Sidee waxtar leh jelly Izotov, iyo sida wax loo kariyo

Wasakhowga hawada, hodan ku ah sheyga waxyeelada leh, antibiotics, wakiilada hormoon, cunto aan habooneyn oo cunto joogto ah - waxan oo dhan ayaa saamayn dhaawici on our jirka, gaar ahaan on dheefshiidka, halkan ku xadgudub ah microflora xiidmaha iyo muuqaalka kore ee dysbiosis. Sida loo caawiyo jirka adiga kuu gaar ah in la cawaaqib xun yeeleysaa?

Jawaabtu waa mid fudud: in ay dad waxtar leh bakteeriyada melkesyrebakterier. Ka dib oo dhan, waxa uu muddo dheer la og yahay in deegaanka melkesyrebakterier oo dhan fangaska waxyeello ayaa la dilay. Dad badan oo u malaynayaa in ay noqon doonto ku saabsan kefir, cheese, labeenta, laakiin ma, wax soo saarka, kuwaas oo ka kooban casein, walax aan awoodin inay si buuxda loo kobciyo jidhka la Bacillus melkesyrebakterier. Waxaa xal: sauerkraut, pickles iyo jelly Izotov.

Waxay ku saabsan tahay jelly ah waxaa looga hadli doonaa - waa wax soo saarka la yaab leh ka barta of view of caafimaadka iyo nafaqada. Waxay leedahay saamayn daaweynba iyo profilatikada ee u shaqeeyo oo dhan. Waxaad loogu kafaaro gudi karo sunta iyo aad u hagaajisid caafimaadkaaga naftaada by. Daily isticmaalka kor u miisaan lumis iyo isbedel maqaarka.

In dalalka kale, jelly Izotov yeedhay beeyo Ruush iyo ma ahan by shil. mucjiso sareeen cabniinka muujiyay xameetida, mareenka caloosha iyo mindhicirka, hypertension, kelyaha, beerka, cudurka macaanka. Waxay xoojisaa muruqyada wadnaha, hagaajinaysaa-shiid iyo wanaajisaa difaac.

jelly waxaa la xiranayo sanadkii 1992, uu la karinayo guriga dhakhtar-virologist Vladimir Izotov. Hanuuniyey by waayo-aragnimo iyo aqoon casri ah, ayuu ka abuuray cabitaan caafimaad, in si nabad ah oo kalsooni leh bogsiiya jidhka bini'aadamka oo dib u soo celineysa koboca. dukaamada ma ka heli kartaa wax soo saarka ee sida qaybaha kala duwan ee ficil, taas oo ka kooban dhowr ah acids lagama maarmaan amino iyo fitamiino (lysine, soyalecitin, tryptophan, choline, methionine, B1, B2, B5, E, A, RR).

Oatmeal Izotova hodan ku ah macdanta, waxay ilaaliyaan biyaha iyo elektrolytka dheelitirka iyo kan caadiga ah shaqo ee eulayska. Waxaa laga yaabaa in dadka qaar ay shaki on account of ay utility, laakiin waa xaqiiqo dhab ah oo xaqiijiyay khubaro iyo dhakhaatiir. Waa wax kiciya dabiici ah in hoos-socodka gaboobay iyo kordhisaa midab jidhka guud.

Jelly Izotov: recipe

cabitaan this Diyaarinta si fudud, waayo, kanu waxaan u baahan nahay: kusaddii saddex-litir, nus koob oo yogurt iyo 300 garaam. jajabi oo sareeen. Jar ku shuba biyo karkaraya oo ay ku dedaan jajabi, bay biyo diiran, ka tago meel bannaan oo yar halsano. Markaas ku shuba kefir.

Bank in ay xirto cheesecloth in ay noolaha neefsashada our. Ku rid cabniin ah meel gudcur ah oo diiran si ferment dhawr maalmood, ma sii dheer, maxaa yeelay, gabanaysa darto karo. Marka aad aragto goobooyin sameeyay hogaanka iyo waxyaabaha uu xidhmada - waxaa loola jeedaa wax walba waa diyaar.

Waxaad shaandhayn karin cabniinka for shaandho in sarreeyey jelly digsi iyo filter a. The haray bran jelly dhaqmo, tuujin iyo ka tago dhaxanta. Markaas si tartiib ah kala salka ka serum ama kvass. Waayo, wakhtigu waa qaar ka mid ah content waa in lagu shaaca ka qaaday, ka dib markii taas oo wadaagi doona wax badan oo diyaarid cad iyo midab.

Kvass ku milmaan ubbo iyo saaray dhaxanta. Waxaan sidoo kale sii wadi in ay salka. Sidaas darteed, waxaan heysanaa 3 waxyaabaha waxtar leh: saldhig, bran iyo kvass. Hadda waxaan soco diyaarinta of jelly Izotov.

Qaado sal ah oo ku saabsan 50 garaam. iyo iyaga buuxisid biyo - ku shubaa dabka a gaabis ah oo sugi mass adkaanayo. Jelly Izotov diyaar, halkaas waxaad ku dari kartaa dhir udgoon si aad u dhadhan, cagaarka ama saliidda cuntada.

siiriyaalka buunshaha la kariyey karaa, ka dhigi casserole ama ku daray in ay la dubo - waxay ka kooban yihiin sheyga faa'iido. Serum ku shub u harraad wanaagsan gooyo waana u taajir in bakteeriyada faa'iido. In mustaqbalka, in ay qaataan kala bar hal galaas oo khamiirka kvass ama aasaaska haray ka khamiirka hore.

Jelly Izotov helay ra'yi-celin wanaagsan oo keliya. Kuwa wax isku dayeen, ka dhergiyey dhadhan wacan yahay iyo, dabcan, isticmaalka. Qaar badan oo ka soo kabsaday ka dib markii la cabo kursiga ku soo laabtay cadaadiska caadiga ah iyo in la wanaajiyo dheefshiidka.