Cake "The Book" - macmacaanka ugu fiican ee fasaxa iyo sannad-guurada

Wixii munaasabad festifaal ah iyo sannad-guuradii, sida caadiga ah ugu macquulsan iyo macmacaanka asaasiga ah ayaa la diyaarinayaa. Ugu fiican waa keegga "The Book". Iyo dhadhanka loogu talagalay diyaarintiisa ma aha in ay noqoto mid aad u adag.

Waxaan bixinaa hab degdeg ah oo asal ah oo loo diyaariyo keega delicious.

Waxay u baahan tahay waxyaabahan soo socda: laba koob iyo badh koob ah oo ah burka ugu sarreeya, saddex qaado oo yar oo budada dubista ah, toban garaam oo cusbo ah, shan borootiin oo ukunta ceeriin ah, saddex boqol iyo konton gram oo sonkor ah, laba koob oo caano ah, qaaddo yar yar oo laga soo saaro bakteeriyada iyo dhar yar.

Waayo, frosting shukulaatada aad u baahan tahay, mid boqol garaam oo caano ah aruurshey, la jarjarey bar bar ka mid ah shukulaatada, qanjaruufo oo cusbo, saddex qaado oo weyn oo biyo ah iyo hal - soosaaray vanilj.

Si aad u diyaariso ee cream strawberry aad u baahan tahay: laba baakad subagga jilcincy, laba daasadaha caanaha, nus koob oo ah meel saxmad ah strawberry seedless.

Tixgeli sida loo diyaariyo keega "Buuga", tallaabo tallaabo.

1. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu kululeeyo foornada ilaa 190 darajo Celsius. Rooti laba qaab oo qaab ah, oo leh cabbirka 20x30, subag.

2. Ka bood boodboodka, cusbada iyo burka dhowr jeer si aad uga hortagto wixii khudrado ah ee soo galaya cajiinka.

3. Kala soocida cadada ukunta ee ka soo baxa jaakadaha, ku shub digsi digsi ah oo garaac ilaa inta xumbo. Si tartiib ah ugu dar badh sonkorta. Ku dhufo isku dhafka noocan oo kale ah in jajab jilicsan la sameeyay.

4. Ka dibna ku dar dheeh, sonkor iyo caano. Laakiin waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh isugu qasto, si aysan borotiinadu u dhacin, haddii kale "Cake Book" cake ayaa u jiheysan karo inuu noqdo guri.

5. Hadda bilow inaad si tartiib ah ku shub burka qaybo yaryar, si joogto ah u xoqaya isku dhafka si aad u hesho tiro qoyan. Ugu dambeyntii ku dar vanaaniga.

6. Ku daadi foomamka la kariyey iyo dubi nus saac.

7. Waqtigaan, diyaariso kareemka. Si arrintan loo sameeyo, garaac subagga jilicsan ee isku dhafan si aad u sameyso kareemka isku dar ah. Si tartiib ah u bilaw inaad ku shubto digaag caano ah. Cabbirka soo go'ay waa inuu noqdaa mid isku mid ah.

Ka dibna ku dar macmacaanka strawberry, si fiican u rux oo kareemka ku rid qaboojiyaha sidaas daraadeed.

8. Hada sii wad diyaarinta shukulaatada shukulaatada.

Wixii diyaarinta, waxaa lagama maarmaan ah in karkariyo biyaha iyo saar baaquli on dheri biyo ah. In, ku shuba caanaha gogol, shukulaatada iyo qanjaruufo oo cusbo ah. Miisaankani waa inuu noqdaa mid joogto ah oo la kariyo oo loo kariyo xaaladdan oo kale in shukulaato ka dhalatay, iyo isku dhafku waa inuu noqdo dhar iyo qaro. Caadi ahaan, waxay qaadataa toban daqiiqo. Marka xigta, ka qaad kuleylka iyo ku dar qadar yar oo biyo ah, sidaas darteed barafku wuxuu noqonayaa mid muuqda. Ku qabow wax yar oo ku dar vanaan.

9. Marka qaybaha oo dhan ay diyaar u yihiin, aad kara ka dhigi soo baxay cake "Kitaabka". On the cake ugu horeysay ku dhajiyo qadar yar oo kareem ah iyo ku rusheeyaa wax yar oo leh glaze. Xir xididka labaad.

10. Hada "Buugga" macaan ayaa loo qurxin karaa. Si arrintan loo sameeyo, si taxadar leh u daadi dusha oo dhan kareemka oo isticmaal khadadaha cirifka leh ee goglan, adigoo isticmaalaya burush ballaaran. Samee shubbada yar ee wareega wareegga. Waxad ku qori kartaa bartamaha (tusaale ahaan, taariikhda sanadguurada ama magaca qofka asalkiisu yahay dabaaldegga).

Miyaan karayaa "Buugga" macaan "si kale"? Cuntada, dhab ahaan, waxay noqon kartaa wax kasta. Waxaad ubaahan tahay inaad sameyso qaab ku habboon.

Cunto qabow!