Sidee wax loo karsado miraha la qalajiyey si aad u hesho uzvar a dhadhan fiican?

Compote of miraha la qalajiyey - Vitamin badbaadada bilood caatada ah ee miro iyo khudaar daray. Aad u fiican iyo adkaha ka badan kaxeynayo vitamin farmashiyaha. Si kastaba ha ahaatee, si aad u hesho faa'iidada ugu badan ee aad u baahan tahay inaad ogaato sida wax loo kariyo miraha la qalajiyay, ma si aad u hesho cabniinka caafimaadka halkii ha biyaha dhadhan iyo udgoon, laakiin aan waxtar lahayn.

Doorashada aasaas

Ka hor inta karinta midho la qalajiyey, iyagu marka hore waxay yeelan doonaan si ay u iibsadaan, haddii aadan lahayn ayeeyo tuulada, taas oo aad si joogto ah iyaga siisa. Haa, iyo noocyada qaar ka mid ah "qalajiyo" (berde ah, abrikot la qalajiyey, gooyaa ama sabiib) guriga ma aan samayn karo.

Maxaa si ay u eegaan marka aad gadaneyso miraha la qalajiyay - waa ay u saftay. First of dhan, fiiro gaar ah u homogeneity midabka: dhibco anfac badan - waxay u badan tahay in caaryada. Oiliness oo matte gloss ku hadla oo miro ka baaraandegidda sheyga qaarkood muddo dheer lagu keydiyo ama marka la isku dayayo in la siiyo bandhig. Qoyaan iyo madoobaato - xadgudubyada xeerarka kaydinta. Qallaji hoos si a "kaliya" - on saarka qaldan ama zavetrivanii. wax soo saarka sida iibso oo ay isticmaalaan ma waa u qalantaa, sababtoo ah karinta miraha la qalajiyay ee gobolka this - aan wax dhacaan oo keliya cabniinka, laakiin sidoo kale in ay halis caafimaad ee ay caloosha.

compote multicomponent

Ugu horeyn waxaan farayaan in ay daruuri u dembeysa polkastryuli "qalajiyo". Waa in aysan noqon meel nus koob halkii gallon oo biyo ah. Oo wax ugu weyn waa sida wax loo kariyo midho uzvar qalalan - this mid ka mid ah ay aasaas. karinayo ugu badan ee compote guul ku lug hore isku diyaarineysa sharoobada ah. Waayo, isaga dheri biyo kulul ku shubtay sonkorta, taas oo caddadka ay gebi ahaanba ku xiran tahay waxa aad door bidayso. Ka dib markii diridda hore kaalinta tufaax la qalajiyey, abrikot (ma abrikot, iyo xayawaanka) iyo baaraha. Haddii ay gooyn xaleef waaweyn ama qarada - qaadhaan jartey. Toban daqiiqo ka dib, ku shub Rose ah, plums iyo Rowan. Markaas yimaado sabiib ah, iyo shan daqiiqo ka dib dabka la demiyo, digsiga la daboolay dabool leh oo ka tagay in uzvar nooga meel ilaa maalintii badh.

Compote oo tufaax la qalajiyey

Xaaladdan oo kale, habka xoogaa sahlan, sida wax yar oo sahlan karin qalajiyey tufaax ah - uma baahna si ay u xisaabiso maaddooyinka keenida waqtiga haray. Mar kale, markii hore sameeyey sharoobada ee cabirku yahay wax yar ka badan kala bar ka yar koob oo sonkor ah halkii litir oo biyo ah. Marka si buuxda loo kala diri, ka dib markii biyo karkaraya, ku dar koobnay Kitaab iyo tufaax maydhay. Mid ka mid saddexaad ee saacadaha ay keligood la kariyey, ka dibna ku dar toon ah la Melissa; Toban daqiiqo ka dib, waxaad u tagi kartaa off iyo ka dib qaboojinta - dhadhan leh Yeel liin.

Vitamin compote oo aan cunto karinta

Su'aasha ah su'aalo - sida wax loo kariyo miraha la qalajiyay - waa mawduuca dood kulul oo uu leeyahay ra'yi ku saabsan. karinta sii dheerayn ku baabbi'in badan oo ka mid ah "waxtarka" in wax soo saarka asalka ah, laakiin "dheer" - taasi waa daqiiqo sida badan? The xirma ugu xagjirka ah guud ahaan lagula talinayaa in la siiyo ilaa karinta. Taladooda: dhaq wax xumu, ku shub kaliya oo biyo ah karkaraya, daboolo dabool weelka iyo duub ugu xidh. Oo subaxdii dambe aad ka heli Cabbid la vitamin content ugu sareeya. Sugar, haddii loo baahdo, waxaa lagu darayaa aan ka horeyn ka badan laba saacadood ka dib markii shubtay. Iyo ugu wanaagsan oo dhan, oo u daaya inay wax ka qabtaan tan iyo subaxda dambe.

Compote-Tincture

More maqaayad "complaisant" bixiyaan hab kale oo ah sida wax loo kariyo miro la qalajiyey. Waxay talo sheyga maydhay ahaa qooyay diiran (ma biyo kulul) dhowr saacadood. Tusaale ahaan, sidoo kale in habeenkii. Xisaabinta saamiga: laba galaas oo saldhig on laba litir oo biyo ah. Micnaha ay hab noocan oo kale ah maxaa yeelay, waxay isku diyaarinaya in maceration. Miraha oo barara waxaa ku shubaa dabka, ka kooban laba litir oo biyo ah ka badan, ka dib markii karkaraya dhadhan leh oo sonkor ah, ku dabool dabool leh iyo dhawr daqiiqadood ka dib markii karkaraya, laga saaro kulaylka. cover The loo baahan yahay, sida vitamins badan cawisa ma aha oo kaliya kulaylka daraaddiis, laakiin sababta oo ah is dhexgalka la hawada. Ka dib markii aad ku dhameysatay kaalinta karinta miraha la qalajiyay, uga tago nooga qiyaastii laba saacadood - oo dhan ah maaddooyinka xaq u tagaan compote gebi ahaanba.

uzvar Tani

Si aad u noqoto mid aad u sax ah marka la eego, uzvar ah - taasi waa ma decoction caadiga ah oo tufaax ah la qalajiyey iyo baaraha. Guddiga waa in ka mid ah tiro ku filan oo ah maaddooyinka "sharaf leh" sida sabiib iyo abrikot. Ka hor inta karinta uzvar of miraha la qalajiyey, tufaax pear iyo qalajiyo waa in la Tagnana waan for rubuc ka mid ah saacad in biyo diiran, si ay u raze waqti karinta ay looga baahan yahay a qaybaha dheeraad ah "tur". Waa qaybood, kuwaas oo loo soo diray in biyo karkaraya ugu horeysay, shan iyo toban daqiiqo ka dib ay soo biiray by khudaar la gooyaa, oo shan daqiiqo ka dib - sabiib ah ama Abrikot la qalajiyey. Ku dhawaad islamarkiiba uzvar laga saari karaa kulaylka ka. Waxaa xusid mudan in ugu cokan ka dib markii galiyey of (, kaliya ma qol qabow laakiin ma kulul) diiran loogu talagalay saacado yar waxa ay noqon doontaa.

daro waxtar leh oo macaan

Waxaa muhiim ah ma aha oo kaliya sida wax loo kariyo midhaha si fiican u la qalajiyey, laakiin sidoo kale waxa ay ku dar, si kor loogu qaado waxtarka compote ka dhalanaya. Marka hore, ma aha daruuri loo isticmaalaa in lagu jirnay sonkorta - la galay karaa midho berde oo midhaha, taariikhaha ama muuska la qalajiyey. Marka labaad, waxaa wanaagsan inay gacan muggeed uzvar of duurjoogta noqon lahaa kacay, marka lagu daro oo dhan tayada ay faa'iido oo muuqda uu keenaa inuu cabbo qaar ka mid ah astringency iftiinka. Saddexaad, in ay u raaxayn iyo hagaajiyo lahjadda loo dhigi karaa by quarter-saac ah cabitaan kulul Linden caleen iyo reexaanta. Waxaa fiican inaad u samayn in strainer shaaha ama cheesecloth si ay u fududaato in la soo saaro: cawska overexposed booli iyo dhadhanka midhaha Ayskiriim.