Sidee wax loo karsado salmon a dhadhan fiican

Haddii aad tagto suuqa, oo halkaas waxaad arki kartaa noocyada kala duwan ee kalluunka suuqa. In noocyo kala duwan oo this, qaar ka mid ah xitaa laga badiyay - waxa fiican inay doortaan yahay? Maqaalkani waxa uu eegi doonaa sida wax loo kariyo salmon iyo sida ay tahay mid waxtar leh.

Qof walba waa ogyahay in dhammaan eyda kalluunka ku jira sida waxtar leh nagu omega-3 fatty acids. Waxay ka tirsan tahay category ee acids dufan dufannada oo lagama maarmaan u ah jirkeena in ay ka shaqeeyaan awoodda maskaxda ee maqaarka ah, adkaansho xididada, yaraynta heerka kolestaroolka dhiiggaaga. Salmon ku jira dhowr jeer oo kale oo ka mid ah acids badan noocyada kale ee kalluunka. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in ay calorie waa 300 oo kaliya Kcal per 100 garaam, waxaa kale oo ku jira vitamins sida A, D, PP, B, E, selenium, fosfooraska, folic acid, magnesium. Iyada oo ay isticmaalka joogtada ah hagaajinaysaa wareegga, digniin thrombotic shaqeysiin by habka dheefshiidka ee jirka, iyo waa saamayn aad u wanaagsan oo ku saabsan nidaamka difaaca jirka, dareenka iyo dheefshiidka. Sidaa darteed, suxuunta of salmon u leeyihiin in ay ugu yaraan ka soo Muddo markii la joogaba in uu joogo miiska noqon.

Sidee wax loo karsado salmon foornada iyo digsiga

Dubi salmon tufaax, sabiib ah iyo bariiska ee bireed. Si aad u diyaariso suxuunta on karinayo oo ka mid ah waxyaabaha soo socda ayaa loo baahan yahay:

• meeriskiisuna ee salmon cusub - 600 garaam,
• sabiib ah - 2 qaado;
• Bariis la karkariyey - 400 garaam,
• tufaax - 2 kumbiyuutarada,.
• subagga - 100 garaam,
• liin ah kala bar;
• liin - 1 qaado;
• dhir,
• basashii cagaarka ahayd.

Hadda waxaan u timid inaad sida wax loo kariyo salmon foornada. First aad leedahay si ay u diyaariyaan sooska adag shiidan. Waxaad u baahan tahay in ay ka bar liin ah ka saar Yeel ka soo saxarka waa tuujin juice ka. Subagga waa in si fiican garaac liin, dhir iyo amateedka jartey. Isku dar ah keentay oo loo bixiyey on caag, duub bolse, ka dib markii taas waa in lagu daro in qaboojiyaha. Ka dib markii in loo baahan yahay in la nadiifiyo tufaax ka hargaha iyo abuurka, samaynta jarida galay xabadaha, ka dibna kula saydhaa leh liin. Tufaax ka dibna aad u baahan tahay in ay isku daraan bariis iyo sabiib si fiican dhaqday. sheet bireed saliidayn subagga, ka dibna ku riday bariiska isku dar ah ka dibna ku riday meeriskiisuna salmon, kaas oo la qurxiyey leek blanched. All of cusbo this. Ku duub-bireed, markaas dhamaantood lagu ridayo, kaas oo la kululeeyo 180 digrii. Salmon waa diyaar u adeegaya 25 daqiiqo ka dib. Ka hor inta this, waa in aad la geeyo bireed, ka dibna si gabal kasta oo meeriskiisuna sooska cream adag ku riday. Haddii aad xiisaynayso in sida wax loo kariyo salmon digsiga, waxaad isticmaali kartaa cunto miidhan isla, kaliya isticmaalaan bacda bariis-midhaha, kalluunka la shiilay iyo qurxin this dhinaca delicious saxan.

Sidee wax loo karsado salmon in maraq

Waayo, waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• laysugu salmon,
• karootada, basashii cagaarka ahayd, baradho - 100 garaam,
• Tamaandho - 50 garaam,
• liin iyo dill.

Samee in yar oo kalluun giblets maraq salmon. Jar jaraan karootada ah, ka dibna waxa sauté la saliidda cuntada. Ayi siddo basal iyo shiil yaanyo. Baradhadu waa in la jarjar xabadaha iyo simmered ilaa jilicsan. Adkeynin maraq iyo dabka ku soo laabto. Marka ay bilowdo inay karkariyo, waxaad u baahan tahay si aad u da'a meeriskiisuna salmon, khudradda, ka dibna la kariyo ilaa inta curdan tahay. Iska ilaali maraq daartu xoog leh, waxaa wanaagsan in la sameeyo dab yar. maraq Ready lagu qurxiyey karaa dill aad jarjartey iyo goobaabin diiray oo liin.

Sidee wax loo karsado salmon in kuleeliyaha a double

Inta aanad bilaabin wax loo kariyo salmon in kuleeliyaha a double, waa in la nadiifiyaa, maydheen, googooyaa (a la carte). gabal kasta oo u taagan basbaas iyo saydhaa oo labada dhinac ula maraqa soy, ayi fargeeto ah, ka dibna ha u istaagaan dhowr daqiiqo. Haddaba waxaad u baahan tahay in ay ku riday kalluunka ee cawo ah, ku dabool leh xaleef liin dhuuban, isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Waxaa u adeegi jireen saxan this khudaar - caadka ama cusub.

Waa in baabbi'iyee cuntada ee salmon ugu yaraan hal mar todobaadkii - waa aad u faa'iido badan oo cajiib ah dhadhan!