Pie Tsvetaeva ee: cunto miidhan ah oo leh taariikh

Beri baa ah, meel bilowgii qarnigii la soo dhaafay, waxaan ku noolaa dalka Ruushka laba gabdhood. Beauty, gabdhaha xariif ah oo runtii tayo lahaa wax badan oo taageerayaasha uga mahadceliyay dabeecada farxad iyo raaxo cajiib ah ee isgaarsiinta. Iyo magaca waxay ahaayeen cajiib ah - Tsvetaeva. Qaar badan oo ka mid ah kooxaha yar yar lahaa helitaanka guriga, halkaas oo ay fiidkii of sheekaysiga suugaanta, delicious qaatay shaah xoog leh iyo pie tufaax la caraf udgoon cajiib ah. Details sheekada ayaa muddo dheer ku dheceen horaba lagay, laakiin weli waa in Russia si loo daaweeyo guests saxan this gaar ah, kaas oo la magacaabay ka dib markii walaalihii - pie Tsvetaeva ee.

Waxa intaa dheer in dhadhanka fantastic iyo caraf udgoon u gaar ah oo tufaax ah iyo qorfe, saxan this had iyo jeer waa hooyooyinka guri ku faraxsan halleeyo lillaahinimada iyo xawaaraha of diyaarinta, sidaa bartaan iskadeyn marka aad weligiis dhici jacayl. Sidaas daraaddeed, si ay u pie Tsvetaeva isu diyaariso, waxaan u baahan nahay:

• tufaax for buuxintii. Waa in ay qaataan ku saabsan kilo ah. Waxaad samayn kartaa wax ka yar, laakiin markaas laga badiyay quruxda buuxintii, maxaa yeelay waxa ay daruuri tahay in uu noqon badan. Ha qaadan kiiskan miro dibada, gloss u Qurxiyey ka gadhi dukaamada. Better maareeyo udgoon Antonovka qoyska - in ay iyada iyo cake noqon doonaa delicious, iyo saxsanaanta taariikhi ah ku adkaystaan.

Waayo kariimka:

• 1 koob oo ah qaro wanaagsan cream. Goobeed Tsvetaeva, keligeed, ma ogola isticmaalka casriga ah labeen dhanaan dareere ah. Halkan waxa aad u baahan tahay inaad doorato alaabta la yaraan xaydha 20%, iyo waxa fiican in ay isku dayaan oo ay helaan 30% labeen dhanaan. Kaliya kiiskan waxa ay noqon doontaa cream dhab ah, jilicsan iyo barafku.
• 1 ukun (beed haddii aad u yar, oo qaad laba);
• 2 Qaadada. qaado oo bur barils,
• koob oo sonkor ah (waxay noqon kartaa wax yar ka yar, haddii aad si dhab ah u daryeeli ku saabsan tirada).

Wixii cajiinka:

• 150 g oo ah butter ah oo wanaagsan (ma mudantahay faafo raqiis ah ama margarine);
• koob bar labeen dhanaan (la mid tahay sida kariimka);
• koob bar jar si taxadar leh xaadhin bur,
• wax yar cabitaan cabbid khal.

Si aad u bilawdo, diyaariso walxahaas - diiray oo tufaax ah our udgoon iyo iyaga ku dhex baabbi'in in xabadaha yar yar. Haddii noocyo tufaax aad u macaan, waxaad ku rushaysaa kartaa liin - waxaa ku dari doonaa uunsigii ay u dhadhamiyaan. Markaas, diyaariso kariimka, taas oo ka dhigi doonaa mid curdan cake Tsvetaeva iyo hodan. Si arrintan loo sameeyo, oo dhan ka mid ah qaybaha kor ku xusan waa isku dhafan iyo garaac garaac ama fiicni korontada ilaa (uma baahna in ay wada gariiri kor u dheer oo ku filan 5-10 daqiiqo).

Marka dhan shaqo diyaarinta la dhamaystiro, oo cajiin cajiinka for joogta ah u ekaan plasticine dhalaalay - tur, khafiif ah oo dhexdhexaad ah viscous. Ka dib markii in, faafin cajiinkii ay galeen qaab, moofo saliid, iyo si siman si taxadar leh u qaybi weheliyaan hoose oo darfaha. Wixii cajiinka rid walxahaas - waxaa marka hore jarjaran iyo tufaax diiray oo, ka dibna Darwiish cream.

walxahaas aan yarayn oo badanaa u baahan baxdo - cream waa sii dareere ku filan, oo wuxuu u qaybiyaa tufaax ah. Shub kariimka waa lagama maarmaan si ay u seego goobada oo dhan caaryada, buuxinta bannaan oo u dhaxeeya tufaax ah. Si buuxda u cake qurxiyey Tsvetaeva diri foornada. Waa in la preheated in 180-200 degrees. Waqtiga loo baahan yahay diyaarinta, - ka nus saac ah in shan iyo afartan daqiiqo.

Ka dib wakhtigan, waxaan soo saaro cake ka soo foornada, iyo ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh qorfe dhulka. All - Tsvetaeva ee pie tufaax diyaar u adeegaya.

Waxa intaa dheer in la karinayo dhaqanka la buux oo tufaax ah, waxaa jira fursado casri badan oo miro iyo khudaar yar buuxinta. Dhab ahaantii, u yeedhay pie ah Tsvetaeva ma noqon karo, laakiin waxa aanu noqon wax dhadhan yar. Sidaas cufan aad si ammaan ah tijaabinayo kartaa oo isku day-gaynta kala duwan, yaableh saaxiibbadiisa iyo guriga talanti, Kuliyadda.