Beeyo Miracle "Unicum": Asal, Guryaha

Ka mid ah kuwa ugu caansan qadiin Hungarian iyo waxyaabaha u gaarka ah (galaas, dhoobada, bolse Hungarian, paprika, marzipan, ee cabitaanka khamriga oo tayo sare leh oo caan ah, iwm), The ugu caansan yihiin khamriga Tokaji, Palinka iyo liqueur la yaab leh "Unicum".

Tani geedo yaryar beeyo qadhaadh-macaan waxaa loo arkaa inay wax soo saarka Hungarian caadiga ah ee ugu caansan waa in baahida weyn ee dalxiisayaal badan. Waa nooc ka mid ah xusuus ah asalka ah ee Budapest.

Beeyo "Unicum" (Unicum): -soo-saarka, sharaxaad

Liqueur sameeyey shirkadda ugu da'da weyn Hungary ee Zwack (qoyska), iyo waxaa laga dhoofiyey 40 dal oo dunida ah. Izabella Tsvak (Izabella Zwack) bandhigaysaa jiilka lixaad ee qoyska. Waa mid ka mid ah hoggaamiyeyaasha ee wax soo saarka this.

beeyo dhaqameedyada, maragyo caleemo, waxaa loola jeedaa nooca bitters (bitters) waxaana loo isticmaalaa sida itaan ama digestif (cabitaan u adeegeen dhamaadka qado ama casho mashquul) ee dheefshiidka wanaagsan.

Liqueur magaca asalka ah "Unicum" - cabniinka qaranka Hungarian. Waa ay fududahay in la go'aamiyo ma aha oo kaliya dhadhan qadhaadh, laakiin sidoo kale by qaab gaar ah spherical ee dhalo karoos kale ah oo dahab ah oo ku saabsan qoraalka laftiisa.

liqueur Hungarian qalcaddayda - 40 degrees. dhadhanka dacar, cufka of viscous iyo midabka - madow cawlan. Sida laga soo xigtay sovokuptnosti sifooyinkaasi yihiin si fudud distinguished ka khamriga been abuur ah "Unicum".

Beeyo, guryaha, halabuurka

Cab ma aha oo kaliya ayaa u gaar ah dhadhan, laakiin sidoo kale ayaa qaarkood, daawooyinka guryaha. Waxaa ka mid ah in ka badan afartan noocyada kala duwan ee dhalatada oo dhir udgoon - dhirta, daawooyinka ka cuduro badan oo.

Dabcan, soo saaraha dukaamada Zwack Unicum formula qarsoon cabitaan this daweynta. Xataa blenders ugu weyn ee la karinayo oo aan la garaneyn. Waxay khusaysaa soo saaridda ee maaddooyinka sharaabka qaab horeba lagu daray.

Oo weliba waxaynu og nahay in qaar ka mid ah geedo xawaash ah iyo isticmaali yihiin arimaha debeda iyo kuwa kale oo soo if maceration, ka dibna waxan oo dhan waa isku dhafan iyo dadka da'da ah ee foosto alwaax geedkii muddo lix bilood ah, taasoo cabniinka siinayaa midabka madow iyo dhadhan aan caadi ahayn ka buuxa lixaad qaba.

beeyo Hungarian "Unicum" run ahaantii asalka ah, tan iyo markii ay isku daraa ee qadhaadh iyo macaan waqti isku mid ah. Waxay leedahay wax gaar ah, habboonaanta, oo ka dhigan eg påskkäringar kaynta Tincture - isku dhafka ah ee aqoonta jir-jir ah oo ka mid ah ka dhigtee ugu mucjisada ah.

Oo weliba, in kasta oo ay faa'iidooyinka lagu sakhraamo, waxa uu ma jecla in la isku dayi. Oo waxaa jira dad ka mid ah dalka Hungary ka, ka jecel hooyo "Unicum" dhigiisa Jarmal "Jägermeister".

asalka ah "Unicum"

Taariikhda this cabitaan caansan taariikhda dib ugu qarnigii XVIII ka.

Inta lagu jiro iidda in 1790 by Emperor Joseph II xanuun pochustvoval in miro geed ah. dhakhaatiirti (timi) ayaa lagu magacaabay si degdeg ah, mid ka mid ah oo - Zwack - boqorkii been abuurtay cusub ay bogsiiyaan siiyey. Ka dib markii la helo oo uu boqor ahaa gargaartay oo wuxuu ku yidhi: Das Ein IST Unikum! Tani micnaheedu yahay: "! Gaarka ah"

Sayidka yimid magaca yaab cusub ee lacag gastric, oo hadda ina ogeysiiyey sida "Unicum" beeyo. Muddo dheer la iibshay gaar farmasiyada sida dawo. Faracoodii dibna Zwack aasaasay saarka ee khamriga sixir.

Inta lagu jiro iyo ka dib dagaalkii labaad ee dunida, dhowr warshado lagu halligay, qaar ka mid ah dowladda ay la (Communists) ee Hungary. Marka tan la eego, Zwack dhaqaaqay ay wax soo saarka si ay Maraykanka. Waxaa dib u bilaabay wax soo saarka ee bukaa "Unicum" tan iyo 1949. Sanadkii 1987, wax soo saarka ayaa waxaa mar kale loo wareejiyay dalkiisa.

beeyo Cunista

Cab khamriga "Unicum" wakhti kasta oo ah maalintii. Intaa waxaa dheer, soo saaraha waxay ku talineysaa in la isticmaalo khamriga waxaa daruuri ma aha qaboojiyey. Waa wax fiican in aad u codsan heerkulka qolka, gaar ahaan inta lagu jiro sigaarka ee waaweyn wanaagsan.

Waxaa intaas dheer in ku qorani, beeyo ah "Unicum" cabitaan fiican isku dhafan oo cananaaska, karamberriga iyo miirka liin. Sidoo kale isku darka la aqbali karo si fiican u la qaboojiyey la bukaa Bull Red ama cabitaanada kale ee tamarta (is biirsaday sida uu leeyahay magaca "Mad Hungarian").

In cimilada qabow "Unicum" wacan oo ay cabbaan shaaha ama kafeega kulul. cabitaanka badan oo caynkaas ah waxaa la siiyaa ee Hungarian baararka, makhaayadaha iyo maqaayado.

Company Zwack maanta

maanta shirkadda Tan waxaa loo aqoonsan yahay in Bariga Yurub taasoo keentay warshad soo saara cabitaanka khamriga. The beeyo Hungarian caan ah "Unicum" isagii keeneen abaalmarino badan iyo sharaf.

Zwack iyo hadda waa ganacsi ay maamulaan qoyska ah. dhibcood ee Peter halyeeyga weli dhaxla - carruurtiisa. The ugu firfircoon ee uu toddoba carruur ku hawlan yihiin ganacsi this laba gabadhii Isabella iyo ina Shandor.

In the 90s ee qarnigii la soo dhaafay in ay wax soo saarka, cusub, a version lite yar ee khamriga this. Tani muuqashadii marketers sharaabka u janjeedha in jiilka ka yar in ka muuqataa ay horyaalka oo xiiso leh - Unicum Next. Iyo style ee advertising kulan jihada this.

Balsam "Unicum Next" waa xaqiiqo ah oo dheeraad ah dheegto dhadhanka - waa ka yar qadhaadh iyo iftiinka liinta qoraalada. Waxa uu u muuqdaa sida cabitaan xisbiyada dhalinyarada. Tani "Unicum" Fortress waa keliya 35%.

"Unicum" beeyo caanka ah ee dunida. Hungary in wejiga liqueur qurux badan waa la yaqaannaa, brand adag oo lagu kalsoonaan karo. No yaabi uu Astaanta garabaka calaamad caafimaad ee ambulance. Ka dib oo dhan, isagu waa raaxo ah ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale wuxuu leeyahay sifooyin badan bogsashada u gaar ah.