilibka doofaarka - 300 g,
• baradho - 0.5 kg,
• cheese,
• basasha - 1-2 gogo ';
• Garlic - laba qof oo ah toon ah,
• labeen dhanaan,
• biyo ah - 100 ml;
• saliidda cuntada, cusbo.

Marka hore waxaan u baahan tahay inaad hilib diyaariya - maydhay, jarjar xabadaha iyo khafiif garaaceen off iyadoo la isticmaalayo dubbe jikada. Markaas, gabal kasta oo milix iyo basbaas.

Basasha iyo baradhada waa in la nadiifiyaa oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha. Garlic dhex mari spadefoot SARE ama jar mindi.

Wax yar ka kululee biyaha iyo biiriyo labeen dhanaan iyo toonta, ka dibna si fiican isku daraan.

daasado dubista dufan leeyihiin saliid gabbaldayaha oo wuxuu dhigay qaanso iyo baradho qaar ka mid ah (nus wadarta guud). Markaas, wixiise aad hilibkii iyo baradho haray. All milix iyo basbaas.

Ka dib markii in, ku shub siman kariyey sooska cream iyo thickly rusheeyey jiiska. Dubi foornada (at 180 digrii) 40 daqiiqo. diyaarinta ka dib markii in ay ku riday baradho ah xeedho.

Cunno wanaagsan!