Cunto kefir dib u eegista wax ku ool ah - fursad aad in ay lumiyaan miisaan

cunto kefir wax ku ool ah, dib u eegista ah oo laga kala helo meel kasta, ku saleysan mabda'a ah ee waafaqsan loo isticmaalo wax soo saarka cuntada. Tan iyo markii ay sida sharaabka ah melkesyrebakterier looma isticmaali karo in menu ah, oo ay la socdaan tiro balaadhan oo ah suxuunta, cunto cuntada macnaheedu ma aha baahida loo qabo in hoos u maydho cuntada wax la koob oo ah cabitaan this. cunto Kefir Larisa Dolina, dib u eegista ah taas oo inta badan fiican, loogu talagalay oo keliya muddo todobo cisho ah, iyo dumarka doonaya in ay lumiyaan miisaan badan oo dhan fudud in la joogteeyo noocan oo kale ah cunto.

Kefir Mono-cunto: Simple cunto kefir, dib u eegista ah oo la aqoonsado ugu ah waxtarkeeda ku salaysan yahay isticmaalka sharaabka baruurta-free. maalmo yar gudahood, haddana waxa ay tahay sheyga kaliya ee cuntada iyo biyaha macdanta weli kaliya kaabaya marka loo baahdo. Inkastoo la rumeysan yahay in si degdeg ah tiro miisaan lumis ah cabbay sharaabka maalintii waa in aan ka badnayn a litir badh, haddii la doonayo, oo waxaad cabbi kartaa laba litir. Just ka cabbi doono kan yeelan doonaan in ay "jadwalka", waxa qaybinta quraacda, qadada iyo cashada oo cabbaya oo dhan hal mar in hal ama laba koob oo waxyaabaha caanaha. Waxaad lagu diyaarin karaa iyo shan iyo cunto, tusaale ahaan, in la sameeyo quraac goor dambe, ama in lagu daro "Kefir" cunto fudud cuntada.

A cuntada kefir gaaban, dib u eegista ah taas oo gacan ka in la kordhiyo tirada taageerayaasha ee qaadashada cuntada, waxa uu noqonayaa mid ikhtiyaar fiican ee jidhka dajinta ka dib markii a iidaha fasax dheer iyo kuwa kale sababta oo ah waxay kuu ogolaanaysaa inaad in ay lumiyaan miisaan Xumaan ama wax yar caafimaadka, sababtoo ah in wax soo saarka caanaha si cajiib leh ku jira xaddi ku filan oo protein. Isku caano iyo tufaax inta lagu guda jiro kefir Mono-cuntada waa heer sare ah loo baahnayn, ama cunto in ay lumiyaan hufnaan. Sida dheefshiidka cuntada adag iyo dareeraha jidhka u baahan yahay waqti ka duwan, iyadoo la isticmaalayo shaqeeyo wax soo saarka caanaha oo kaliya ma u baahan tahay inaad ku bixisaan ciidamada dheeraadka ah si uu u dheefshiido cuntada adag, iyo gubasho calories waa ka dhaqso.

Cuntada by Larisa Dolina:

cunto kefir wax ku ool ah, dib u eegista ah oo akhristaha arki kartaa goobaha badan oo la xidhiidha miisaanka si degdeg ah khasaaro gabayaa si fiican u yaqaan oo indhaha taageerayaasha in. Si kastaba ha ahaatee, Larisa Dolina aan ku xaddidnayn Mono-cunto ku talinaysaa in gubaya on joogta ah maalin walba lagu daro kale weheshiga cabniinka yogurt u gaarka ah.

Sidaas daraaddeed, maalinteedii kowaad waxa aad cuni kartaa 400 garaam lows baradho la dubay, maalintii labaad - isla xaddi yogurt aan subag lahayn, oo maalinta saddexaad, "Kefir" cuntada waxaa lagu talinayaa in la dhamaystiro kala duwan ee miraha, oo kaliya mamnuuc in la cuno canabka iyo muuska. maalmood oo kale noqon doonaa Intaa waxaa dheer fiican naasaha digaag lows ah, iyo sidoo kale iskhilaafka midhaha iyo macdanta biyaha aan naqaska leh. Si kastaba ha ahaatee, Larisa Dolina laguma talinayo in la cabbo maalintii nus-litir oo caano ah cabitaan, haddii kale cunto cunto waayi kartaa waxtarka.

Ikhtiyaar kale - kaleh, cunto kefir, dib u eegista ah oo loo caddeeyo waxtarka cuntada loogu talogalay dadka buuran oo doonaya in ay lumiyaan 5-6 kilo in waqti yar. Xaaladdan oo kale, hab awoodda isku daraa borotiinka cuntada ku jira cabbitaan melkesyrebakterier, iyo raad raaco canaasirta, kaasoo noqda kaleh il Nuxaad.

karinta Buckwheat waa in aanay noqon at cunto cunto, waxaa ku filan si ay u buuxiyaan biyo, ha soo dhiga oo barara subaxda soo fuul, ka dibna ku shub biyo karkaraya iyo sugaan illaa kaleh ee caadka. kaleh lows waxaa loo isticmaali karaa in shiidaa kasta, laakiinse qaar badan baa cuni kaleh adag tahay, maxaa yeelay, inkastoo ay utility ee shaciir cusub waa arrin Faylasha. Yogurt cabbi kartaa kaleh, laakiin kala duwan ee cuntada laguma talinayo in ka badan hal litar oo wax soo saarka melkesyrebakterier maalin kasta.