Baradho la dubay oo la likaha foornada: recipe

baradho la dubay oo la likaha foornada waa saxan jecel yahay dad badan oo. Ka dib markii casho noocan oo kale ah soo baxday si delicious iyo dheregto, ma ku siin karaan xataa qofka ugu adkaysi ka. Waxaa xusid mudan in suxuunta oo isticmaalaya wax soo saarka kor ku xusan waxaa lagu karin karaa aad u kala duwan. Marka tan la eego, la joogo in aad 2 talaabada by tallaabo la karinayo.

Baradhadu, cufan likaha foornada

waxyaabaha loo baahan yahay:

• nalalka size yar - 2-3 gogo ';
• cusbo badda wanaagsan - mid ikhtiyaar ah,
• boqoshaada cusub - 170 g,
• saliidda cuntada - 10-20 ml;
• basbaaska madow - meesha ugu sarreysa ee qaado;
• cagaarka - dogob (optional);
• cream cheese - 2 kumbiyuutarada,
• baradho gadood dhexdhexaad ah - 12-15 gogo ';
• majones content baruurta celceliska - 80 garaam.

Hab-diyaarinta ee buuxintii

Dubay baradho la likaha oo foorno lagu soo baxday ee likaha ugu delicious cufan. Waa in ay si fiican u maydho ka dibna googooyo galay xabadaha yar yar. fangaska dheeraad ah rabto si ay u daabacaan digsiga oo weliba derejo la shiilay ee saliidda cuntada leh basasha. Marka alaabta waa wax yar podostynut, waxay lagula talinayaa in ay dhadhan cusbo badda, basbaaska madow, iyo geedo yaryar cusub la jarjarey, majones iyo jiiska baaraandegi cheese. Cuntadan waa in si fiican isku qasan soco diyaarinta of khudaarta.

Processing baradho

baradho la dubay oo la likaha oo foorno lagu bixiyaa isticmaalka dhexdhexaad tubers gadood. Sidaas darteed, soo saarka cusub looga baahan yahay inay si fiican u dhaqdo, ka dibna diirka baahsan. Si baradho si tartiib ahaa on xaashida, qayb ka mid ah waa in laga gooyaa waxoogaa yar. In kale ee waxaa lagama maarmaan ah in la sameeyo dalool ah, taasoo keentay in cuntada noqdo sare "koob." Marka baradho ah oo dhan si loo hawl, waa in la riday dherigii ballaaran, ka dibna dhadhan milix iyo basbaas ay.

Formation of daaweyn cuntada iyo kulayl

baradho la dubay oo la likaha foornada waa mid aad u fudud. Waayo, kanu "koob" ee khudaarta waa top up buuxintii, ka dibna saaray liiska oo u soo dir foornada at 47-50 daqiiqo. Ka dib markii wax lagu karsado, baradho ah u baahan tahay si aad u hesho, jiifay on saxan guri oo aad u adeegtaan.

Nasoo hilibka doofaarka la likaha iyo baradhada

waxyaabaha loo baahan yahay:

• nalalka size yar - 3-4 gogo ';
• cusbo badda wanaagsan - mid ikhtiyaar ah,
• boqoshaada cusub - 210 g,
• saliidda cuntada - 10-20 ml;
• basbaaska madow - meesha ugu sarreysa ee qaado;
• cagaarka - dogob (optional);
• hilibka doofaarka (jidhka) - 250 c;
• cheese adag - 220 g,
• baradho dhexdhexaad ah - 6-7 gogo ';
• majones content baruurta celceliska - 150 c.

habka diyaarinta

Cuntadan waxaa la kariyey si fudud. Waxaa lagama maarmaan ah in la nadiifiyo baradho ah, googooyeen xaleef, milix iyo basbaas dhadhan, ka dibna ku rid on digsiga, moofo saliid. On top waxaa ka mid ah waa in la wadaago boqoshaada sauteed iyo basasha iyo caleemo cusub. Intaas ka dib likaha waa jiifay bisteeki doofaarka ka dhiidhiyaan in ay yihiin suurad wacan majones smear wanaagsan iyo rushaynta leh jiiska. Diyaarinta xeedho ah oo kulul oo foorno ah oo ku saabsan 80 daqiiqo.