Suxuunta ay ka soo baxa qalbi doofaarka caafimaad leh iyo dhadhan fiican leh

Doofaar qalbigiisa - ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale faa'iido leh a by-saarka, sababtoo ah waa isha of tiro ka mid ah walxaha bayoloji firfircoon iyo protein-fasalka sare. Tani-saarka by, taas oo saameyn ah ku yeelan habka hemopoietic iyo normalizes ee kelyaha iyo habka dareemayaasha jirka (ka caawisaa si deg deg ah soo kabsado ka dib markii cudurrada faafa).

Tan iyo offal ku jira walxaha saamayn ku shaqeeyo sida kicinta ah ee geedi socodka dayactirka laamaha maqaarka iyo qaab-dhismeedka lafta, iyo dhaawacyada bukaanka gubi xarumaha yihiin suxuunta loo xilsaaray ka soo baxa qalbi doofaarka.

Sidoo kale wadnaha doofaarka ee kale buuxa fuliya oo cunto sababtoo ah waxa ku jira borotiinno xoolaha, kuwaas oo wakiil ka lagama maarmaanka ah iyo acids amino lagama maarmaan ah.

wadnaha doofaarka lagu gartaa yar baruurta badan lo'da, iyo tirada cusbada macdanta, uu soo dhow yahay liito isaga.

Inta aanad bilaabin wax loo kariyo suxuunta ka soo baxa qalbi hadalkaasi, waa in si fiican maydhin, markaas ka qaad badan xididdada dhiigga iyo khaanadaha.

Maxaa la kariyo ka soo baxa qalbi hadalkaasi?

"Salaad qalbigooda oo doofaarka"

Diyaari 150 garaam oo qalbigiisa la kariyey doofaarka, mid ka mid size cas dhexdhexaad ah basasha, mid ka mid ah yaanyo dhexdhexaad ah, laba caws celery petiolar, hal ama labo qaado oo liin, qaar ka mid ah milix iyo basbaas, saddex qaado qaado oo saliid saytuun ah.

Iska yaree galay xabadaha ama wadnaha la jarjaray kariyey (ma aad u yar), ka dibna googooyo siddooyinkii nus basal, xaleef dhexe yimaa-of yaanyo iyo celery caws.
Haddaba isku xiro dhammaan qaybaha. Buuxi juice ka mid ah liin, saliidda cuntada, basbaaska iyo milixda on adiga kuu gaar ah. Markaas, si tartiib ah oo dhan isku daraan.

Ku rid saxan ee baaquli iyo ha salad u taagan in muddo ah oo ku qoynin.

"Qalbigiisa doofaar la qaanso"

Waxa loo baahan yahay shan Quluubta doofaarka, laba basasha iyo buro, oo khal, majones.
Karkariyo ilaa wadnaha doofaarka la kariyey ee, aan baabbi'innee jarjartaa si dhuudhuuban. Markaas ayi ku basal iyo strips, daboolaa khal iyo basasha si qaban shan iyo toban ama labaatan daqiiqo. Next, ku shub khal iyo walaaq basal iyo qalbigiisa, ku dar xawaash (ma aha oo aad u badan). Haddaba xilli la majones iyo u adeega.

saxanka aad u dhadhan of doofaarka Ayskiriim ee wadnaha. Bal aynu eegno karinayo of mid ka mid ah saxamada kuwan.

"Heart of fuud doofaarka"

Diyaari Laba qalbi doofaarka, soddon mg oo saliid ah gabbaldayaha, iyo labaatan mg oo saliid saytuun ah (marka hore adiga oo riixaya), laba basasha, wax yar basbaas ah, iyo cusbo, oo dhir udgoon oo kala duwan (ugdoon, rosemary, reexaanta).

Si fiican u biyo raaciyaa qalbigooda oo googooyaa. Markaas ka gooyay laba basasha. Dheeraad ah, xabo oo toon yar. Haddaba diri basasha digsi oo saliid kulul horeba.

Ka dibna ku dar basasha jarjaran wadnaha lagu dubay, isla markiiba ku dar milix, basbaas, sauté si fiican, in dhamaadka, toonta iyo dhir udgoon oo kale ku dar. Next, wadnaha la shiilay diri digsi yar oo isku kari ilaa leh garoonka la saacad iyo badh in ay diyaar buuxa. Marka ay dhamaato, ku dar dill ah (gudhi karo), iyo Baay caleen.

In wadnaha digsi wareejiyay loogu talagalay. Haddii aad qabto digsi dhagin weyn oo qoto dheer - waxa kaliya oo aad u cabbayn karaa biyo iyo Eriteriya.

Waxaa jira saddex doorasho ee u adeegaya suxuunta ka soo baxa qalbi hadalkaasi:

• saxan qoto dheer - maraq;
• hilibka uun kasta oo saxanka dhinaca: baastada, baradhada, bariiska,
• ama cuno wadnaha doofaarka la salad qudaar.

"Fuud qalbigaaga khudaarta dheri"

Waayo, saxan this of wadnaha doofaarka, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan 600 garaam oo qalbigooda doofaarka, shantii baradho, saddex karootada, laba basasha, mid ka mid dabocase, a asalka u ah dhir, laba pickles, laba koob oo casiir ah yaanyo, nus koob oo ah labeen dhanaan, hal farabadan of dhir cusub, Baay caleen , digir, basbaaska madow, cusbo.

Dhaq iyo qalbigaba qoynin (laba - saddex saacadood). Markaas, ku rid weel la garoonka iyo isku kari at kasoobaxa hooseeyo (laba - laba saacadood iyo badh). Saacad ka hor dhamaadka karinta cusbo. Ka saar la kariyey ilaa qalbiga jilicsan oo maraqana. Cad ee guud ahaan hadhuudhka. qalbiga ka soo saar oo dheryay ku, ku shub juice yaanyo kulul, ku dar kariimka dhanaan.

Iska yaree khudaarta oo weliba derejo yar shiil iyo baruurta. qajaarka pickled diiray oo jarjar xaleef. Haddaba la shiilay khudaarta iyo jarjaran qajaarka saar burburin wadnaha oo dheryay ku, ka dibna ku dar caleenta, peppercorns iyo dhammaan qaybaha si fiican. hilibka doofaarka qalbigiisa isku walaaqdaa khudaar dheri xiran in ka badan kulayl yar yahay ilaa khudradda la kariyey.

Heart khudaar iyo sooska in vylozhite dheri saxan a oo aad u adeegtaan rusheeyey caleemo cusub.