Suxuunta ay ka Beaver: dubo iyo dabo

Beaver - xayawaanka webiga ee size dhexdhexaad ah. Waxa uu ku nool yahay mutul, dhismaha biyo-xireenno, sabayn biyaha. Taageerayaasha badan oo ka mid ah doomaha arkay oorso yar oo xeeb ku nool a uu inta badan socota illalintanada on webiga, ma at dhan cabsi dadka. Qaar ka mid ah dadka nasiib ku lahaa mudnaanta si ay u dhawraan sida xayawaanka waa boodi a ordaya oo biyaha ku shubaa. Kalluumaysatada oo keliya ma jeela saas "cagaaran": marka hore ka - qaylada soo saaray halka qubeyska, iyo tan labaad - burburka dhirta. Waxaa jira wakiillo ka socda dhaqdhaqaaqa this, xitaa dhigyo ay "Dila oorso yar oo xeeb ku nool a - badbaadin geed"

Indeed, halkaas oo bahalkii degeen markiiba soo muuqan doonto dogob peregryzennye qalalan. Waxaa u cararaan jirin oo laga bilaabo webiga "jarto"! Beaver Photos hoose lagu arki karaa.

Si kastaba ha ahaatee, xayawaanka this ma aha oo kaliya wanaagsan "jarto", laakiin sidoo kale qiimo ciyaarta: anciently caan haraggiisii, iyo hilib. Suxuunta ay ka oorso yar oo xeeb ku nool heli aad u damqasho iyo dhadhan fiican leh. Dabcan, tayada hilibka waxay ku xiran tahay da'da xayawaanka: waa in aanay noqon ka weyn yahay saddex ilaa afar sano, ama ugaadhsadaha uga heli doontaa daanka daal oo uu qaniino ciyaan ugaadhsigooda.

Ka hor inta aadan bilaabin wax loo kariyo wax, waxaad u baahan tahay xaq u leedahay in la gooyaa oorso yar oo xeeb ku nool ah. Marka ugu horeysa, waxaa hubaal waa in ay ahaataa si taxadar leh ay hasyo, adkeysanaysa iyo googooyaa waaweyn. Halkan waxa aad leedahay si ay u muujiyaan taxadar badan - aagga miskaha iyo agagaarka futada xayawaanka waa qanjirka, waxa loogu yeero "durdur oorso yar oo xeeb ku nool", oo kiis kasta waa in aan la burburay, haddii kale hilibka waa la wada dhici doonaa. Ka dib markii laga saaray neefka baqtigiisa qaadaana waa laga gooyn karo burburi of size kasta oo ku haboon.

Maqaalkani waxa uu ka hadlayaa saddex suxuunta ka oorso yar oo xeeb ku nool ah. Midkii kowaad wuxuu u - hilibka, kii labaadna wuxuu ahaa - laga bilaabo dabada.

Skewers of oorso yar oo xeeb ku nool

Waayo, waxaa u baahan doontaa in wax baqtigooda ahu ku daatay iyo googooyaa, marinade ah (doorbidayaa - khamri sabiib ah), basasha, iyo geedo yaryar oo dhir udgoon kasta sida basbaas fasalada kala duwan, milix, cilantro, caleemaha, ugdoon, suugo basbaas, marjoram. Sidoo kale waxtar leh oo saliid saytuun ah.

First, hilibka waa in la qooyay khamri (khal lagu qasi karaa biyo), basasha iyo dhir udgoon qayb. marinade waa in ay si buuxda u daboosho. cusbo lagu talinayo. Waa in la dhasha maskaxda ku haysaa in hilibka waa in la dhanaaniyey ugu yaraan maalintii.

gogo 'dhammeeyey u baahan tahay inaad shabaggeedii uunsi ku haray, ka dibna waxay yeelan doonaan oo kaliya in ay iyaga isku shiil. Dhowr diidi doonaa suxuunta oorso yar oo xeeb ku nool sida!

Sidoo kale caan ah, iyo cuntada ee dabada xayawaanka. Haa, qaybtan oo jidhka ah ma aha oo kaliya cuni karo, laakiin sidoo kale aad u dhadhan fiican!

Recipe for mid ka mid ah: dabo oorso yar oo xeeb ku nool maraq

ku adag tahay kaliya - for suxuunta ee noocan oo kale ah oo ku filan oorso yar oo xeeb ku nool. Sidaas daraaddeed laba ama saddex dabo of beavers waa in la nadiifiyaa ka soo maqaarka, googooyaa yar yar, dhanaaniyey khamri khalkiis ama ilaa 8 saacadood. Daadi, daboolo afar litir oo biyo ah, ku dar koob oo bariis ah, basasha, cusbo ay u dhadhamiyaan. Isku kari ah iyo isku kari ilaa 20 daqiiqadood. Sameeyey! Ka hor inta adeegaya, waxaad ku dari kartaa Suugo yaanyo ah, dhir iyo celery.

Recipe laba: shiilay dabo

Diyaarinta saxan this si fudud oo dhaqso. Si aad mid ka mid ah qayb ku filan laba dabo, dhanaaniyey oo khal biyo. First, waa in ay la kariyey biyo leh laba qaado dubayo soda toban daqiiqo. Ka dib markii in, Kitaabkii duudduubnaa oo in bur iyo isku shiishaa ka badan kulayl yar yahay, ku shub isku dar ah oo khamri ah, iniin khardal le'eg, Suugo Worcestershire iyo toonta digsi in la qabto muddo toban daqiiqo kale.

suxuunta Kuwan waxaa lagu gartaa oorso yar oo xeeb ku nool asalka ah, dhadhan ah kaga hadlay. Waxay hubin in ay ka farxiyaan ciyaarta ku caashaqay yihiin!