Shaah Baaruud (shaaha): lacagta iyo dhib

shaah Baaruud shaaha cagaaran oo la soo saaray ee gobolka Shiinaha ee Zhejiang bari. Cab magaceeda waxuu ka yimid caleen, muuqaalka kore ee taas oo u ekaan budada ah. In Shiinaha shaaha waxaa loo yaqaan "Lu Zhu," kaas oo loo tarjumay hab Ruush "Green Pearl".

Taariikhda technology asal ahaan iyo wax soo saarka

shaah Baaruud (shaaha) muuqday muddo dheer ka hor, waqti ay awood ahaa qoyskii Tang ah (618-907.). In England waxaa la keenay qarnigii XVII ah, iyo in Maraykanka waxaa laga iibsan karaa tan iyo qarnigii XIX ah.

In kasta oo xaqiiqda ah in ay heerka sano kuwa, kharashka uu ahaa mid qaali ah, cabniinku ku guuleysan karo caan weyn ee dalalka halkaas oo loo dhiibay. Later, oo uu wax soo saarka ayaa aad u kordhay, taasoo keentay in hoos u dhac qiimaha ah. Muddo dheer sort this shaah Chinese ayaa hoggaamiye ee dhoofka.

In 1850 shaaha muuqday ee Africa North-West. Dadka deegaanka ayaa soo diyaarid ugu horeysay qaarada Afrika ee la reexaanta iyo dar baraf iyo sonkorta. Hadana dhaqankaan waxa uu yahay wax caadi ah in Spain iyo France oo casri ah. Halyeeyga Chinese ayaa sheegay in ay jirto luul shaaha Baaruud kuwaas oo dhulka ku lumay masduulaagii iyo Phoenix. Qarnigii la soo dhaafay xirmo la shaaha this loo yaqaan "caleemo digir."

caleemaha yar yar oo kaliya ayaa ku haboon yihiin shirkii hore. Inta lagu guda jiro wajiga labaad ee ka gooyn wax cayriin la saaraa. Geedi socodka ah ee galidda waxaa la socda qofka waxaa ka afuufayaan shaaha alaabta ceeriin. Raasamaal ee xaddi weyn oo natiijooyin hawada kulul ee khasaaraha ka mid ah dhadhan dabiiciga ah.

Ka dib markii galidda caleemaha la dhigay baxay on saxan iyo afuufin ilaa qabow. Marxaladda xigta ee processing waa maroojinta ah ee wax ceeriin qabow galay kubadaha dhagan. caleemo shaaha fekrado waxaa la geeyaa dheri iyo sii wadaan in ay cajiin ilaa dibna, ilaa ay bilaabaan in ay dhaadheer ur jilicsan taabashada fudud.

Technology Tani waxay awood u caleemaha loo ilaalin Xoolahooda of saliidaha lagama maarmaanka ah la yaynana kolna soo noqnoqda. Intaa waxaa dheer, in ay la kaydin karaa muddo dheer iyada oo aan khasaaro ah oo guryaha in ay leeyihiin caleemo shaaha cusub.

Geedi socodka kor lagu sharaxay kuma jiraan habka halsano ah, taas oo macnaheedu yahay in aad iibsaneyso cabniinka yeelan doontaa sida fiitamiino iyo xubno macdanta badan, sida ayaa kaliya soo ururiyey go'yaal.

noocyada

The ugu caansan ee Europe, ayaa ah noocyadan soo socda:

• shaah Baaruud Taiwan. Shaaha la farsameeyo on technology la mid ah sida oolong. Leaves laga iibsan karaa toasted iyo ceeriin. Taiwan "shaah luul ah" waxaa laga heli karaa qaab kuul yar oo tuubooyinka.
• Ceylon shaaha Baaruud waa koray dhulka buuraleyda ah ee Sri Lanka.

Shuruudaha xulashada iyo habka ay u yaynana kolna

caleemo shaaha Fresh leeyihiin midab silvery-cagaaran leh waxay xooga. kaabsal yar yar ayaa tilmaamaya in ay ka tirsan yihiin shirkii hoose. Haddii aad rabto in aad dareento dhadhan ah "shaah luul ah" a run, ayaa noo yimid oo ka soo waqtiga qoyskii Tang ah, iibsan ubbo kubadaha yar yar. Waxaan ka soo caleemo waaweyn cabbi dhadhamin doonaan kala duwan.

In dunida ka jira tiro yar oo shah in ay noqon kartaa diyaarid kala duwan. cabitaanka shaaha Baaruud dhif noocan oo kale ah waxay khusaysaa (shaaha). Guryaha baxo sida iidaan iyo leedahay beduliyum ku xiran tahay waqtiga yaynana kolna u, heerkulka iyo maacuun. Si aad u ogaatid waxa aad jeceshahay, ku shub heer-kulka biyaha 150 ml oo ah 87 ° C si ay u bilaabaan qaado oo caleemo halkii daqiiqo.

shaaha yaynana kolna noqon kartaa dhawr jeer marka uusan lumin hantida. Tani waa suurto gal oo keliya, maxaa yeelay of technology ee cufan rogid. Ka hor inta kasta isticmaali waxaa lagama maarmaan ah si aad u maydho caleemaha.

cunayo

"Pearl shaah" ugu yaraan muuqaalka ekaan yara iyo Baaruud, asaga aysan heysan dhadhan dhadhanka iyo qiiqa. shaah Baaruud - cuntada shaaha isagoo qoraalada sweetish iyo macdan ah. Dhadhankiisu cabniinka, waxaad dareemi doontaa dhadhanka jilicsan, reexaanta, basbaas iyo malab la dhadhan macaan iyo cloying Deeqda miraha la qalajiyey.

Shaaha waa midabka cirro leh huruud ah siinaysaa dareen ah tannic oo aad ku farxo ay hodan, oo qoto dheer, dhadhan qadhaadh. Haddii inta lagu guda jiro xisbiga shaaha waxaa laga maqlaa dhadhan qaaca, sidaas awgeed waa cabitaan Taiwan in ka tago shiil yar si uu u raali laga filayo ee macaamiisha.

Dareenkaa u iibsada iyo kharashka

Qaar badan, doorashada cabitaan ah maalin kasta, doonaya in ay ka mid tahay in la wada baabbi'in karo iyada oo aan wax u bartaan, sidoo kale si loo kobciyo oo lagu daro dhadhan ah, sida beeyo liin, miro guduud iyo Yeel liinta.

Kaasi waa shaah Baaruud (shaaha). Reviews of cabniinka qaybta ugu wanaagsan. iibsada qaar badan ayaa sheega in shaaha this waa iftiin ah, qabowjis lihii iyo bi'adda.

qiimaha sharaabka waxay ku xiran tahay kala duwan iyo tayada. Price per 250 garaam bilaabo 90 rubles. The hoose qiimaha, weyn bangiga, waxaad ka heli doontaa qoryo yaryar in ay yihiin pre-soo xulay fasalka ugu sareeya. Leaves aadan ku jira dhadhan aan dabiici ahayn. macaamiisha qaar ka mid ma jecli urta, laakiin midka this ku xiran yahay soo saare sharaabka iyo rabitaankayga shakhsi.

Si aad u isticmaasho shaaha noqon kartaa kulul iyo qabow. Haddii aad qorsheyneyso inaad cabto qabow, ka dibna khubaro talin in ay sameeyaan waxa ay ka yar aad u daran. dhadhan shaaha qadhaadh hartay hal ama labo qaado oo sonkor ah. cabniinka gaar ah - waxa kaliya in weedha ah, kaas oo gabi ahaanba lagu tilmaami karaa shaaha Baaruud shaaha cagaaran.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka

guryaha waxtar leh ee dareeraha this badan. Shaaha abiteytka harraad on maalintii xagaaga kulul, dadajiyaa kor-shiid, kaas oo ka caawisaa in ay si deg deg ah uga takhalusi ah oo miisaankiisu yahay xad-dhaaf ah.

Intaa waxaa dheer, waxa ay leedahay faa'iido on xawaaraha fekerayo in dadka waayeelka ah, mindhicirrada waxqabadka, kelyaha iyo beerka. cabniinka Tani waa mid qiimo yaa ugu Sugan kuwa cabista kansarka. The guryaha antioxidant, taas oo ay hodan ku yihiin Baaruud shaaha (shaaha), ayaa ka hortagi kara horumarinta unugyada kansarka iyo xoojinta habka difaaca jirka.

caleemo cabniinka waxaa ka mid ah fluorine, oo xajisto dhaldhalaalka iliga.

The guryaha kor ku xusan waxaa si xoog leh brewed shaaha. In ujeeddooyin daawo kugu filan cabin wax ka badan laba koob maalintii. Cabitaanada laguma talinayo in la isticmaalo hooyooyin, dadka qaba cudurada wadnaha iyo joogitaanka dhagxaan kellida.

shaah Baaruud ku jira caffeine badan noocyada kale ee shaaha cagaaran. Mid ka mid ah koob dhaco min 15 ilaa 45 milligram ee dhimirka. Macluumaad ku saabsan tirada iyo helitaanka saarayaasha sida caadiga ah ayaa tilmaamaya baakadka.