Salad baradhada, noocyo kala duwan oo cuntada

Baradhadu - wax soo saarka ugu cadcad ee Russia. Waa la arki karaa sida qeyb ka mid ah suxuunta kala duwan. The-gaynta ugu delicious of maaddooyinka - baradho la basasha cagaaran, baradho iyo boqoshaada ama baradho kaliya kulul la kariyey sabdo ah oo tayo sare leh delicious - ayaa ka heleen meel ku appetizers Ruush, koorsooyinka kowaad iyo labaad. Oo dadkii oo dhammu, waayo, baradho waa qabyo ahayn (in la abuuri karaa in latitudes our dalka), waxaa si fiican u dhex daryaa cuntooyinka ugu. Oo tan iyo labada labeen dhanaan ah, majones iyo si fiican u haboon isaga, maanta waxaan haysannaa wax badan oo cuntada sida salad leh baradho.

salad baradho si fiican u tagaa beed la kariyey la digirta cagaaran, yaanyada, basasha leh, la pickles, dhammaan noocyada kala duwan ee hilibka, iniinta iyo hilibka lo'da la kariyey. Aan xun - la radishes, kaabajka, xididdo.

salad baradhada la sauerkraut la samayn karaa iyadoo likaha, basasha. Halkii likaha la gelin karaa pickles ama karamberriga. Dib u shidaal qaadasho saliid salad sida, cusbo.

Salaad leh xididdo iyo baradho malayga dhadhan (20 g), basbaaska madow, milix iyo saliidda cuntada. Halkii malayga ka dhigi kartaa digirta cad oo la kariyey iyo khalka ku dar (qaado).

The salad baradho ugu asalka - salad leh eggplant, yaanyo iyo malayga. Waxayna xidhan sida saliidda cuntada, qurxiyey cagaarka. More asalka ah: halkii eggplant gelin qajaarka cusub, basasha cagaaran, salaar. Sidoo kale isku daraa ee dhadhanka iyo faa'iidooyinka baradho, yaanyo, qajaarka iyo basbaas macaan cas. Khalka ku dar, labbisto subagga la barwaaqoobi. Si kor loogu qaado caleenta dhadhan daray, ilaa celery. Or, pickles, digir, basbaas cas, karootada basasha la kariyey, in ay mar kale saliid ka buuxso.

Haddii aad u baahan tahay wax posytnee - Diyaari salad baradho la ham. pound A ee baradho ah 200 garaam oo ham, kala badh hal galaas oo saytuun ah, kala badh hal galaas oo khamri ah, dhir, liin (3 qaado) iyo saliidda cuntada shidaalka.

Ka dib cunista ay ka dheregtaan of saladh jecel iyo baradho (xilliga qaboobaha, xagaaga), dadka (iyo ma aha oo kaliya Ruush, laakiin sidoo kale oo dhan Europe) wuxuu bilaabay tijaabinayaan. The "tijaabo" ugu caansan waayo, maanta - waa salad baradho "Jarmal." Noocyo of salaar maadaama ay badan yihiin. Haddii aad qaadato karinayo la maaddooyinka la yaqaan ee inta badan ee Russia, salad leh baradho in Jarmal eegi doonaa sida.

Walaxda ugu weyn wuxuu noqon karaa mid ka mid ah salami, ama sausages ugaadhsaday, hilib doofaar, ham ama digaag sigaar cabbin ama cunna. Quruxda waa in maaddooyinka salad ku haboon badan. Laakiin dheeraad ah oo ku saabsan in ka dib.

Baradhadu for salaar Jarmal daruuri brewed in maqaarka, in xaddiga nus kilo ah (qoys yar oo fara ku filan oo ay cunaan). Markaasaa waxaa u dhimaysa qurux badan, laakiin arrin weyn.

salad baradho Marexaan Maraqa socday, mid la kariyey iyo da'ayey baradho, 1 koob oo biyo ah in ugu xumaa ee jeer, in sida ugu fiican - maraq liin (1 tsp), saliid gabbaldayaha (2 qaado) oo cusbo.

Saydhaa oo wax kasta oo basbaaska madow iyo basasha cagaaran jar jartey. Sii diyaarid qaboojiyaha saacad. Haddii la kariyey yar muuqdaan, halkan waxaad ku dari kartaa pickles ama yaanyada, digir cagaar ama digir qasacadaysan cas, toon, iyo geedo yaryar cusub. Hadba waa qayb weyn ee Duubista salad salad u diyaariyeen ... qayb hadhuudhka lagu qori karaa dhinaca waslad khafiif ah oo dhinaciisa oo aan la isku qasin qaybo ka mid ah kuwan.

salad kasta oo baradho jirkaaga siiyo carbohydrates, ka dhergin doonaa looga baahan yahay maalin walba iyaga u. Guud ahaan, baradho waa cunto caafimaad, ma uusan xitaa ahaan uu u cudurada caloosha ba'an. kala duwan oo ka mid ah salad baradho dhadhan si loo daboolo baahida ka jirta noocyo kala duwan oo suxuunta miiska aad on.