Dubay kalagooys foornada, oo cusub recipe maaddooyinka

karinayo of suxuunta Czech caanka ka shank doofaarka waxaa adduunka ka caan ah. hudheellada badan oo si gaar ah u yimaadeen inay dalkan quruxda badan si ay u raaxaysan la saxanka dhinaca a of kaabajka iyo hal galaas oo wanaagsan oo biir ah. Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya badan shank dubay foornada, sawirka kaas oo hoos lagu soo bandhigay, garabaka jilibka veprevo dubay. Waxa uu noqday sidaas oo caadi ah in uu jiro rabitaan ah in ay isku dayaan recipe cusub ee suxuunta dhaqanka Czech. Isla mar ahaantaana aan ma rabto in aad beddesho technology processing cuntada aad, iyo sida loo isticmaalo wax kasta oo waxyaabo kale oo dhir udgoon.

maaddooyinka

Tani waxay la karinayo, hilibka doofaarka la dubay kalagooys ee Czech ee style vyuzhen u baahan yahay qaybaha soo socda:

• kalagooys ee hilibka doofaarka - 1 pc,
• malab - 3 Qaadada. l.;
• maraqa soy - 100 ml;
• sinjibiil dhulka ;
• linfrø - 100 g,
• basasha - 1 gabal;
• cusbo,
• digir basbaaska,
• bay caleen.

hilibka Diyaarinta

First of dhan, waa in aad si fiican u fiirsada doorashada ee shank ah. Waa in aysan noqon sidii hilib badan iyo dufan yar. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in si sax ah u dooran gabal in uu leeyahay ugu yaraan burush iyo wasakh. Tani si weyn loo fududeeyo doonaa shuqulka diyaarinta ah ee la siiyo nooca saxda ah ee hilibka.

pretreatment

shank Standard oo foorno lagu dubay u baahan yahay cunto karinta hore. Ha dayacaad habkan, maxaa yeelay, waxaa isagii u mahad, waxaa jira processing hilibka, kaas oo lagu dilay oo dhan bakteeriyada iyo kasin siinayaa saxanka debecsanaanta loo baahan yahay. Sidaa darteed, hilibka waxaa lagu rusheeyey dherigii ah, ku shub biyo iyo ku shubaa dabka. Marka biyaha, booguhu waxay, yareeyo kulaylka iyo dusha ka saar xumbo ka. Markaas, digsiga lagu daray basasha diiray oo, basbaas, Baay caleen iyo dhir udgoon oo sida la doonayo. In foomkan, dhammaan la kariyey laba saacadood.

marinade

Si aad u dubi jiray kalagooys foornada helay dhadhan hodanka ah, marinade ah waa in ay bilaabaan si ay u diyaariyaan sida ugu dhakhsaha badan, booguhu waxay hilib. Tani waxay isaga siin doonaa waqti ay ku soo dhiga, oo waxay qaadan joogta ah loo baahan yahay. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan malab, maraqa soy iyo sinjibiil. Waxay qas weel yar. Isku dar ah waa in ay keentay eg joogta ah ee ay labeen dhanaan dareere ah. Isku dar ah ayaa kadibna riixaya laba saacadood.

dubista

Si shank oo foorno lagu dubay lahaa dhadhan gaar ah u gaar ah, waxaa lagama maarmaan ah in ay subag. Tan waxaa loo sameeyaa iyadoo la isticmaalayo dhawr xabbadood oo linfrø, oo waxaa la geeyaa jeexay yar ee maqaarka. Markaasaa la faydi si fiican u saliidayn marinade iyo u oggolaadaan in ay nooga for ilaa hal saac. Markaas hilibka waxaa ku duudduubtay oo bireed iyo kaalinta foornada ah preheated at 200 digrii 30 daqiiqo. Waxaa xusid mudan in haraadiga marinade ah waxaa sidoo kale lagu talinayaa in aad ku buuxisid bireed. Sidaas shank oo foorno lagu dubay noqon doonaa more hadda nasoo iyo ka heli doontaa a color qolof wanaagsan.

feed

Ku darso saxan this waxaa sida ugu wanaagsan u adeegeen kulul badan suxuunta dhinaca iyo biirka. Waxaa aad u fiican in la isticmaalo barandho la kariyey, taas oo si fiican isku daraa nooca hilibka iyo dhammaataan magdhow ah content xaydhiisa. Beer Waxaa ka wanaagsan in madow Czech ah, sida la karinayo weli waa la bedeli karaa, laakiin cabitaan this waa suurad wacan si ay u tago jidkaas.