Salad "Paramoniha" qaboobaha - qaybhoreed xiiso leh magac funny

Kuwa doonaya in ay ma aha oo kaliya badbaadin goosashada adiga kuu gaar ah oo khudaar midabo delicious, oo jecel yahay in la abuuro iyaga ka saxan dhamaystirtay jeclaan doonaa salad ah "Paramoniha". Xilliga jiilaalka, waxaa dhaqan ahaan la goostay, nadiifiye ah ee dhalooyinka litir. Inkastoo, magaca xitaa funny ah oo aan caadi ahayn, cunto fudud jirsado qurux badan in ay eegaan oo cajiib ah ay u dhadhamiyaan. karinayo ka farxin doontaa in kuwa si joogto ah ilaaliyaa saladh jiilaalka suxuunta mid ah khudaarta, iyo Xun laylis, aan hore kala kulantay. waxyaabaha ay ugu muhiimsan - karootada, yaanyada iyo basbaas dawan. Kuwa kale ayaa lagu dari karaa, taas oo ku xidhan aad u dhadhan gaar ah.

Salad "Paramoniha" Cuntadani

Xataa in version ee saldhiga ah waa saxan la yaab qaybhoreed udgoon iyo dhadhan cajiib ah. Si aad u diyaariso salad "Paramoniha" qaboobaha, waxaad u baahan tahay in aad qaadato kiilo ah basasha, basbaaska dawan iyo karootada, 2 kg oo yaanyo u bislaaday. Tani lacagta oo cunto u noqon doonaa ku filan oo ay muunad dheeraad ah, si ay heerka of siyaadiyaa billet caalamka ugu yaraan 5 jeer. Sidoo kale waxa faa'iido leh 300 mL oo sonkor ah iyo saliidda cuntada, oo khal iyo badh koob oo cusbo 2.

Ka hor inta diyaarinta salad "Paramoniha" ee xilliga qaboobaha, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan qadar ku haboon ee dhalooyinka sterile dabool. Laga soo bilaabo tiro ka mid ah maaddooyinka lagu sii dayn doonaa oo ku saabsan 2 litir oo fudud. Taas waxaa weeyaan, u baahan doontaa 2 litir ama 4 daasadaha nus litir.

Tamaandho iyo basbaas u baahan tahay a dhaqmo wanaagsan, basasha iyo karootada - nadiif ah. Markaas, ka saar abuur ah oo ka soo basbaaska iyo jirida, jarjar strips. Karootada waxaa sida caadiga ah ay suuxaan on grater aan dhab ahayn. Basasha la gooyaa geliyey siddooyinkii badh, iyo yaanyada - xaleef.

Markaas dhammaan khudaarta waa in la qaso in a mug habboon saxan, taas oo la gelin karaa on dabka. Milix, ku dar sonkorta, oo khal iyo saliid, isku kari ah iyo kariyo kulaylka hooseeyo, kareyso joogto ah, ilaa 20 daqiiqo. Next, diyaariso salad a bixiyey on dhalooyinka oo Nadiif ah, ku dabool iyo ka tago si uu ku qaboojiyo. deposit ee ay ka fiican in la soo guurto Maqsin ama meel kale oo qabow.

Salad "Paramoniha" qaboobaha leh zucchini

Waayo, noocyo kala duwan oo, waxaad samayn kartaa weecasho yar ka karinayo classic iyo diyaariso saxanka by daray qaybood oo dheeraad ah. Waxay noqon kartaa zucchini, taas oo in xagaaga dambe sii kordhaya ee beerta kasta oo waxaa lagu iibiyaa qiime la awoodi karo. Iyo khudaarta waa kuwan aad u faa'iido badan iyo fuud siin doonaa dhadhan delicious.

Dhamaan badeecada waxaa la wareegay karinayo hore. Intaa waxaa dheer, waxaad u baahan doontaa farabadan ee cagaarka iyo kilo ah zucchini (doorbidayaa dhallinyarada). Sugar waa in ay qaataan ka badan (qiyaastii 400 garaam), ama ay u dhadhamiyaan.

Googooyo oo dhan khudaarta, waxaa la soo diraa zucchini, la jarjaray ama julienned. Haddii aanay aad u yar oo si cadaalad ah qaro weyn-hasyo, ay pre-nadiifiyaa. Jar jartey cagaarka. isku darka All ee, ku dar oo dhir udgoon iyo isku kari 20-25 daqiiqo (in squash-kariyey). salad Ready ayaa sidoo kale xiray in barmiil oo Nadiif ah iyo dukaan meel qabow.

Oo hore iyo version labaad ee suxuunta oo aad optionally gelin karaa basbaas allspice, caleemaha ama dhir udgoon oo kale ugu jecel yahay ay u dhadhamiyaan. Kuwa ka jecel fudud macaan, mararka qaarkood u isticmaali suugo basbaas. Laakiin weli "Paramoniha" salad asalka leedahay dhadhan macaan ku filan fudud.