Baradho shiidan la doofar iyo Maraqa - saxan ah oo kulul oo aad u dhadhan fiican

baradho shiidan la doofar waa saxan ah oo kulul oo aad u dhadhan fiican in had iyo jeer soo dhaweyn dadka waaweyn iyo carruurta. Waxaa xusid mudan in diyaarinta cuntada waxay u baahan tahay mid fudud oo aan qaali ahayn oo kaliya si ay u iibsadaan alaabta iyo in ay bixiyaan 2 saacadood oo waqti.

baradho shiidan dhadhan fiican leh garoocad ah: recipe

waxyaabaha looga baahan yahay hilibka:

• lo'da ama hilibka aan baruurta lahayn - 400 g,
• Basasha basasha dhexdhexaad ah - 3 kumbiyuutarada,.
• basbaas macaan iyo cusbo badda wanaagsan - ku daray ikhtiyaar u;
• breadcrumbs - galaas weji duwan,
• Chicken ukun waaweyn - 1 pc,.
• cad rootiga cad - 110 g,
• caanaha - ½ koob;
• saliidda cuntada la safeeyey - for shiili lahayd;
• cagaarka Fresh - optional.

Hab-diyaarinta of duqadda

Ka hor inta aadan kariyo maraq la doofar, waa in hilibka duqadda udgoon. Waayo, kan waxaa lagama maarmaan ah in ay si wadajir ah ula basasha maydho gabal dufan of weylaha ama hilibka lo'da, ka dibna u qaawi galay Furimaha Dagaalka ka. Next, hilibka waxaa looga baahan yahay inay ka soo mid ah maaddooyinka soo socda: cad rootiga cad, ayay ilmadeeda hore ee caanaha dufanka leh, allspice madow, ukun, cusbo badda iyo xawaashka. Ka dib markii in, dhan ah maaddooyinka loo baahan yahay in ay isku daraan ilaa, ka dibna sculpt waxaa leég yar.

Galidda hilibka digsi shiileyso

baradho shiidan la doofar heli badan adkaha haddii hilibka yihiin kuwo si fiican dinac ee skillet leh qadar yar baruurta. Tani waxay u baahan digsi dhagin diiran, ku shub halkaas oo saliid ah gabbaldayaha yar ka dibna u bogaan, cutlet kasta ee jajabka kibis iyo ku riday baaquli. Dhinaca kasta oo shiil waxaa lagu talinayaa aan ka yarayn 8 daqiiqo.

Sidoo kale, saxanka noocan oo kale ah waxaa la shiiday la cutlets, waxaa ka mid ah qaybaha soo socda waxaad qurxisaan ah:

• Chicken ukun waaweyn - 1 pc,.
• subagga dhalaalay - 95 g,
• cusbo - ku dar u dhadhamiyaan,
• baruurta caano - 1 galaas oo buuxa;
• tubers Baradho waa weyn - 6 kumbiyuutarada.

Geeddi-socodka ah ee diyaarinta waxaad qurxisaan a

Si aad u samayso baradho crumpled, waxay u baahan tahay dhowr cuntada tuber burush, iyaga karkariyo biyo cusbayn, daadi, maraqiina, ka dibna fidin tolkushkoy ku daray caanaha, ukunta iyo subagga dhalaalay. Waxaa xusid mudan in baradho shiidan noqon doontaa mid ka dhadhan fiican iyo hawada, haddii ay tahay muddo dheer oo ay adag tahay in cajiin.

Suugo karinta

Sidee wax loo kariyo baradho shiidan la doofar, aad hore u tiqiin. Waxaa weli si ay u qeexaan habka faahfaahsan abuurista maraq tamaandho ah, maxaa yeelay waxa ay iyada oo aan, saxanka jeedin doonaa ilaa xad qalalan. Sidaas, waxaan u baahan nahay:

• biyaha la cabo - 2 koob;
• Maraqa yaanyo - 5 malqacadaha ballaadhan yahay;
• madow basbaas, sonkorta iyo milixda badda - ku dar u dhadhamiyaan,
• xaawaash - dogob,
• labeen dhanaan qaro - 3 qaado oo ballaadhan,
• burka - 1.5 qaado yar.

Si aad u bilaabaan inay isku kari galaas oo biyo ah, ka dib ku Suugo yaanyo, basbaas, cusbo, sonkor iyo caleemo cusub. Next, biyo kulul waxaa looga baahan yahay in ay ku daraan burka sarreenka la qaboojiyey iyo ku shub iyada oo shaandho ah taasoo keentay in Suugo kulul dareere ah. Intaas ka dib maraq u baahan tahay isku kari ilaa 7 daqiiqo, gelin darina cream qaro weyn oo ka saar kulaylka.

Sida loo codsado qado

Ka dib oo dhan hilibka iyo suxuunta kooxda ayaa diyaar u ah, waa in ay la qaybiyey on taargooyinka portioned gacmeed, iyo on top of Suugo yaanyo faro badan ku shub. Waxaan u adeegi jireen saxan this qado kulul caleemo iyo kibis.