Qaraha - taxadir ah oo la jecel yahay by badan. Laakiin xilli ciyaareedkan ma aha waqti aad u dheer, sidaa darteed su'aasha soo baxdo, sida ay u sii qaboobaha. qaraha cusbada leh ee bangiga - waa xalka ugu wanaagsan. Si aad u diyaari hoos ciidanka ee xitaa waxay sayidaddeedii ku laylis. Oo natiijadu waa qaybhoreed weyn ama xataa decoration miis. Tixgeli fursado dhowr ah karinta ka kaas oo aad dooran kartaa sida si aad u dhadhan.
karinayo ugu fudud
qaraha pickled ee bangiyada la diyaarin karaa ugu yaraan maaddooyinka. Waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan a qaraha biyo, biyo iyo milix. Ku haboon berry neperezrevshie pickling (aad karto xitaa wax yar brown). Better haddii ay noqon doonto watermelons dhexroor yar yar. Waa in ay la beddelayo biyo (qabow) iyo wareegyada cut ka dabo ah. Pre-diyaariyo dhalooyinka, iyaga nadiifiye ka badan uumi. Qaraha jarjar wareegyada ee ku saabsan 15 milimitir qaro weyn. Markaas gooyaa goobaabin kasta afar qeybood, inuu taam kasta gabal galay kusaddii. Ka dib markii in aan jiifay qaraha ee daasadaha iyo iyaga buuxisid biyo karkaraya. Tani waa in lagu sameeyo si taxadar leh si aanay u kala gooysay awoodda. Blanking barmiil dabool iyo ka tago muddo 10 daqiiqo ah. Next, biyo mar kale slave trade buuxin daasadaha biyo karkaraya. Waxaan mar kale ka tago muddo 10 daqiiqo ah. Dhanka kale, diyaariso ah marmar ah. Dheriga dabka oo biyo ah iyo saaray on litir kasta oo 30 garaam oo cusbo. Mid ka mid ah kusaddii saddex-litir waxaad u baahan doontaa 1 litir oo ah marmar. Waxaan ku siin marmar karin ilaa 10 daqiiqo oo ay u shaandhayso iyada oo cheesecloth. Ka dib markii in, waxaan gelin digsiga dabka iyo mar kale isku kari ah. Add 15 millilitir halkii litir ee khal. Haddii qaraha ma aha vyspeli, ka dibna ku riday 20 garaam kale oo sonkor ah halkii litir oo biyo ah. dhalooyinka Buuxi diyaarshay marmar karkaraya iyo si adag u xidh rogo iyaga. Qaboojiyey oo lagu kaydiyaa meel qabow. cusbada Qaraha (bangiga a) la qadariyo doona taageerayaasha oo bur ah dhadhan. Haddii aad si lama filaan ah ay bilaabaan in ay barari cap, waxaa lagama maarmaan ah in ay ka daadi marmar ah, kululeeyaan iyo ku shub dib.
ku dar dhir udgoon
Haddii aad ku dari qaar ka mid ah maaddooyinka keeneen uunsiga, ka dibna qaraha cusbayn helaan dhadhan aan caadi ahayn. Waayo, iskadeyn waxaad u baahan doontaa celery iyo fennel, toonta, iyo salad basbaas. Marmar qaadan 30 garaam oo cusbo iyo 50 grams oo sonkor ah halkii litir oo biyo ah. Qaado qaraha ah, ku haboon pickling (brown, bislaado, laakiin ma Mirada). Si fiican ugu maydhaa iyaga iyo jarjar afar gogo '. Markaas ka gooyay gabal kasta gelin xaleef, kaas oo ku haboon kartaa in qoorta kusaddii. Celery iyo dill aad jarjartey iyo basbaas cut xaleef dhexe yimaa-. qaybi Garlic galay toon ah oo cad. Bangiyada waxaa si fiican u dhaqday iyo nadiifin. Si aad u hesho cusbo ah qaraha delicious dheriga, waxaa lagama maarmaan ah si ay u dhawraan xaaladaha oo dhan. Qeybta hoose ee weel kasta gelin iyo geedo yaryar, toonta, iyo basbaaska. Markaasuu ku kala watermelons lakabka. Sidaas darteed, lakabka by lakabka buuxin daasadaha. Waxaan ka buuxin marmar iyo ka tago heerkulka qolka. Haddaba, waxaan u tegayaa inaan meel qabow. Bangiyada xir daboolka caag ah. Qaraha bangiga cusbada soo baxday aad u dhadhan. Laakiin waxaad isticmaali kartaa weel kale. technology aysan waxba ka beddelin. Inta badan isticmaasho dheriyo waaweyn ama foosto. Waxay noqon karaan qaraha qajaar yar oo aan jarida googooyaa.