Maraqa iyo khudrada digir laga sameeyey, cunto miidhan ah oo leh sawir

In dalalka Mediterranean, cadas waa wax soo saarka aad loo jecel yahay. Laga soo bilaabo tan maraqa bean yar, suxuunta dhinaca, dhariga. digir laga door qiimo in nafaqada iyo khudrada. Ka dib oo dhan, waxaa jira in badan oo carbohydrates adag, protein, iyo noocyo kala duwan oo macdanta iyo fitamiino. Lentils midabbo kala duwan leh: jaalle ah, cagaaran, oo cas, brown, madow. All noocyo waa dhadhan fiican, laakiin waxay u baahan yihiin waqti oo kala duwan si loo kariyo. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay inaad akhrido tilmaamaha ku qoran baakada. Maanta waxaan ku baran doonaa si loo kariyo maraq cadas iyo khudrada. Photo bixisey ururinta cuntada nasan doonaa our hawsha. maraqa cadas - oo kulul, caafimaad leh iyo dhadhan. Waxay dheeraad ah oo ku haboon xilliga qaboobaha, marka nagu ma yihiin khudaarta badan oo cusub yihiin. Waayo, maraqa, dartaa talinaynaa doorashada ah digir huruud ah, iyo kuwo gaduud. Noocyo Kuwan waxaa si deg deg ah la kariyey oo jilicsan. digir Green si fiican heysta ay qaab. Inta badan waxaa la isticmaalaa saladh.

Cream of kala duwan oo doog ah

Like digiraha kale, digir go'aansaday inuu habeen ku qoynin. Sidaas darteed waa ka dhaqso loo kariyo. Laakiin waxaan kaliya sii socotay inay u kariyo dheer in iskadeyn. Karisaan laba litir oo biyo ah iyo ku dar koob oo ah digir cagaar ah maydhay. kala duwan waxay u baahan tahay cunto karinta dheer - nus saac ah. Haddaba, jarjar xabadaha labada baradho. Add to maraq qaado ee cadas iyo khudrada ee subagga. Ku rid digsiga on dab, ku shub u galay laba qaado oo saliid ah gabbaldayaha iyo isku shiil dhir udgoon. Halkan ku tiirsan oo keliya aad u dhadhan: curry, midhaha koryander la, Masala Garam, Humle-suneli - oo dhan qanjaruufo yar. Waa sinjibiil keliya khasab - nus qaado shaah ah oo la qalajiyey ama labo ka mid ah oo cusub kaga daadi. Kulaalaa uunsiga, ka dibna ku dar karooto jiiska iyo xoogaa yar oo celery. saute yaanyo cut kari ilaa iyo a cover daqiiqo yar. Add to maraq, ka saar kulaylka. Qaawi, in dartaa days a. Salt, ku dar laba ama saddex qaado oo ah labeen dhanaan iyo caleemo. Mar kale isku kari ah.

Maraq leh croutons

Mid ka mid ah boqol garaam oo digir cas u baahan tahay inaad isku kari ilaa leh basasha jar jartey iyo shan xabo oo toon ah la kariyey. Markaas adkeynin maraqana ku dhex cheesecloth ah, iyo Mash qarada fargeeto a in boqoshaada. Shub ama digsigii oo saliid saytuun ah yar iyo passeruem waxa on laba ama saddex qaado oo bur ah. Marka waxa uu noqonayaa midabka casuusta, ku dar basbaas cas iyo madow, iyo dhir udgoon oo kale ay u dhadhamiyaan. Milo bur ugu horeysay, qadar yar oo ah maraq. Waxaan this lagu biiriyo ka digir la shiiday. Walaaq iyo maraqana ku faafin dib. Solim cadas maraq khudaar, isku kari ah. Ku darso ukunta adag-kariyey iyo rooti kulul buni.

maraq digir la isbinaajka

Si taas loo saxan iyo khudrada dhigi waa in uu leeyahay hal litar oo maraq khudradda. Waxaad isticmaali kartaa xabadaha ah. Maraq Tani isku kari a iyo ka gala digir cagaar ah koob bar. Kariyo kulaylka yar u ah oo ku saabsan labaatan daqiiqo. Haddaba khudaarta. Nashinkuem jar basasha, karootada iyo shabaggeedii, baabbi'in doonaa farabadan of isbinaajka iyo yaanyo weyn. Waxaan ku shubaa dabka digsi leh qadar yar oo ah saliidda cuntada. basasha passeruem First. Ka dibna ku dar daraa karooto iyo yaanyo. milix iyo Eriteriya, daboolay dhowr daqiiqo dar. Ku dar isbinaajka iyo qabtay oo dheeraad ah laba daqiiqo. Hadda waxaan baddalo khudaarta ka digsiga dherigii, halkaas oo la karkariyey maraq cadas iyo khudrada. Salt ay u dhadhamiyaan, ku dar caleenta, iyo uunsiga kale. Isku kari ilaa shan daqiiqo kale.

cadas Red khudrada maraq

Afar boqol garaam oo digirta habeen qooyay. Beddel biyaha iyo saaray karkariyo ilaa la kariyey. digir Red (sidoo kale loo yaqaan Masaarida) si deg deg ah loo diyaariyey. Waxa ay noqon doontaa kaba sii fiican haddii aan qaato oo digir ah u foojignaadaan. biyaha, taas oo ah digir la kariyay, ku milmaan, iyo Mash qaro galay days dartaa ama fur fudud. Haddaba waqti isku mid ah aan samayn laba waxyaabood: u karkariyo nus litir oo caano ah iyo isku kari ilaa boqol garaam oo baastada. Habeynta dhan item saddex cunto. Ku dar boqol garaam oo durum jiiska, dill posechennye iyo dhir. Cabbayn milix iyo xawaashka. Kulaalaa maraq cadas iyo khudrada, laakiin ma aha in ay isku kari ah. Ku darso buskudka ama rooti.

Maraq la digir iyo cauliflower for laktovegetariantsev

Si aad u diyaariso saxanka this, spasseruem ugu horeysay saddex qaado oo saliidda cuntada jar jartey basal iyo karooto. Better loo sameeyo digsi ama skillet. Buuxi khudaarta 1.5-1.7 litir oo biyo ah karkaraya. digir Red (180 g) iyo Fayadhowrka iyo Nadaafadda Biyaha saaray in maraq. Labaatan daqiiqo ka dib, ku shub biyo karkaraya in ka badan saddex boqol garaam oo cauliflower iyo laba yaanyada. Shan daqiiqo ka dib yaanyo ah si fudud dhil karo. iyaga ku dhex baabbi'in doonaa xabadaha iyo ku dar si cadas maraq khudaar ah. Kaabashka ka dib markii kulayl sidoo kale si fudud u kala kaarooto. Haddaba maraq si karkaraya iyo isku kari ilaa maaddooyinka la kariyey. Salt, ku dar seasonings aad ugu jeceshahay iyo caleemo cusub. Sida caadiga ah, saxan ugu horeysay digir laga sameeyey dalka Masar la labeen dhanaan. Laakiin haddii aadan cunin waxyaabaha caanaha, ku shub maraq si deeqsinimo leh liin.

maraq cadas iyo khudrada: recipe Bulgarian

saxan Tan waxaa lagu magacaabaa chorba bream. Waxaa la diyaariyey ka digir cagaar ah kaabaya la isku keeneen uunsiga, taas oo Bulgaria waxaa lagu magacaabaa "Sharena cusbada." Waxaa daruuri ka mid ah macaan, midhaha koryander la, paprika iyo Xildiidda (aka Xildiidda). Iyo, dabcan, cusbo laftiisa. Isku dar ah Tani waxay la diyaarin karaa oo naftiisa. pound A digir cagaar ah qooyay dhowr saacadood. Marka Korkeeda Biyana way, ku dhaq. Laba ama saddex karootada aad u jar jartey (waxaad isticmaali kartaa days a). Sidoo kale shinkuem guluubka waaweyn iyo laba basbaaska dawan (iyaga pre-hawlfududaynayaso ka soo caws iyo miraha). Iyada oo saddex yaanyada Gubaa ka saar diirka iyo jarjar jar. Waana loo oggol yahay inuu bedeli doono khudaarta leh laba qaado oo ah koollada yaanyo. Dhawr xabo oo toon ah oo dhulka ee hoobiye ah milix iyo saliid saytuun yar. Continue si loo kariyo chorba Bulgarian bream, ama maraq digir waa khudrada. In digsi ku shub afar qaado oo saliidda cuntada iyo halkaas jiifay, oo dhan khudaarta, marka laga reebo yaanyada iyo toontii. Fry muddo shan daqiiqo ilaa basasha dinac. Markaasuu ku dar yaanyo, iyo toontii. Ku shub hal galaas oo biyo ah iyo walaaqaya karkaraya. Isku walaaqdaa, daboolay on olol hooseeyo. Gana digir laga sameeyey oo barara, qas khudaarta haray. Sii wad in aad isku kari ilaa hoos daboolka. Ku dar Iidaanka, gaar ahaan, "Sharen cusbada." Haddaba si laguugu cusbooneysiiyo biyo kulul ilaa maraq ma heli doono joogta ah la doonayo. Ciorba - maraq qaro weyn. Sidaa darteed, biyo ma u baahan tahay wax badan. Chorba isku kari ilaa toban daqiiqo kale ama rubuc ka mid ah hal saac. Marka u adeegaya saydhaa leh dhir cusub.

Fuud digir in multivarka "Panasonic"

Galaas oo digir ah maydhay. Ku rid baaquli ee Multivarki. Ku dar yaanyo - cusub ama qasacadaysan (2-3 gogo '). In digsi shiileyso la shiil saliid saytuun ah basasha jar jartey iyo karooto kaga daadi. iyagoo aad ku dartid maddiibadda Multivarki. Salt, xilli la koryander. Buuxisid biyo karkaraya ugu badnaan iyo saaray ku shid on "demin" mode, maraq our cadas (khudaar). "Panasonic" multivarka qaadataa saddex saacadood in ay keenaan saxan ilaa sameeyo. Ku darso saxanka, ku dar beedka iyo kareem dhanaan.

Maraq leh Intaa waxaa dheer ee caanaha qumbaha

Si toos ah digsiga kululeeyo beedka iyo saliidda cuntada iyo waxa pripuskayut basasha jar jartey, a xidid sinjibiil yar, dhego yare oo toon ah iyo qanjaruufo oo xabuub ah Xildiidda. Haddaba jiifay muraayadda digir cas iyo squash la jarjaray. Sidoo kale ku dar kimisar aad jarjartey (nal yar). Ku shub laba koob oo biyo ah, caanaha qumbaha oo badhxan (boqol millilitir). Add 2 qaado oo ah koollada yaanyo. Waxaan isku daraan oo gashan iyo dhir udgoon, curry, dab iyo basbaaska madow udgoon, xawaashka, iyo cusbo. Fadlan maraq cadas iyo khudrada kari a iyo kariyo saacad kale kala badh. Bocorka iyo digir in waqti waa in jilicsan.