Warshad gaar ah - celery, guryaha waxtar leh

Si aad u taariikhda, celery waxaa loo arkaa ma aha oo kaliya wax soo saarka cuntada qiimo ah, laakiin sidoo kale warshad, daawooyinka. na inuu ka Mediterranean ee u yimid, waxa uu leeyahay caleemo succulent iyo hilib udgoon jilicsan waa sidaas oo caan ah, haddii aan ka fiirsan oo dhan xididdada caddaan.

Sidaas daraaddeed, celery, guryaha waxtar leh oo lagu yaqaan waqtiga Hippocrates, ayaa wax badan oo faahfaahin ka farxin walxaha, macdanta iyo fitamiino. Waxay ka kooban tahay carotene, saliidaha lagama maarmaanka ah, nicotinic acid, tyrosine, iyo xubno kale oo badan. Sidaa darteed, dhaqanka this waxaa loo isticmaalaa ma aha oo kaliya in daawada, laakiin sidoo kale in sayniska. Tiro badan oo ah cuntada ay ahayd isdaahirintii iyo soo kabashada ee jirka, ayaa soo jeedinaya in celery Halabuurka ay. waxa ay sidoo kale Caafiya cudurrada caloosha iyo mindhicirka, kelyaha, wadnaha, xididdada dhiigga, iyo habdhiska iyo maqaarka. Sidoo kale, juice celery waa inay awoodaan inay joojiyaan muuqaalka kore ee dareen diidmo oo xasaasiyadeed.

Sayidka, celery wuxuu leeyahay sifooyin waxtar leh sida soo socota:

- saamayn anti-bararka,

- xoojisaa habka difaaca jirka,

- waxay jidhka ka caawiyaa sunta daahiriyo aawadeed,

- normalizes-shiid,

- waxa ku jira tiro aad u badan ee fitamiin iyo macdan, taas oo lagama maarmaan u ah hawlaha caadiga ah ee jidhka.

Waa in la ogaadaa in dhammaan qaybo ka mid ah dhirta ay yihiin la cuni karo, laakiin inta badan vitamins oo dhan iyo fiber waa in caws ah, sidaa daraaddeed waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo foomka cayriin. Sidaas darteed, ka fiirsaneysa inay su'aasha ah waxa celery waxtar leh, waa in la yiri, in ay gacan ka geysaneysaa caadi ah dhaqdhaqaaqa caloosha iyo wadnaha, iyo sidoo kale daawaynta la yaab leh, waayo, jaf, arthritis iyo laabotooyinka. Leaves dhirta loo isticmaali karaa bogsiinta nabarada.

Haddii aan ka hadlo waxa xidid celery waxtar leh, waxaa in la xuso in u kordhiyaa digestibility ee jidhka bini'aadamka ka mid ah nafaqooyinka, waxay kordhisaa awoodba ah, ku kordhinaya burburinta unugyada kansarka. Waxaa intaa dheer, juice ka soo xididka waxaa loo isticmaalaa in xididada ee xasaasiyadda iyo xanuun, in daawaynta cudurada caloosha, diathesis, urtikaria, iyo cudura habdhiska.

Sida caleemaha xidid iyo celery awood u leeyihiin in la kordhiyo rabitaanka cuntada, maxaa yeelay, apiol dastuurka, siinaysaa geedka dhadhan gaar ah. Intaa waxaa dheer, celery, guryaha waxtar leh kuwaas oo si weyn loo yaqaan, si joogto ah ay isticmaalka, gaabisaa gabowga ah ee jidhka bini'aadamka, sida hagaajinaysaa unugyada sarrifka biyo-cusbo, iyo waxa ay xoojisaa habka difaaca jirka, normalizes beerka iyo kelyaha oo kordhiyaa shaqada galmada, ka hortagtaa muuqaalka kore ee atherosclerosis iyo cudurada kale ee oo ay ku jiraan maqaarka, ka saara dhiigga. Celery ku yar tahay calories, si fiican u ah kuwa doonaya in ay lumiyaan miisaan.

Si kastaba ha ahaatee, waa in la dhasha maskaxda ku haysaa in ay celery waa u in dumarka naas maxaa yeelay waxa ay yaraynaysaa wax soo saarka caanaha, iyo sidoo kale dadka qaba boog caloosha ah ama gastritis.

In jikada karinta isticmaalka dhammaan celery ah. From caws diyaariyo saladh kala duwan, sida ay waxaa loo isticmaalaa in la dubay, la kariyey iyo Ayskiriim in ay diyaariyaan saxan oo kala duwan. Root waxaa loo isticmaalaa sidii xawaash ah koorsooyinka marka hore, oo waxaad qurxisaan a for hilib iyo digaagga, waxaa sidoo kale pickled, la kariyey, suuxaan on grater ah oo u adeegta sida xawaash si Koorasyada muhiimka ah.

caleemo celery waxaa lagu daraa saladh iyo koorsooyinka marka hore. Tan iyo caleemaha ay hodan ku yihiin ascorbic acid, ay la qalajiyey ee xilliga qaboobaha ay ku darto cuntada lagu jiro cunto karinta. Xitaa farcankii reer dhirta this waxaa loo isticmaalaa sidii xawaash ah oo dhir udgoon.

juice celery waa in meesha ugu horeysa by joogitaanka guryaha macdanta. Xaaladaha intooda badan, waxa loogu adeegsaday iyada oo ujeedadu of saareen sunta jirka ka, iyo sidoo kale ciid iyo dhagaxyo ka kelyaha.

Sayidka, guryaha faa'iido of celery waa sida in mid aan waxba haysanse waa a "xidid cad." Iyada oo tayo u gaarka ah, dhirta this waxaa ka fadilnaa dhadhan gaar ah oo caraf udgoon, si baahsan, ma aha oo kaliya in daawada iyo sayniska, laakiin sidoo kale in wax lagu karsado.