Ka dib markii in, gelin basasha ah? Si aad u beeri basasha. Noocyo of basasha - photo, magaca

beerashada basasha berrin bannaan - hawl aad caadi u ah in dalkeena. Aan this khudradda basbaas ma samayn wax saxan kaheli, iyo juice loo isticmaalo ujeeddooyin, daawooyinka. Sida geed kasta, qaansada u baahan tahay daryeel gaar ah iyo waraabinta. Lahaanshaha fikrad ah oo ku saabsan dhaqanka this, waxaa suurtagal ah si ay u koraan khudradda caafimaad. Aynu u wajihi, ka dibna ku riday basashii guduudnayd, iyo sida loo xaq samayn doonin.

kala duwan ee dhaqanka

In xaaladaha cimilada kala duwan ku haboon koray khudaarta. Ka hor inta aanad gelin basasha, waxaad u baahan tahay inaad ogaato oo dhan Gudigga ee heerkulka. Dhaqamada qaar waxaa loogu talagalay meelaha qaba xaalado adag. dhirta kale si fiican u koraan in jawiga oomane. beeralayda hiwaayadda ogahay qaar ka mid ah kuwa ugu caansan ee kala duwan ee basasha. Photos xaqiijin faraqa u dhexeeya dhaqamada, xataa muuqaalka.

Noocyo ka mid ah basasha:

- basasha - mid ka mid ah noocyada ugu badan loo yaqaan.

- chives - waxaa loo isticmaalaa in suxuunta badan. kala duwan oo qabow u adkaysta, inta badan koray ee North Caucasus. Caleemo hore tuur baadad cusub, waxay u baahan tahay truncation joogto ah muuqaalka dhirta.

- High-bay - this sort of taagan dhexdooda inteeda kale, waayo, guryaha ay lid ku ah bakteeriyada. Joogsadaa dhaxan iftiin, waxa ay leedahay muuqaalka xiiso leh. Caleemaha geedka Gagaab in dhowr saf.

- nutans Allium - noocan ah ay magaca ka xaqiiqda ah helo in badan oo xab la sii daayay marka caleemaha cut. cuntada waa mid aad u faa'iido badan ee dadka ay dhibaatadu ka anemia. Waxay leedahay dhadhan jilicsan iyo urta oo toon ah.

- Leek - iyo sidoo kale nutans Allium leedahay dhadhan u itaal darnaayeen, hodan ku vitamins kala duwan.

- Shallot - khudaarta la dhadhan macaan iyo dhanaan, taas oo, sida oo kale noocyo of basasha, waxaa ku jira tiro ka mid ah nafaqooyinka: ascorbic acid iyo kacsan. Waxay aad u faa'iido badan ee jidhka bini'aadamka waa.

- Mongoliyaan - dhaqanka ayaa bogsiinaya guryaha. Waxay leedahay ubax qurux badan, koray on windowsill ah. Dhakhaatiirta ku talinaynaa in la isticmaalo this nooca cuntada ee kansarka.

bogsiinaya guryaha

All of noocyo basasha ku jira tiro ka mid ah walxaha waxtar leh - waa fluoro, iyo calcium, birta iyo baaruud, saliidaha iyo vitamins A, B, C iyo flavonoids lagama maarmaanka ah. Waxaa muddo dheer loo isticmaalo in cuntada qabow iyo cudurrada faafa. juice basasha Ruhbaaniyad sanka. Cunista cuntada basbaaska leh wuxuu kobciyaa wareegga dhiigga iyo dheefshiidka.

Basasha leedahay saamayn togan ku saabsan dadka ay dhibaatadu ka sonkorowga iyo babaasiirta, gastritis iyo dhiig-karka. Waxaa sidoo kale wuxuu kobciyaa awoodba iyo waxay ka caawisaa in laga takhaluso tabar guud ee jirka.

In daawada dad, ma isticmaalo oo kaliya casiir ah ee basasha, laakiin boqoshaada. mass a noocan oo kale ah waxay ka caawisaa looga hortago khasaaraha timaha, ka saaraysaa nabarrada iyo cuncun tames qaniinyada kaneecada.

Basasha sidoo kale loo isticmaalo ujeeddooyin isku qurxiyo. Sababta oo ah waxa ka dhigaysa maaskaro ee nadiifinta iyo debecsanaanta ee maqaarka.

beerto si fiican set basasha

dhaqan kasta oo u baahan daryeel gaar ah. Plant qaanso ma aha sidaas u adag tahay, kaliya waxay u baahan yihiin in ay leeyihiin aqoon ku of technology ee geedi socodka. undemanding qudaar in xaaladaha deegaanka. Laakiin sida aan si sax ah u saaray qaansada, waxay ku xiran tahay dalagga iyo size ee khudradda.

dhaqanka basbaas weynaato siyaabo dhowr ah. Waxaad ka iibsan kartaa miraha ama basasha basasha. Waa maxay? Waxay yihiin nalalka yaryar, kuwaas oo ku koray ka soo abuurka ah ee sannadka ugu horeeya. dhaqanka seeding noocan oo kale ah ayaa badanaa loo isticmaalaa in bartamaha Russia.

Sidaas beerto sets basasha! Asal ahaan weeded goob dalkii on taas oo ay u koraan khudradda basbaas. Markaas waxaad u baahan tahay si ay u sameeyaan sariiraha ah, masaafada u dhexeeya iyaga waa in ay aan ka yarayn soddon sentimitir. Ka dib markii in, gelin basasha ku noqon karaa si ammaan ah. Ha iloobin in aad u baahan tahay in ay u hoggaansamaan masaafada u dhexeysa bulbils desyatisantimetrovyh. Iyagu ma ay noqon waa in ay riixaan dhulka, waxaa wanaagsan in la sameeyo falin beer godad yar yar oo da'a in ay wax beerto si qoto dheer ah oo ku saabsan 2 cm. Top ee qaansada waa in la tagay dushiisa of dhulka.

Diyaarinta, beerto iyo daryeelka

Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku kaydiso oo loo farsameeyo wax geedka. Basasha hore ee suurtogalka ah lagu beeray, waxa uu siiyaa horumarka degdeg ah oo hufan ee nidaamka xididka iyo koritaanka caleen.

Sujuuda hore si fiican loo kormeero, la tuurayo oo qurmay oo ay waxyeello wax beerto. Dhammaan bukaanka ayaa sidoo kale la gooyaa meelo Seva iyo meeleeyay biyaha kululeeya oo si 25-30 digrii. wax beerto waa been dareere ah ee ku saabsan laba maalmood. Marka xididada, sets basasha lagu dhex beeray doonaa karaa in dhulka u furan. Ka dib markii dhamaadkii habka this, waxaa fiicnaan lahayd in la sameeyo sariiraha ku walaaqaya humus.

Dhaqanka uma baahna waraabinta joogto ah, bishii kowaad ee koritaanka geedka waa in la laba jeer u waraabiyey. si qoto dheer ee barareyso ciidda waa in ilaa iyo toban sintimitir. In laba ama saddex toddobaad ee ugu horreeyey set basasha koritaanka waa inuu fiiriyaa ka dib. Haddii dhaqanka waxaa si liidata horumariyo, waxa fiican in aad xal of xaarka shimbir iyo dhaqanka feed dhigi.

Diyaarinta ciidda ee basasha, bagalka

dalka ugu wanaagsan ee khudradda basbaas - dhexdhexaad ah. ciidda acidic waa in lagu qasi jiray nuurad lahayn ama bur dolomite. Calcd: 250 garaam oo isku dar ah halkii mitir ee sariirta. In xilliga dayrta ka hor inta dhulka dhaxan si fiican u biyo daadiyaan. In gobolka jiilaalka markii ugu taas oo soo caga qorsheeyay qaansada, waxaad u baahan tahay in ay nadiifiso barafka. Habkan kor lagu keydsho ciidda wanaagsan, jidaynayey dhulka in laga takhaluso cayayaanka iyo cudurada.

Bilowgii hore ee guga loo baahan yahay goobta si ay u bacriminta. Ka dib markii qodaya dhulka waxaa barbareeyay la qaadin a. Sidoo kale, waa la jecel yahay in ay ku shub xal of sulfate copper (1 qaado yar ilaa 10 litir oo biyo ah). Tani waxay kaa caawin doontaa in aad jeermiska ciidda. Ka dib markii diyaarinta ciidda waa in lagu daboolo oilcloth ama film muddo wiig ah.

Daryeelidda basasha-Repka

sano basasha labaad ee la beero hore ayaa midho weyn. qaanso Tan waxaa lagu magacaabaa Repka. Waayo, sannaddii saddexaad oo la beero, waxaad ka heli kartaa dhaqan of inflorescence, ka dibna abuur ah. Koraaya basasha-dabocase uusan waqti badan iyo dadaal ma qaadan. Waxa ugu weyn ee geedi socodka this - haysashada macluumaadka loo baahan yahay. Haddii aad og tahay, ka dibna ku riday qaansada, sida loo daryeelo geedka, waxaa suurtagal ah in ka fogaato ka cudurro halis ah si aad u hesho goosashada oo hodan ah.

Inta xilli basasha-dabocase sii kordhaya oo dhan u baahan waraabinta joogto ah, dabacsan, weed, taabta oo ay ku quudiyaan ciidda. xilli cuntada oo dhan basbaas u baahan daryeel ku haboon. Bishii May iyo June (gaar ahaan marka aad u kulul) dhaqanka waa in si joogto ah la waraabin (toddoba maalmood oo kasta for 8-10 litir oo biyo ah halkii mitir). In July, sida caadiga ah, waxa ay dhacdaa cimilada qalalan oo dheeraad ah. Maxaa yeelay heerka waraabka waxaa kordhay (laban toban maalmood ilaa shan litir oo biyo ah halkii mitir).

Processing iyo bacarimiso

Si ay u koraan khudradda basbaaska, waxaad u baahan tahay in si joogto ah loola socdo dhinaca horumarinta. Sida caadiga ah basasha-dabocase qaataan laba ama saddex quudinta. Marka ugu horraysa ee kobcinta ee nafaqooyinka sameeyaan marka ay arkaan horumarinta tartiib ah u dhirta, iyo haddii si liidata feeray baadad. Furo xaarka shimbir galaas toban litir oo biyo ah, iyo xal this loo daadshay ciidda. The labiska markii labaad ayaa lagu qabtay laba toddobaad ka dib markii ugu horeysay ee. Xalku waa sida soo socota: toban litir oo biyo ah milaan laba qaado nitrophosphate. quudinta saddexaad waxaa lagu fuliyaa marka nalka gaadho saddex ilaa afar sentimitir oo ah dhexroor. Solution: toban litir oo dareere ah si ay u milmaan labada malqacadaha superphosphate.

dabocase Processing-basasha qaadeen si ay u ma yeelaan caabuq fangas dhirta. Marka dhaqanka caleen kici doonaa labaatan sentimitir, waa lagama maarmaan u ah ka hortaga qaadashada xal processing of sulphate copper iyo saabuun (buufiyay geedka laftiisa).

Markaas warshad basasha

Waxaa muddo dheer la arkay in ee dabiiciga ah waxaa jira waafaqid iyo incompatibility dhaqamada. Basasha kori doono fiican haddii aad taqaan oo ku saabsan "jecel yahay" ee ka horreeyay uu. Intaa waxaa dheer, waxaad ka dhigi kartaa "deriska" in dhawrsada doonaa cayayaanka iyo cudurada. Sidaas, ka dibna ku riday qaanso? barametereka wanaagsan yihiin dhir iyo dill, celery, baradhada iyo kaabash.

isu sariiraha ayaa waxtar u leh koritaanka basasha saamayn doonto karootada. Waxay labada dhinacba midba midka kale ka duqsigu xaasidnimo ah loo ilaaliyo. Sidoo kale, basasha dulqaadan xaafadda la watercress iyo dabocase, qajaar iyo xididdo, strawberries iyo yaanyada.