Sidee u kariyaa ukun in qabow, smyatku, bacda, laga ugaartaa: qarsoon iyo talo

Qaarkoodna waxay u muuqdaan su'aal doqon ah: sida loo karkariyo ukun? Waa maxay adag? Waxa uu tuuray oo biyaha ku shubaa - iyo dhowr daqiiqo ka dib diyaar u noqon doonaa. Waxaa soo baxday, ma aha sidaas u fudud. Waxaa jira Gudigga badan iyo subtleties, aqoonta oo u ogolaan doonaa in la kariyo ukun digaag u dhadhan.

Sidee u kariyaa ukun: qarsoon iyo tabaha
Waxaa jira qaababka kala duwan oo u baahan in fiiro gaar ah. Ka hor inta aadan kariyo ukunta, waa in la si fiican u dhaqday. Heerkan waxa loo siiyey qiime yar - oo aan micne lahayn, taxadar sida keeni karo cawaaqib xun. On the qolofta ukunta waa sheyga kala duwan oo ay ku jiraan Salmonella, taas oo ah wakiilka sababaya cudurka daran. Sidaa darteed waxaa lagama maarmaan ah in la is ogow of caafimaadka.
Marka ukunta la karinayo, gaar ahaan laga soo qaaday qaboojiyaha, waxaa wanaagsan in aan biyo la dhex geliyaa iyo qabow kulayl daran yahay. Tani waxay ka hortagtaa dhacdo dilaacyo on qolof ah, taas oo aan wax dhacaan oo keliya muuqashada laakiin sidoo kale ay yihiin in ay bakteeriya khatar ah. Guud ahaan, ka hor inta sida wax loo kariyo ukun ka qaboojiyaha, waa la ogol yahay waa in ay yimaadaan heerkulka qolka - this hoos u dhigi doontaa suurtagalnimada of arrinkaas. Jajabo ka caawisaa si looga fogaado dheer ee chloride sodium biyo, qadarkuu: cusbo u sii, hoose suurtagalnimada of jab. Sida caadiga ah waa ku filan qaado oo halkii litir ee dareeraha ah.
Ukunta, taas oo hore u leedahay qolof a dillaac, waxaa wanaagsan in aan la kariyo (sababtoo ah khatarta ah ee salmonella), si kastaba ha ahaatee, haddii aad weli u baahan tahay inaad tan samaysaan, waxaad u baahan tahay in aad ku darto cusbo dheeraad ah - waxa aanu uma ay oggolaan isagii in ay ka baxsadaan.
Si aad wax soo saarka ka dib markii la karinayo wanaagsan la Daahiriyey ka hor kasoobaxa ukun, waxaa lagama maarmaan ah in ay si fiican u rux.
Ukuntu waa ugu fiican si ay u bilaabaan karinta badan kulayl dhexdhexaad ah, iyo markii biyaha, booguhu waxay, olol waa la dhimay. Wixii kulaylinta uniform of dusha biyaha waa in ay ahaataa laba sentimitir dalka korkiisana waxay of ukunta.
Shayga la dhammeeyayna lagu talinayaa in si deg deg ah ku daboolaan, biyo qabow, waxaa ka dhigi doonaa in ay u fududahay in ay ka saarto qolof ah, iyo waxa ay ka hortagi doonaan wax lagu karsado oo dheeraad ah.

Sidee wax loo karsado a ukunta la kariyey, la kariyey, ugaartay
Marar dhif ah u leeyihiin in ay ka fikirto xaqiiqda ah in ay jiraan noocyo badan oo ka mid ah ukunta la kariyey iyo suxuunta la isticmaalkooda ma tirin. In geeddi-socodka of karinta oo dhan ku tiirsan yihiin fursad: sida wax loo kariyo, sidaasay ahaan. Waxaa soo baxday in nidaamka this lagu xakameyn karaa iyo ukunta helo joogta ah la doonayo, taas oo ku xiran waxaa laga yaabaa in ay ku gabanaysa.
Tusaale ahaan, sida aad u heli ukun ah la kariyey, sida loo kariyo - su'aalahan muuqda oo fudud ma aha sidaas u fudud, gaar ahaan nin marna ka hor ma uu samayn.
Sidaa darteed, si aad u hesho ukunta la karkariyey, lagu kariyey waa in 2 daqiiqo ka dib bilowgii kulul oo biyo ah ee "bac" - 4 daqiiqo, iyo si ay u helaan 10 daqiiqo ka qaadataan hardboiled. karinta dheer ma loo baahan yahay, sida yellow aad u adag doono la nabar ama cagaar la duuban.
Laakiin, sida wax loo kariyo ukun baqday - waa sayniska. Cuntadan waxaa la diyaariyey by daray waxyaabaha ukunta in biyo karkaraya. Si arrintan loo sameeyo, ukunta waa in ay ahaataa ageegi ugu horeysay, haddii kale waxba ma dhici doonaan. habka cunto karinta wuxuu ka kooban yahay talaabooyinka soo socda.
In biyo karkaraya hore ku daray qaado oo khal ku salaysan halkii gallon of dheecaan iyo cusbo far labada ciyaaryahan.
Markaas, aad si tartiib ah u geliyey a baaquli gacmeed, koob, qaaddo shubay ka kooban yahay ukunta, sidaas ay tahay wax aan macquul aheyn in ay waxyeeleeyaan ay daacadnimada.
Next, loo xaqiijiyo baahida deg deg ah dhaqdhaqaaq u daadinno ka kooban maddiibadda biyaha karkaraya galay. Taas waxaa la samayn karaa qolof ah, laakiin waa ay adag tahay in ay sameeyaan oo aan xirfad qaar ka mid ah: dhaawici kartaa galkeeda.
ukunta la kariyey for 3 daqiiqo, laga saaro via Sauce skimmer iyo dehumidified.
Si habboon u ukun la kariyey waa in ay leeyihiin joogtona la mid ah sida ku sugan "boorso." u isticmaali caleemo iyo dhir udgoon.