Beerka Goulash

saxan A loo yaqaan "goulash" inoo yimaadoba ka cunnada ay Hungarian. Markii hore waxaa loo diyaariyey ka soo lo'da ama weylaha, iyo mustaqbalka - ka doofaarka, iyo xitaa bilaabay in la isticmaalo sida beerka ah qayb weyn ee. Sidee wax loo karsado shid out of beerka? Si arrintan loo sameeyo, waa in aad marka hore go'aan ka kaas oo aad of diyaarin doonaa this saxan - doofaarka, hilibka lo'da, weylaha ama digaag, ka dibna dooran karinayo ku haboon.

beerka Goulash

karinayo qoray dhaq biyo qabow 450 g oo ku dhaca beerka oo gogo 'cut dhexe yimaa-. oo wuxuu ku riday on nus-saac ee caano qabow. Ayi 4 basasha iyo iyaga isku shiil digsi. gogo 'Roll in bur, ku dar si basashii. Ka dib 10 daqiiqo gelin beerka, iyo digsi isku milaan 20 bur g, 3 qaado oo yaanyo 100 ml cream, dhego yare jajabiyey of toon, cusbo, basbaas. Ku shub 50 ml oo khamri ah cas iyo tiro la mid ah oo biyo ah. Marka Maraqa yimaado isku kari a, u saaray beerka si digsiga iyo kariyo muddo 10 daqiiqo ah.

beerka Goulash

Raaci si fiican beerka 500 g oo biyo qabow ka yar oo ku qallaji adigoo isticmaalaya shukumaan jikada suuf ah. waa inuu daahiriyaa ka filimada iyo jarjar xabadaha yar yar. Shub bur on saxan iyo rogo burburiyey. Ku rid on kuleyka dhexdhexaadka ah digsi qoto dheer, ku shub saliidda cuntada, ku riday xaleef iyo shiil dhowr daqiiqo. diirka Clear ka nalka, maydhay biyo qabow iyo jar jaray. Ku dar basal iyo sauté ilaa hufan. Shabaggeedii karootada, ku rid digsiga. dhowr daqiiqo ka dib ku dar basbaas, milix iyo si fiican isku daraan. Ku rid 4 bay caleen. Shub ama digsigii biyaha, si ay u saareen beerka. Isku walaaqdaa 20 daqiiqo ilaa awgii, in la siiyo dhowr daqiiqo soo dhiga oo aad u adeegtaan baasto ama kaleh.

beerka Goulash (Doofaarka)

Ku dhaq 500g beerka doofaarka, jarjar xaleef dhuuban iyo cidhiidhi ah. Clear 2 basasha iyo jarjar xabadaha yar yar. On digsiga kulul oo subagga la barwaaqoobi in ay ku riday beerka iyo basasha. Marka galidda dhir udgoon saydhaa universal, milix iyo basbaas. 7 daqiiqo ka dib, ku shub 250 g oo ah cream. Isku walaaqdaa 10 daqiiqo, dami kulaylka, kula saydhaa leh dhir aad jarjartey.

beerka Goulash la tufaaxa

Iska yaree geliyey siddooyinkii nus basal, ku rid digsi iyo shiil. pound A beerka hilibka lo'da gooyay oo wuxuu ku rusheeyey bur. Ku darso digsiga marka basasha nus-siddo waa hufan. In ka badan kulayl sare, saute 5 daqiiqadood Peel ka tufaaxa, cored markaasay googooyeen oo xaleef. Gubto iyo diirka leh laba yaanyada, iyaga jarjar dhowr gogo '. Ku rid tufaax ah, yaanyada iyo 200 g likaha jarjaran in maqlaha ah. Karisaan hal galaas oo shaah miro iyo ku shub ka badan beerka. Ku dar koob badh oo khamri ah oo cad, milix. Isku walaaqdaa 15 daqiiqo, ka dibna ku shub hal galaas oo cream. 10 daqiiqo ka dib, ka saar digsiga kulaylka ka, jiifay xeedho, kula saydhaa caleemo.

beerka Goulash (kala duwan - digaag iyo hilib lo'aad)

Ku dhaq iyo jarjar strips of 250 g oo ah hilibka digaaga, iyo 250 g of beerka hilibka lo'da iyo shiil 65 g baruurta hilibka digaaga. Jar jaraan 2 basasha oo wuxuu ku riday on top. Saydhaa 20 g oo bur ah iyo cusbo, ku dar 200 g of cream. Uumi dareeraha. Markaas ku shuba hal galaas oo biyo. 20 daqiiqo ka dib, ku dar hal galaas oo cas oo khamri ah oo qalalan. 10 daqiiqo ka dib, ku rid Yeel liin ah. Isku kari ilaa curdan tahay.

beerka Goulash (digaag)

filimada Clear of 200 g oo ku dhaca beerka digaag. u googooyaa yar yar iyo saydhaa leh oo bur ah. Jaraan basasha, karooto iyo beerka la shiilay ee saliidda kulul wada. milix iyo beedka of yaanyo dar. Isku walaaqdaa muddo 10 daqiiqo ah, ka dibna Gubaa leh karkaraya biyo 2 yaanyada, diiri jarjar xaleef. oo wuxuu ku riday maqlaha ah. Ku rid caleen bay kari ilaa iyo nus-saac. Ku dar cagaarka jar jartey.

goulash Beerka ee khamri cad

Iska yaree gogo 'oo mina oo beerka hadalkaasi oo ku qoynin 40 daqiiqo ee caanaha, oo duudduuban in bur iyo shiil. Ayi 3 basasha iyo dar si digsi. ka dib 12 daqiiqo oo ay ku riday, basasha iyo beerka. digsiga gelin oo bur ah, 60 g of yaanyo, 100 g labeen dhanaan, jartey toon. dhulka saydhaa basbaaska madow iyo macaan, cusbo. Shub 60 grams oo khamri ah oo cad iyo 60 g oo biyo ah. Isku kari ah iyo saaray beerka iyo basasha. Ku darso baradhada duban ama bariis.