Nolosha shelf ee keega iyo dubo: Tilmaamo iyo talooyinka kaydinta

On munaasabadaha gaarka ah ama cake guuradii aannu u helno doonaa. Tani waa qof ugu weyn ee dhacdo kasta, halmaaami iyo Gurtida in niyadda ciidda. Si aad u taariikhda, saarayaasha na bixiyaan fasiraada aad u kala duwan - iyadoo shukulaatada, nuts, miro, Curd, dhammaan kala duwanaansho waa xad-dhaaf ah. Waa waxyaabaha kuwaas oo masuul ka ah nolosha nolosha shelf cake yihiin oo u baahan la raacayo shuruudo gaar ah.

dooro Features ah

Waxa ugu horeeya ee aan fiiro gaar ah, helitaanka cake ama cake, waa dhadhan. Cadarkii waa noo lug iyo abuuraan damac si ay u cunaan sida ugu dhaqsaha badan. Laakiin waxaa jira waqtiyo, taasoo muujinaysa wakhtiga ay ansax of cake, taas oo dad badan ma dareemaan.

1. First - taasi meeshii dukaan macmacaanka waa. Waa in loo geeyaa ah xaaladaha si gaar ah loogu soo bandhigay ujeeddooyinkan.
2. qalabka oo dhan waa in ay nadiif, hir qurxiyey ahaan, la xagal daawashada waaweyn. Waa hagaag, haddii uu furmo suuqa waxaa glazed on dhinacyada oo dhan, ka dibna waxaad arki kartaa dhammaan faahfaahinta cadarkii iibsaday.
3. halkan arrin muhiim ah waa nolosha shelf ah oo soo saaraha kasta oo ku qoran on sanduuqa la cake ah.
4. midabada, tasoo dhalaalaya oo cream iyo qurxinta yidhaahdo oo ku saabsan wax badan oo ka mid ah midabo kala macmal ah oo lagu daro kale oo waxyeello.
5. Waxaa aad u fiican in aad weydiisato in la qabto sanduuq oo gacanta ugu jira oo akhri kooban. cadarkii tayo ku soo dayn doonaa faa'iidooyinka caafimaad, wuxuu isticmaalaa waxyaabaha kaliya ee dabiiciga ah - cheese, labeenta, cream, iyo ukunta.

macaan

Iyada oo macmacaanka ka dukaanka u fududahay in ay go'aan ka, laakiin hadduu ahaa kibis oo macmal ah u baahan tahay daryeel darafkeeda. Si aad u diyaariso cake this naag kasta oo isku dayaya in ay doortaan kaliya ee dukaamada tayada iyo waxyaabaha dabiiciga ah sida ugu fiican sida caadiga ah waa mid aad u dheer. Halkan qayb ugu delicious waa kariimka, isagu waa kan ugu halista badan, sababtoo ah waxaa inta badan ka kooban borotiinka cayriin ama cream. Nolosha shelf oo moofa ah oo macmal ah ku xiran tahay si hufan isaga. duba khibrad ku talinaynaa:

- kaydiso sheyga kaliya ee qaboojiyaha,

- in si degdeg ah loo diyaariyey ka hor inta isticmaalka,

- Isticmaal oo keliya alaabta oo tayo cusub,

- gaari karaan siddeed iyo toban saacadood ka dib markii nolosha shelf soo saaridda iyo dahaadhida cake qaboojiyaha, waxay ku xiran tahay si gaar ah oo ku saabsan waxyaabaha loo isticmaalo dhexdeeda.

In qiyaasta warshadaha su'aal noocan oo kale ah ma ku kici, iyo waxyaabaha qaar ka mid ah ay ku kaydsan yihiin illaa hal bil ama ka badan kharash ku sheyga dastuurka iyo wixii la mid ah. D. cuna kibis, kuwaas oo aan lagu taliyey, iyo xitaa ka sii badan in la siiyo carruurta ay. Laakiin waxaa jira in liiskan ka reeban.

The nolosha shelf ugu weyn

Iyadoo ku xiran waxa ka kooban ayaa loo isticmaalaa, nolosha shelf cake si weyn u kala duwanaan karaan.

1. Ugu yaraan ka mid ah oo dhan cream cajiin kaydiyaa Dabiiciga ah oo macmal ah la dhigtay cream cusub ama protein, sheyga waa la wada baabbi'in sida ugu dhakhsaha badan, si looga hortago horumarinta bakteeriyada waxa ku jira.
2. Moofo aan la midho candied, yogurt ama jiis cream dhanaan waxaa lagu keydin karaa qaboojiyaha at heerkul ah ka +3 in +6 degrees soddon lix saacadood.
3. Macmacaanka ka berry, midho dheeriga ah ee jelly iyo juice aamusnaan prolezhat in saddex maalmood ah, dabcan, ay shardi tahay in ay ka kooban kuma jiraan tire oo dheeraad ah. Xitaa tiro yar waxaa si weyn u yaraynaysaa nolol shelf of cake.
4. Waxaa jira noocyo kale oo ka mid ah kareemada - saliid, oo intaa ka badan ay diyaar u yihiin beeri ku salaysan (ka margarine dufanku ku badan yahay), kaas oo wakhti dheer ma sii darto. cake Tani ma beddeli hantida muddo shan maalmood ah. Laakiin waxaa u lumiya badan oo tayo leh dabiiciga ah ee maaddooyinka loo isticmaalo waxaa iyo faaiidada ku jirta.
5. Degan halkan boos keentay kibis xabbad canjeero ah la nuts ama lakabka kale, oo ay ku jiraan sheyga, ay nolosha shelf dheer, oo waxay u dhaxayn kartaa laba toddobaad inay muddo bil ah.

Ka fiirsaneysa dhibcood, waxaad si qallafsan xisaabi kartaa shuruudaha ansax ah moofo, dubo iyo alaabooyinka kale ee macmacaanka.

Sida loo xafidayo

Ka dib iibsan cake ah, ama isku-soo-saarka muhiim ah in la isaga siiyaan xaaladaha ugu fiicnayn nabadgelyada fiican.

• Products ku salaysan cream iyo midhaha waa in isla markiiba u soo diray inuu shelf ee qaboojiyaha.
• Maskaxda ku hay in cake kasta si aad u wanaagsan nuugaya ur, gaar ahaan hilibka iyo sausages. fursadaha dukaanka, baakadaha gaar ah ka ilaaliya wax soo saarka si fiican saamayn dibadeed. cake oo macmal ah waa in la buuxiyey oo ku yaal kartoon, ama in lagu meeleeyaa saxan gaar dabool leh dhagan-rakibin.
• Cake mugga wax soo saarka iyo ma aha had iyo jeer meel qaboojiyaha isaga, sidaa darteed dad badan oo inta lagu guda jiro xilli qabow ka dhigay balakoonka. Maskaxda ku hay in aysan jirin heerkulka joogto ah iyo isbedbedelka iyo huurka badan si weyn hoos ugu dhigi kartaa nolosha shelf oo moofa ah oo la cream.

Kaydinta aan qaboojiye

cunto kasta oo aad uga fiican yahay dareen qaboojiyaha, laakiin waxaa jira kuwa macmacaanka in ay si qurux badan sii raagayaan iyo waxa iyada oo aan. Sida caadiga ah, waxay sidoo kale ku kaydiso oo keliya been daaqadaha iyo qoraalka ku cad ay nolosha shelf oo ah ilaa intii soddon maalmood at heerkul ah 18 digrii iyo huurka qaraabo ilaa 75%. Tani qalalan moofo waffle, qurxiyey praline.

buskut macmacaanka ku salaysan iyo shukulaatada waxaa sidoo kale si fiican u hayn heerkulka qolka, laakiin waa in ay tixgeliyaan content baruurta of glaze ah. In kulaylka u gudbin karaan iyo cake waa lumin doonaa, oo muuqashadeeduna asalka rata ka farxinno.

Hab cusub oo lagu kaydiyo - baraf

hooyooyinka guri khibrad leh ogahay in nolosha shelf ee aqalada cake cheese ama wax soo saarka cream la protein ah la si weyn kor ugu kartaa haddii alaabta la qaboojiyey. Habkani waxaa loo isticmaalaa muddo dheer, inta badan meheradaha iyo makhaayadaha, waxaa loo isticmaalaa debcinta deg deg ah, taas oo aan ka heli kartaa inay qabtaan guriga. Laakiin haddii fasaxa ayaa ka gudbay, iyo qayb ka mid ah cake ayaa wali ah, habkan ku caawin doona in ay u dhawraan cusub ilaa shaaha guriga soo socda.

• Xitaa haddii joogitaanka xabbadood qaab la'aan of cake, waxay noqon kartaa mid la qaboojiyey iyo ka dib kariyo ay sal macmacaan cusub.
• Haddii wax badan oo badeecada, waxa fiican in aad u kala sooci in qaybo iyo rido baakadaha gaar ah, sidaas darteed waxaa haboon in ay dib u isticmaali.
• shaqsi ahaan waxaad badbaadin kartaa moofo aan geed isbonji ama wax kale, ka dibna u kulmino galay oo kibis ah.
• Products leh fondant iyo debcinta jelly muhiim ma aha, waxay lumin doonaan qaabka iyo si fudud u dhalaaleen.

Talooyin Caawinaya marka aad dooranayso fud

Doorashada cake ah ee dukaanka, lacag bixisid si aad ah sumadaha, taas oo ka kooban taariikhda arrinta dareenka dhow. Inta badan dukaamada tag tani waxaa la bedelay.

Goldogob ee la dubo dib-u-soo baakadeeyey hore u gooyaa oo, si saaraha sida caadiga ah iyaga dhuuntaa nolosha shelf dhacay.

Ha iibsan alaabta la mid ah waddada iyadoo gacmaha u taagan sidii ay guriga, laakiin nolosha shelf oo moofa ah la kastar yar (ugu badnaan 18 saacadood), laakiin qorraxdu si toos ah waxaa la dhimay by dhowr jeer.