Sidee in ay xirto ee salad Adeer Bens of zucchini ee jiilaalka?

fudud dhadhan hoos horyaalka ee noocoodu yahay Adeer Bens helay in our wejiga kooxo sintaan Haweejkiinna dhexdooda tan iyo markii ay muuqaalka on khaanadaha dukaanka. Markii hore, oo iyana waxay ahayd qalaad, oo dhan laga heli karaa ma. Laakiin ugu dambeyntii suxuunta recipe noqday dadweynaha, oo xirma farxad bilaabeen inay dhowraan salad.

classic Fudud

Maxaa diyaarinaya salad dhaqanka Adeer Bens? Zucchini! In xilliga qaboobaha, waa la jecel yahay in wax yar ka badan ku kaydso, maxaa yeelay waxa ay si dhakhso ah loo cuni doonaa, shaki kuma jiro. Isticmaalka alaabta waa sida soo socota: Yaanyo (suurto gal ah iyo Greega) - 450-500 g, sonkorta - 250 garaam, acetic acid (for buuxinta) - 1 qaado yar (qolka), cusbada - yaanyada isku - 7-10 gogo 'waxay noqon kartaa mid jilicsan, wanaagsan bisil. Taas oo u baahan badan oo salad zucchini Adeer Bens (qaboobaha), waa basal ah - aan ka yarayn 1 kg. Maxaa yeelay, saxanka waa il wanaagsan ee vitamins. baahida loo qabo A ayaa sidoo kale kiilo basbaas iyo naftooda courgettes, waxaa laga yaabaa in 2 ama 2.5 kiilo garaam. buuxintii hore diyaar: baastada saareen digsiga ama Greega, milixda, sonkorta, acid, KCE kiciyey oo ka tagay kasoobaxa diidanaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah, 10 daqiiqo Haddaba laftiisa salad Adeer Bens. Zucchini iyo dhamaystirka fuud khudradda la sameeyaa. First ee yaanyo waa damiyaan qayb ugu weyn, la jarjaray. Dhuuxa baaraandegi muddo 10 daqiiqo ah. Markaasuu ku daray in ay basbaas ay birta, iyo xoolo, nadiifiyaa of abuurka. Waxa uu sidoo kale ka demo hab 10-daqiiqo ah. Ka dib oo dhan, sets basasha - muddo la mid ah. The ugu dambeeyay ee salad a Adeer Bens courgettes, goostay in xilliga qaboobaha, waxaa saaray yaanyada. Khudaarta mari daaweyn kulaylka degdeg ah 40 daqiiqo ka dib kala iibsiga si a daasadaha fudud karkaraya iyo duudduubay. Gurigaaga ku sii jiri doontaa mid aad u faraxsan oo bannaan ah.

Adeer Bens-degdeg ah

Waxaan dhihi karnaa in qaybhoreed ee zucchini Adeer Bens - waxaa ku dhowaad salad kasta oo dhanaan-macaan yaanyo ku salaysan leh qayb ugu weyn ee qoyska ubbada ahaa. Aad delicious waa this mid aad bixisaa xulashada. Waxa uu ka af badan yahay mid ka mid ah la soo dhaafay, inkastoo classic waa wanaagsan yahay in ay jidka u gaar ah. Qaab dhismeedka: zucchini - 3 kg, yaanyada, basasha, basbaaska (macaan, dabcan) - 1.5 kg .. Sahara u baahan doontaa 250 grams ama ka badan - si aad u dhadhan, cusbo - ugu yaraan 3 qaado (waxay noqon kartaa leh slide a), oo khal - 3 qaado, sidoo kale. Iyo 1 koob (250 garaam) oo biyo ah, saliidda dhirta, yaanyo (Greega). Si aad ku dari madaxa macaamiloon oo toon ah oo 2-3 lagu qeybiyo basbaas kulul. Waxaan mar kale ku bilaw dheregtaan ah. In salad this zucchini Adeer Bens (qaboobaha), waxaa loo diyaariyaa sida soo socota. Dheriga karkariyo biyaha, yaanyo, sonkor, saliid iyo cusbo, ka dibna loo yareeyo dabka iyo karkariyo isku dar ah ee 10-12 daqiiqo. Ku dar khal iyo saar kulaylka. Haddaba khudaarta. nadiif ah oo aan la isku qasin Waxay yihiin, googooyaa (jarjaray). kulul ayaa, ku shub marinade zucchini, iyaga sauté (aan wax badan la kariyey!) Wixii ku saabsan 10 daqiiqo ka dibna ku rid basasha, toonta iyo basbaas kulul - ha lixbilood oo waqti isku mid ah ama 3-5 miridh oo dheeraad ah. Download basbaas ugu dambeeyey haddana dawan iyo yaanyada qaybhoreed Dowar ilaa curdan tahay. Isku day inaad, haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa cusbo iyo sonkor. Fidiyay on bangiyada oo Nadiif ah, waayo, ammaan fiican saaray hogaanka horyaalka, hoos cover ee aspirin caadiga ah iyo rogo ilaa (jidkii hore la xaqiijiyay in ay ka hortagaan biyuhy, dad badan oo diyaar garowga xilliga qaboobaha, Adeer Bens iyo sidoo. Ka dib markii qaboojinta, ku kaydi salad ee qalalan, meel qabow Marka. jiilaalka furi doonaa lakabka sare, halkaas oo kiniin ah waxaa si tartiib ah ka saar.

Cun caafimaadka appetizing Adeer Bens!