Baasto digaag oo kulul iyo dhadhan fiican oo macmal ah

baasto digaag dhadhan diyaarinaya sahlan oo dhakhso ah. Waxaa si gaar ah xusid mudan in maraq this fiican ee qadada ah oo kulul yahay. Ka dib oo dhan, maraq hodan, aad jidhkaaga ka dhergin karo ilaa casho soo daahay.

Chicken baasto dheer ah guriga: recipe maraq Succulent

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah ee maraq iyo baasto:

• baradho - laba qof oo ah tubers dhexdhexaad ah;
• basasha basasha dhexdhexaad ah - 1 pc,.
• ukunta hen yar ee - 1 pc,.
• burka - ku dar si ay cajiinka in ikhtiyaarka kaliya;
• maraq digaag - ½ baqtigiisa;
• Karootada yar - 1 pc,.
• cusbo iodized yar - 1,4 qaadada yar;
• udgoon basbaaska madow - in lagu daro in saxan dhamaystirtay;
• iyo geedo yaryar, cusub ama la barafeeyey - 1-2 qaado.

Processing ee hilibka

nuudhalka Chicken gaar ah dhadhan fiican, haddii maraqana wax loo kariyo maraq digaag ah ee adag. Waa in la qaaday qadarka baqtigooda ½, si fiican maydheen, nadiifiyaa of timaha iyo xubno dhiibida, ka dibna jarjar qaybahooda (waxaa lagu qori karaa oo dhan). Intaas ka dib, hilibka waa in lagu shubaa dheriga, ku dar biyo, ku dar milix iodized oo isku kari. Iyada oo isku diyaarinaya maraq digaag ah, waxaad qaadan kartaa cajiinka.

Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo aasaas u ah baasto guriga-dhigay

Si aad u hesho nuudhalka ah digaag dhadhan ma karisaa inta lagu jiro daaweynta kulaylka, lagu cajiimo oo cajiinka lagu taliyey qabow ugu badnaan. Si taas waa in a baaquli garaac 1 ukun, ku dar milix ah, qaar ka mid ah biyo iyo burka. Marka aad hesho cajiinka a adag, waa inuu noqdaa mid aad u baahsan oo laga rogo baxay lakabka, deeqsinimo leh kula saydhaa leh oo bur ah, dadi qorniin la duubo iyo ayi mindi af badan ee foomka oo baastada dheer. Sidaas aysan isku wada dheggan yihiin oo aan ku xayiran in ay miiska, waa la jecel yahay in ay wax yar oo qalalan, kala firdhiyey badan guddiga goynta weyn.

processing qudaar

baasto Chicken, marka lagu daro bur iyo hilibka, sidoo kale waxaa ka mid ah in khudaarta xubnaha sida basasha, tubers baradho iyo karootada. Waa in ay nadiif bay ahaan, jar jaraan iyo tuur maraq ka dib markii uu heegan 45-daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, ka gogo 'oo shimbirta noqon doonaa inta fudud oo si wadajir ah ay ula khudaarta Dowar.

heerka ugu dambeeya ee diyaarinta

Marka baradho ay tabar daranyihiin iyo hilibka gebi ahaanba la kariyey, waa in la isla markiiba bilaabaan baasto maraq ku bixiyey. Si aad u bur this qalajiyey alaabta waa in ay ahaadaan keddibna yaruna oo si xoog leh protryasti, waxaa diiday oo bur ah. baasto dheeraad ah loo baahan yahay si tartiib ah hoos u galay maraqana ku leh dhalatada oo la qaboojiyey ama cusub. Waa in la ogaadaa in wax soo saarka ku daray in maraq ah ee u tiro badan waa in aanay noqon, maxaa yeelay, in habka cunto karinta waxaa si weyn u kordhiyaa in le'eg. baasto kasoobaxa lagula talinayaa 3-4 daqiiqo ka dib markii karkaraya maraq.

Sida loo keeno miiska

Diyaari nuudhalka digaag xubnaha qoyska u adeegay oo macmal ah in xeedho of maraq kulul. Maraq Tani waxay noqon waa inay hubiyaan in ay dhadhan allspice madow iyo wax seasonings. , Haddii la doonayo this soo bandhigi karaa kibis ah oo kulul oo cusub oo sarreen ah, iyo kariimka 30% qaro weyn (baruurta ama tuulo).