Maxaa la cabbo siriq, hababka ugu fiican

Gene - a sharaf iyo aad u sakhraamo. Connoisseurs ay awoodaan in ay ku raaxaystaan dhadhanka. Laakiin Raalli ahaanshaha waxaa la heli karaa oo kaliya haddii aad u ogaato sida saxda ah u isticmaalaan qamriga. Iyo waxa la cabbo siriq?

Sidee loo codsadaa?

Quudinta muhiim ah, sababta oo ah alaabta saxda ah - waa guul badhkiis. Laga soo bilaabo waxa iyo sida loo cabbo siriq "Beefeater" ama wax kasta oo? Diyaari galaas yar. Waa in ay noqon yar yahay (si ay u dhadhan dareemay in buuxa) oo ay leeyihiin hoose qaro (si dareeraha ilaa kululeeyo doonaa si dhakhso ah). Iyo cocktails loo isticmaalay koob oo isku xigta oo dhaadheer.

Sida loo cabbo siriq "bam": qabow ama baraf ah? Aadi cabitaan this qaab la qaboojiyey. Waxaa kuu wanaagsan 10-20 daqiiqo in ay ku riday dhalada qaboojiyaha qaboojiyaha. Haddii is biirsaday waxaa suurtagal ah iyo xitaa lagama maarmaan si ay u dar xabadaha baraf dhowr.

Waa maxay habka ay u isticmaalaan?

Maxaa la cabbo siriq? Gormeega iyo xaakinno sharaabka ayuu ku baabba'saday qaab daahir ah. Waxa uu leeyahay xad dhadhan gaar ah qoraallada ee geed rotem la yidhaahdo, iyo ka dib kabasho ugu horeysay ee afka dareensan qabow, taas oo ka dibna beddelay kulaylka, ku fidaa jirka oo dhan. siriq ee ha u taagin waa lagama maarmaan, waxa aad u xoog badan (oo ku saabsan 37.5 degrees), inkastoo qaar ka mid ah waxay aaminsan yihiin in ay tahay si aad u raali ahaanshaha ka heli kartaa. Laakiin waxaa wanaagsan in la isticmaalo cabniinka in mid ka mid ah ku margan.

Maxaa la cabbo siriq, haddii ay kula xoog badan iyo kuwa qadhaadh? ikhtiyaarka ugu fiican - tonic ah. Joogaba, waxay ku xiran tahay oo kaliya on doorashada shakhsi. Haddii aad rabto in aad ku raaxaysan qalcadda, qaso ah maaddooyinka ku jira qaybo siman. Iyo taageerayaasha wax sahlan in ay saamiga isitcmaalo 1: 3. Laakiin tonic si buuxda u bedeli kartaa qaar ka mid ah juice (orange, bambeelmo ama tufaax) ama biyo la dhalaalayay (waxay noqon kartaa macaan).

Ugu dambeyntii, waxa aad sameyn kartaa is biirsaday sakhraamo this. Hoos waxaa ku qoran xoogaa fursado ah.

"Martini" is biirsaday. Si aad u kariyo aad u baahan tahay siriq iyo vermouth. Joogaba, waxaa laga yaabaa kala duwan. Sidaas daraaddeed, haddii aad rabto in aad dhadhamin caanka ah "Martini qallalan" (kaas oo tarjumayaa "qalalan"), qaso cabitaanka qaybo siman. Laakiin in Shaker is biirsaday, qasmin, isna wuxuu u adeegay in galaas sare gaar ah. Qeybta hoose in ay qurxiyaan iyo hagaajiyo dhadhanka badanaa diirka saytuun ah ama liin.

"Vesper" - cabniin ah u jecel yahay ee James Bond. Isku qas ka mid ah vodka qayb iyo saddex qaybood siriq «Gordon ayaa» iyo badh of vermouth ah «Kina Lillet» (ama kan kale, laakiin had iyo tayada). Rux oo dhan, ku rid xaddi weyn oo baraf ah oo aad u adeegtaan la jeex ah liin.

cunto fudud The?

Maxaa la cabbo siriq? Bilow, waxaad isticmaali kartaa qaaciyay hadhuudhka carbonate, asturaad, hilib doofaar ama wax kale. kalluun la dubay ku haboon. Waxaad qurxisaan noqon kartaa wax, laakiin aan aad u culus iyo dufan. siriq u fiican isu geeyo dhammaan noocyada kala duwan ee farmaajo la aan dhadhan aad u fahmayaan (haddii kale cabbo "badiyay" ka dhanka ah asalka ah oo ah cunto fudud). Oo waxaad codsan kartaa miro: tufaaxa, baaraha, cananaaska, cinabka iyo liinta kasta.

Cunto fudud oo kaliya ma u qalantaa, dhadhansiinno in ay kala eryaan jidhkaaga oo dhan, sug in muddo ah, ka dibna sii soco ilaa hadhuudhka. Laakiin cabbaan sharaabka ah khubarada ha ku talinaynaa, waxa ay horseedi doonaan in ay xaqiiqada ah in aromas iyo dhadhan in ay isku daraan. Oo markaas macnaha siriq la cabbo waxaa laga badiyay, maxaa yeelay, aftertaste la dareemay.

Good fiidkii inaad!