Sidee delicious si loo kariyo bariiska ee lagu ridayo?

Options for kala duwan oo suxuunta bariis ee dunida waxaa aad u badan yihiin, laakiin xitaa waxaa jira fursado dheeraad ah oo isku soo saarka this dadka kale - iyo dhir udgoon iyo caleemo, khudaarta iyo cheese jilicsan, sabiib iyo nuts. Haddii aad ogtahay sida loo geeyo maaddooyinka kuwan, si aad u ogaato sida saxda ah delicious loo kariyo bariiska, waxaa galay saxan la yaab leh, lagu yaqaan in ay dad badan oo sida "pool" - pilaf.

Tusaale ahaan, waxaad samayn kartaa saxan asal ah, kuwaas oo kaa caawin doonaa dhiig maalin kulul oo bariis la kariyey iyo uunsi, la yogurt delicious ka buuxsamay. Haddii aad ku dar khudaar yar - bariis isla markiiba leexdo xagga dhinaca saxan la yaab leh, iyo la kariyey caano, macaan iyo udgoon, waxa ay noqotay qayb muhiim ah oo daadi shiidan oo la rusheeyey karaa miraha caraway iyo keenaan miiska oo iidaya.

Si kastaba ha ahaatee, la kala duwan ee cuntada sida xulashada oo dhan, waxaad dooran kartaa wax aad u fiican laakiin sida wax loo kariyo bariiska ee lagu ridayo. cunto Tani waa mid gaar ah oo had iyo jeer asalka ah, diyaarinta ma aha mid aad si dhakhso ah, laakiin tayo, xafidaada oo dhan nafaqooyinka uu ka mid ahaa in Halabuurka ee maaddooyinka suxuunta. Intaa waxaa dheer, isticmaalka foornada laga furay baaxadda ballaaran waayo malaha - sidaas ku saxan weyn oo aad isku dari kartaa bariis khudaar, hilib iyo kalluun, iyo sidoo kale dhirta udgoon kasta iyo seasonings.

Tusaale ahaan, waxaa suurtagal ah si loo kariyo bariiska la ukunta iyo digaagga, kaas oo ay tahay lagama maarmaan in la qaato digaagga - (. 900 GR) baalashooda, bowdyaha iyo lugta hoose, Rice (700 GR.), Basasha (2 score.). Intaa waxaa dheer, waxa ay u baahan doontaa digir Qasacadeysan (350 GR.), Karootada (1 pc.), Digaag saaraayo fuud iyo uunsi ay u dhadhamiyaan. First, aan ka nadiifiso basasha, gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha dhuuban iyo shiil ilaa "karamell" wareegyada midab leh karooto on qadar yar oo ah saliidda cuntada. Isla mar ahaantaana, waxaad qaadan kartaa bariis - waxaa dhowr jeer ku maydho, joogto ah la beddelo biyaha. Sidoo kale ka hor sida delicious si loo kariyo bariiska for iskadeyn, waa in aad raaci digaag iyo googooyaa dhexdhexaad ah oo la carte, size noocan oo kale ah in ay yihiin propeklis si fiican. U hubso in aad si fiican u daadi digir, si saxanka ma uusan helin dareeraha xad-dhaaf ah.

Ka dib waxaa dheer, tan iyo pretreatment oo dhan ah maaddooyinka in la fuliyo doonaa, waxaa suurtagal ah in markeeda si ay u faafiyaan ee alaabta dubista leh oo ay derbiyo qaro sare ama saxan dubista ah. The first to hoose ee digsiga diray shiilay siddo basasha, karooto ku wareega, digir qasacadaysan. Next yimaado Warega oo bariis ceedhin - waxaa qasab waa in si taxadar leh loo smoothed iyo kala firdheen, saaraayo fuud. Dhammaadkii tababarka kor dhallaanka doonaa saxanka iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan, ku shub biyo karkaraya (900 ml.), Oo hogaanka la si fiican u cusbayn iyo isku qasan oo leh hilib dhir udgoon.

Ma doonaysaa in aad ogaato sida wax loo kariyo bariiska delicious foornada? Loo baahan yahay in weelka leh oo ay derbiyo qaro weyn oo bireed a. saxan kor ku xusan waa laga reebo lahayn - digsiga waa in si adag u dhow sheet bireed oo u soo dir foornada loogu talagalay hal iyo badh ilaa laba saacadood, iyo in ka dib markii saxan uma baahna in ay qaataan waqti - haddii ay naftooda reserved nus saac ah, waxa uu noqonayaa mid xitaa ka badan udgoon iyo delicious.

Haddii ay sidaa tahay, haddii aadan rabin in ay sugaan in muddo dheer, waxaad isticmaali kartaa walxaha in looga isticmaali jiray qarniyo badan awowayaashayo - a weel dhoobo. Waayo, afar jeer suxuunta u baahan tahay inaad is ogow oo bariis ah (350 GR.), Karootada iyo bagalka (1 pc.) Oo hilibka doofaarka (650 GR.). Sidee delicious si loo kariyo bariiska sidan? cut hilibka doofaarka galay xabadaha yaryar, waxaa si wadajir ah isku shiil la jajabiyey basasha, bagalka iyo karootada on maqlaha ah, iyo ka dib waxaa keensataa wareejin cajiib ah appetizing dahabka brown midabka oo dheryay ku earthenware. taangiga waa in la buuxiyey hilibka iyo khudaarta aan ahayn ka badan kala bar, ka dibna waxaa loo baahan yahay in la buuxiyo iyo bariis ceedhin. Biyaha dherigii kasta loo baahan yahay in la buuxiyo ilaa xad in uu daboolay saxan waayo, mid ama laba sentimitir. Markaas, dheryihii waxaa lagu qori karaa in foornada, oo ka dib markii nus saac ah - in meesha laga saaro tijaabada.