Macmacaan delicious - pie tufaax la cream dhanaan tufaax

Dad badan ayaa aaminsan in pie tufaax la cream dhanaan tufaax - ugu fudud oo degdeg ah oo aad u kariyo kartaa haddii aad ogaayeen imaanshaha guests shan iyo toban daqiiqo ka hor ay dhacaan. "Waa maxay ka qaldan?" - waxaad weydiisan. tufaax jarjaran kariyey cajiinka shan daqiiqo, isku qasan, iyo - in foornada! Si kastaba ha ahaatee, dhowr ogahay in pie tufaax in cream leedahay taariikh hodan ah, sida ay taas u bilaabay si ay u diyaariyaan in France dhowr qarni ka hor.

Charlotte macmacaan heer sare ah loo diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo liqueur miro, rootiga cad, sonkorta iyo cream. Waxay ahayd dubista cake qurux badan oo loo baahan yahay waqti badan iyo dadaal.

Waxaa jira laba nooc oo magaca "pie" ah:

• ka charlyt Old Ingiriisi (saxan udgoon leh cream);
• magaca la xidhiidha magaca Queen Charlotte, kaasoo ahaa mid aad u jeclaan oo tufaax ah.

Qarnigii sagaal iyo tobnaad hore, marka hore u muuqday macmacaan Ruush la mid ah - Charlotte Russe. Uu karin Faransiis dubay Maria Antuannetta Karem, kaas oo la isku diyaarineysa madaxtooyada ee Alexander I. Siidi by wixii aan qoray oo ku saabsan this cake kuugga caanka Ogyust Eskofe ee Paris, - waxaa ayan pie labeen dhanaan tufaax, laakiin halkii macmacaan ah oo la mid ah " faraha Mudanayaal ' ", kaas oo xataa bixisey hal fandhaal oo jalaato iyo midhaha.

Aynu isku day in aad ka dubtaa laba noocyo kala duwan oo pie tufaax xiiso 'pie tufaax la cream dhanaan tufaax. " waxaa Diyaarinta la huruud budada dubista, kaas oo ugu wanaagsan ee ku haboon in la siiyo baaritaan dhadhan gaar ah. Sidaas daraaddeed, Waxaynu ku soconnaa diyaarinta sida cake la yaab leh sida pie tufaax.

recipe

• labeen dhanaan - 200 g
• Mid ka mid ah ukunta.
• 150 g oo sonkor ah.
• Vanillin - 1/4 tsp ..
• 200 bur g.
• Polpaketika budada dubista.
• 1 kg oo tufaax ah.
• Qorfe (mid ka mid ah baakadda).
• sinjibiil Qaar ka mid ah la qalajiyey, in yar oo xawaashka iyo kulayl.

Waxaas oo dhan waxaan u baahan doonaa si ay u abuuraan a macmacaan delicious.

diyaarinta

Ukuntu waa in si fiican ha ruxin ilaa sonkor: protein - si gooni gooni ah si xumbada, jaallo - si gooni gooni ah ilaa iyo inta ay noqon cufan ee joogta ah. Next, ku dar kariimka dhanaan, joogsila'aan lagu garaaco meel. Bur pre-baaray inay ka sameeyaan hawada dheeraad ah, qas budada dubista iyo dar si cream isku dar ah ukun-dhanaan ah. cajiinka waa in uu ahaadaa qaro weyn oo ku filan, laakiin qubeyska. Tufaax waa in la dhaqo laakiin aan la nadiifin, jarjar xaleef dhexdhexaad ah, ku shub qorfe, isku qasan oo leh tiro yar oo sinjibiil, kulayl, xawaashka (aad u baahan tahay in ay bixiyaan si ay u sii dheer uunsiga dareenka, ugu muhiimsan, ha badin!). ku shub nus ka mid ah cajiinka foom dufan leeyihiin shub si siman on top of tufaax ah, ku shub baytari ku haray iyo mar shub tufaax ah.

Waxaan ku riday foorno preheated 180 ^C. Dub 25 daqiiqo diyaar fidhicil jeeg ama ciyaar.

Guud ahaan, pie leh labeen dhanaan tufaax la kariyo karaa siyaabo badan, waxay hadda mass, tirin, u badan tahay wax aan macquul aheyn ay yihiin, laakiin waxa ay dhammaan yeelan doonaa wax caadi ah, oo ayan ku jirin, naag kasta oo keena wax ka duwan karinta.

Macmacaan loogu geeyo kulul lagu dari karaa si ay u kubada jalaato.