Raagay guridda. Collection of raagay guridda. ururinta khamri guridda

raagay guridda - cabniinka ah connoisseurs run. Ka dib oo dhan, waxaad arki, qof kasta oo aan fahmi karaan dhadhanka markii Naabaal sakhraankii ka loo diyaariyey (sanadka beergooyska of berry), iyo waxa meelaha. Inta badan si fudud u dabaal dhadhanka cajiib ah oo caraf udgoon ee khamri ah. Si kastaba ha ahaatee, inuu la qabsado dhadhanka fiican waa mid aad u fudud, iyo mar aad isku daydo cabitaan this, aad rabto in aad wax dheeraad ah.

qoondaynta guud raagay

Si aad u fahamto waxa ku raagay guridda waa in guud ahaan ay fahmi soocidda jira. Sida xaqiiqada ah qof walba waa ogyahay in sharaabka this waxaa soo saaray halsano ah oo casiir canab qallocan dheeriga ah ee saxarka ama aan. Berry for sharaabka this la doorto sida fasal, ama dhowr, ku xiran tahay habka ay u soo saarta khamriga.

Sidaas daraaddeed, haddii aan ka hadlo dib u dhac tayada iyo waqtiga sharaabka ee khamriga ah, waxaa jira kala soocidda soo socda:

1. raagay Young. Ka mid yihiin kuwa lagu fuliyo ka hor inta January koowaad ee sanadka soo socda goosashada isaga.
2. Khamri raagay oo la cry lahayn. raagay Kuwa noqdaan, haddii ay fulin ka January.
3. raagay guridda. Ka hor inta SBI, waa in ay u adkeysan ugu yaraan lix ilaa sideed iyo toban bilood ama ka badan.
4. raagay guridda. Magaca Tani kaliya ka heli kartaa raagay guridda oo tayo sare leh. Sidoo kale, waxay ka mid cayn sida ee sharaabka khamriga, sida magacyada ay gacanta ku soo jeedo. raagay Kuwan waxaa soo saaray meelaha adag qeexay in loo isticmaalo canab ay gaar ah. sidoo kale waxay leeyihiin magac, kaas oo aan laga yaabaa in lagu isticmaalay meelo kale.
5. raagay guridda. Tani waa kala duwan gaarka ah ee cabitaanka khamriga. raagay waxaa lagu hayaa technology caadiga ah, ka dibna dhalooyin, iyo iyaga oo ku waa in ay qabtaan ugu yaraan saddex sano. Laakiin inta badan waxay qaadataa waqti kale oo badan.

Sida aad arki karto, ee raagay guridda waxaa lagu gartaa xawaare shutter gaabis ah, ka dib markii taas oo khamrigii keensataa a dhadhan jilicsan gaar ah. Waxaa jiro shil cabitaannada sida ee baahida weyn, si kastaba ha ahaatee, iyo wax badan ka qaalisan oo khamri ah u fudud ay yihiin. Haddii aad go'aansato in aad iibsato ururinta a khamri guridda, waxa ay noqon doontaa wax badan adkaha iyo ka qiimo. cabitaanka Kuwan waxaa kala duwanaayeen waqti sifo aqoonsi iyo gaadhista dhalada.

Sidee inuu cabbo khamri aqoonyahanada

Waxaa shil lahayn ayaa sheegaya in raagay guridda loo fahmi karaa oo keliya kuwa ay u fahmaan. Waxay yaqaanaan sidii ay u cabbaan sharaabka macaan sida. Halkan waxaa ku qoran talooyin qaar ka mid ah:

1. Ka hor inta SBI khamriga waa in uu leeyahay heerkul ah fiicnayn (tus, 16-18 degrees for this raagay cas). Sida kaliya ee aad dareemi kartaa dhadhan dhabta ah ee cabitaan this.
2. Sidoo kale, ka hor inta aadan ku shub khamri galay galaas, ha neefsan daqiiqado yar ka dib furitaanka dhalada. Sameynayso la oxygen, oo cabbitaan khamri ah ayaa muujinaya dhadhan.
3. Dooro saxan saxda ah ee khamriga. galaas waa in uu ahaadaa ballaaran, laakiin wax yar ka tapering to top ee, ka dibna dhadhan ah ee sharaabka ururayaa waxa ku jira oo aad si buuxda u dareemi doontaa uu bouquet. Ha ku shub hal galaas oo buuxa, ama urta cajiib ah si fudud waa meel la soo ururiyey, oo aad u lumin.
4. talo kale oo muhiim ah waa talo aan si degdeg ah dhalada ku qor ka dib markii ay saarnaayeen. The dheer qaadeen oo ay leexo, waqti ka badan waxa ay qaadataa si ay u difaacaan iyo madadaalada.

brand The ugu caansan raagay Crimean - "Massandra" "

Waxaa laga yaabaa in raagay Crimean collectible ugu caansan - waxaa Massandra. Waxaa markaas ku jira enoteca ugu da'da weyn oo ugu weyn, taariikhda oo dib u dhaco si bilowgii qarnigii IX ah. Bilaabin la xidhiidha Tirada Vorontsov, kuwaas oo marka hore ku hawlan wax soo saarka warshadaha ee ku raagay Crimean. Dheeraad ah, shuqulkan laga sii by ina Tirada ka, iyo sidoo kale waa mid aad u guulaystay.

Dheeraad ah, tan iyo 1891, kaalin weyn horumarinta winemaking Crimean soo bandhigay Prince Golitsyn. Isagu ma uu jebiyey keliya beero canab cusub, laakiin sidoo kale ururinta gaar ah khamri raagay, kuwaas oo la soo xulay oo ka wakiillo ugu wanaagsan oo dhan ka Europe. Waxaa ku jira oo ku saabsan laba iyo soddon kun iyo dhalooyin.

Dabcan, a collection of maalmood khibrad leh oo adag lagu jiro dagaalka, iyo shirkadda anti-khamriga on amarka maamulka, laakiin maanta waxaa loo arkaa mid ka mid ah adduunka ugu fiican.

Massandra ururinta khamri

Haddaba eegno dhow, waxa collectible gaar raagay ee Crimean ku jira winery "Massandra". Si aad u taariikhda, waxaa suurtagal ah in la helo ugu yaraan siddeed raagay. Haddii aan tirin dhan dhalada, waxa ay noqon doontaa oo aan ka yarayn hal million. Dabcan, tani ma aha mid qolka, iyo in alla intii toban galleries.

Massandra ganac ee ururinta waxa loo arki karaa goosashada khamri 1775 ka. Tani "Jerez de la Frontera." Sida aad arki karto, waa arrin jir ah, laakiin ma lumin tayada ay si dhab ah u gaar ah. Waxaa laga yaabaa in uu yahay sababta sanadkii 2001 waxaa la iibisay kabta konton kun oo doolar.

Sidoo kale in ururinta this aad ka heli karto rarities sida:

• White Muscat "Massandra" goosashada ee 1896;
• khamri dekedda cas "Massandra" goosashada ee 1893;
• "Tokai Ai-Danil" goosashada ee 1906.

Dabcan, tani ma aha liiska oo dhan khamri raagay collectible oo u gaar ah, kaas oo ku faani karo of winery this. lambarkeeda weyn waxaa laga heli karaa noocyo kala duwan oo dukaamada, wax soo saarka, kuwaas oo ay matalaan.

Tokay

Inta badan a collection of raagay guridda ka mid ah Tokay waa, sababtoo ah waxa ay dhab ahaantii wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah u gaar ah. xaaladaha dabiiciga ah gaar ah oo keliya ka dhacdo degaanka, taas oo mar dambe meel kasta. Too milkiilayaasha badan oo beertii canabka ahayd jeclaan lahaa in la abuuro khamriga noocan oo kale ah, laakiin canab ka dooxooyinka Tokaj weligood berry cajiib ah sida, sida kaliya ee guriga.

caanka ah khamriga dunida Tokaj helay in 1150. By 1606dii cabniinka cabitaan this waxa uu noqday moodada. Tusaale ahaan, in Russia miiska boqornimada Petra Velikogo loo hubiyo in sahayda si joogto ah Tokaj. Waxaa run ahaantii tegey sida kibis kulul, oo ma aha oo kaliya in qoyska uu boqorku ka doonayay, laakiin sidoo kale qaybo ka yar caan ah dadweynaha.

Sidaas waxa si gaar ah oo ku saabsan khamri this? meesha canabka ah, wuxuu leeyahay shuruudo gaar ah dabiiciga ah in meel waa in laga helo. Inta lagu guda jiro beergooyska ku fulan, dhici, marar aad u da'o. Tani waxaa weeyaan isbedel ku canabkana - waxaa saameyn ku caaryada gaar ah, kuwaas oo aan waxyeello u lahayn aadanaha. Ka dib markii roobab waa in muddo ah si cadaalad ah muddo dheer, buuxiyey maalmaha qoraxdu. Wakhtigan berry ah zaizyumlivayutsya si toos ah on laamaha. Kuwaas oo kala ah, ka dibna khamriga kaga dhigay, taas oo uu leeyahay dhadhan gaar ah iyo caraf udgoon.

Waxaa ugu adag tahay in la sameeyo, oo sidaas daraaddeed dheeraad ah oo qaali ah, khamriguna waa loo arkaa in ay "nuxurka." Si aad u diyaariso waxa ay mararka qaarkood waxay qaadataa tobanaan sano. Waa markii ugu baahan yahay in ay halsano. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in sharaabka ah khamriga ka sabiib saafi ah ka sameeyey, juice dabiiciga ah waa wax badan ka yar canab cusub. Waxaa la rumeysan yahay in ay sabab u tahay inta ay ka kooban, khamri this lagu kaydin karaa waqti dheer ka badan kuwa kale sida cabitaanka isaga.

The khamri raagay oo qaali ah-ugu wanaagsan ee loo yaqaan

Haddaba ka fiirsada liiska gaaban ku raagay ugu qaalisan ee dunida;

1. Heidsieck & Co.Monopole Champagne. beergooyska khamri 1907 waxaa lagu qiyaasay by khubaro at 275,000 oo doolar. Sida iska cad, oo intaasu waxay ahayd sabab u tahay xaaladaha kaydinta gaar ah - inta lagu guda jiro World koowaad, waxa ay ku degtay badda ku tuuraya halkaas jiifsaday ilaa 1998.
2. Chateau Mouton-Rothschild. goosashada khamri The 1945. Waxaa la soo saaray ee France. In ka badan dhalo khamri ku bixiyeen 114.614 oo doolar.

Dabcan, khamri raagay, kuwaas oo ilaa xad tiro badan oo adduunka ah, maxaa yeelay, aad u badan ayaa ugu danbeyn ogaaday in ay iibsiga - tani waa qaybta uu maaliyadda ka weyn.

Halkee ayaan ka iibsan kartaa raagay guridda?

Haddii aad go'aansato in aad iibsato khamri ururiyaha ah, markaa waa in aad ogtahay in aad u baahan tahay si ay u soo iibsadaan dukaamada qaaska ah. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in sharaabka sida waa in lagu kaydiyaa xaaladaha gaarka ah si aan la lumin ay dhadhan. fiiro gaar ah in la bixiyo, in ay dukaamada online, kaas oo hadda ku sugan yihiin doorashada weyn ee alaabta sida matalaan.

Ku dhawaad jooga magaalo kasta oo weyn, waxaad ka heli kartaa dukaanka wanaagsan, taas oo collectible raagay. Moscow, tusaale ahaan, waxay leedahay laba dukaan ku tilmaamay "Massandra". Halkan waxa aad ka iibsan kartaa khamriga sanduuq fiican, kaas oo ku lifaaqan tilmaamaha ku saabsan sida ay si fiican u shaqeeyaan cabniin ah la safeeyey.

Intaa waxaa dheer, waxaa jira dukaamada ku filan xaqiijiyay online, taas oo noocyo kala duwan oo ka weyn raagay. Waxay sidoo kale laga iibsan karaa Xaraashyada in halkaas lagu qabtay la niyo ah mabsuud ka.

Waayo, kuwaas oo xaaladaha jira khamri raagay oo ku haboon oo kale ah?

Red iyo caddaan ururinta khamri waa hadiyad universal munaasabadaha gaarka ah. Waxay joogi karaan celebrant dhalashada, in ay qaataan on geeduhu jacaylka ama taariikhda a. raagay guridda doorashada weyn u dabaal arooska iyo hadiyad in newlyweds ah.

Waa in la ogaadaa in sida ay dhaqamada Yurub iyo hadda waa in qoysaska khamri-koraya ee sanadka dhalashada ilmaha u dhigo Maqsin dhowr sibraar oo khamri ah. Saar khamriga, taas oo hore u istaagaan foosto waqtiga dhalashada ilmaha muddo laba sano ah. Sidaa darteed, in labaatan sano ama soddon khamri noqdo ururiyaha xad ah, la dhadhan cajiib ah oo caraf udgoon.

Hadana dhaqankaan waxa loo arkaa in isku mid ah iyo maalgashi caasimada cajiib ah, sababtoo ah kharashka daraasiin sano ku raagay guridda jirkaan ayaa si weyn u sii kordhaya. Waa in la ogaadaa in haddii ruqsada khayraadka, ka dibna jiifay ku raagay oo wanaagsan, kuwaas oo laga iibsaday saarayaasha sumcad kala duwan. Sidaas daraaddeed, tusaale ahaan, News, Patrick, waa guri sare oenologist JM Brocard, deyr ku dhow lix dhalo oo khamri raagay oo kala duwan Maqsin of gurigiisa markii gabadhiisa labaad waxa uu ku dhashay.

Sida loo doorto ururiyaha oo khamri ah?

Si aad u samayso hadiyad fasalka-koowaad oo ah qaab khamri ururinta, waa in aad ogtahay qaar ka mid ah subtleties ee ay afku. First, go'aan ka waxa aad rabto in aad soo iibsato (waayo, laaluushku, waayo, dabaal ama fasax). Haddii ay hadiyad qof, waa inaad marka hore aad u ogaato dhadhankii qofka kan uu soo bandhigi doonaa.

Haddii aad go'aansato in aad khamri ah loo ururin mustaqbalka siiyo, markaas waa inaad ogaataa in waxa ay noqon doontaa in toban sannadood, oo waa in lagu kaydiyaa xaalado ku habboon. Inta badan mustaqbalka siin ururiyaha khamri ah cas, maadaama ay ahayd inuu ugu weyn oo lagu hayo.

Sidoo kale in ay ogaadaan in haddii aad soo iibsatay cabniin ah u casri ah oo laga helay Texas, waa sida ay noqon waa. xubno ka mid ah seddax sida ugu danbeyn u degaan si hoose iyo darbiyada dhalada.

gunaanad

Sidaas, hadda aad u ogaato waxa ku raagay guridda, waxa kala dadka kale, iyo sida loo doorto raagay guridda. Haddii aad go'aansato in aad naftaada ka iibsan this cabitaan gaar ah, xusuusnow in aad u baahan tahay si ay u raaxaysan by xeerarka. Taasi waa sida aad u awoodaan in ay si buuxda u la kulmaan dhadhanka oo khamri ah ganaax noqon doonaa.