Alternative cunto - leég cuntada la karinayo.

Published - waa cuntada caadiga ah, oo waa la yaqaan oo dhan, iyo meel kasta oo kale tan iyo yaraantaadii. Waxaa xusid mudan in Yurub, hoos cutlet ah waxaa loogu tala galay waslad khafiif ah oo hilib on lafta, halkii hilibka la shiilay tortilla sida Russia. Mid kasta oo xirma ay maraynta doofar. Sida caadiga ah, xoogna - a saxanka hilibka. Waxay diyaar u yihiin ka hilibka duqadda, kalluunka, shimbir ula daro kala duwan (hadhuudh, baradho, iwm).

Faafinta mabaadi'da nafaqo sax ah, saamaynta isboortiga mass iyo taam ahaanshihiisa ayaa isbedel ku hamburgerka karinta. hooyooyinka guri ayaa isku dayaysa in ay isticmaalaan cuntada dheeraad ah oo caafimaad qaba, in cuntada waxaa dheer u badan yihiin kala duwan.

khudaarta iyo aad u badan ka bedeli maaddooyinka cunto diyaarinta suxuunta kala duwan, kuwaas oo keenaya kala duwan iyo waxtarka.

No yar dhadhan fiican yihiin khudradda cutlets. Recipe ay diyaarinta ma aha kakanaanta iyo cajiimi jireen Walxaha cuntada dhacdaa si la mid ah sida in diyaarinta leég hilibka. Farqiga been in isticmaalka qaybaha kale.

Sidee wax loo karsado cutlet cuntada bocorka? Cuntadani waa mid fudud. Waxyaabaha ay ka kooban: bocorka laftiisa (kiiloogaraam oo ku saabsan mid ka mid ah iyo badh), oo dhir udgoon (milix, basbaas), sonkorta, semolina, saliidda cuntada iyo ukunta.

First, aad u baahan tahay si aad u nadiifiso bocorka ah ka soo maqaarka iyo viscera ah, iyo jidhka ku googooyaa, sidaas ayaa maroojin haboon in Furimaha Dagaalka hilib ah ama masaxo on grater aan dhab ahayn. Ka dib markii shiidi doona, bocorka, in awoodda la mid ah in ay ku dar laba ukunta (suurto gal ah saddex), kala badh hal galaas oo semolina, laba ama saddex qaado oo saliidda cuntada iyo uunsi ay u dhadhamiyaan. isku darka All si fiican. cutlets Bocor shiidan for diyaar. Form leég size midig, dhigay si tartiib ah ku maqlaha iyo shiil on labada dhinac ilaa brown dahabka. Ku darso, xoogna kuwan karto oo labeen dhanaan.

Si aad u diyaariso cuntada ee baradho , xoogna, karinayo loo isticmaali karaa sida doofar ee Belarus iyo Yasnaya Polyana. Soon ee la mid ah, oo kaliya in kiiska labaad, qaab-dhismeedka ka mid ah subagga.

Belarus baahan yahay karinta cutlets baradho: baradho, ukunta, bur, basasha iyo jajabka kibis. hilibka duqadda waxaa lagu daray ka a baradho yar, ay suuxaan on grater aan dhab ahayn ama qaloocdo dhex Furimaha Dagaalka hilib ah. baradho The dar basasha, jar jartey, ama qaloocdo in Furimaha Dagaalka hilib ah. Best of dhan baradhada iyo basasha wada qaloocdo. In walxahaas baradho keentay darayaa ukunta (sida caadiga ah laba), bur, u muuqday "musbaar madax ballaaran" oo xoogna ma dhici gooni digsiga lagu guda jiro cunto karinta. Dhir udgoon (milix iyo basbaas) ayaa ku daray in ay dhadhamiyaan. Ka hor inta aanad gelin Patty a aasaasay on maqlaha ah, aad u baahan tahay si ay u laallaabi ee jajabka kibis. waxaa isku shiil on labada dhinac ilaa la kariyey. Ku darso kuwaas oo xoogna kartaan Maraqa cream ama si fudud ula labeen dhanaan iyo caleemo.

Milkiilaha kasta oo iman karo ilaa la xoogna cuntada ay. Recipe for saxanka tani waa mid fudud ilaa xad: wax ugu weyn waxaa dhex cajiimi jireen Walxaha cuntada. Waa in la xusuusnaado in hilibka lo'da waa in ay ahaataa ilaa xad qaro weyn oo dhegdheg, si aad u hesho a leég nidaamsan.

leég cuntada Meatless - waa fursad weyn u ah kuwa dhawrtaan soon, iyo sidoo kale kuwa u hoggaansamaan xeerarka cuntada. xoogna ma ku dari soo saarka xoolaha sida ukunta, subagga, iwm Inta kale ee geedi socodka ee isku, iyo sidoo kale cutlets cuntada fudud diyaarinaya.

Qaar ka mid ah cuntada, sida wax loo kariyo cutlet qudaar ah, kor lagu sharaxay, kaa caawin doona inaad si kala duwan menu ah oo aad u xitaa ka badan oo faa'iido leh. Waxaa intaa dheer, cutlets cuntada la diyaarin karaa ka dhowaad dhammaan khudaarta ee ku kora beerta. In xilli beergooyska, oo aad naftaada ku daweyn karaan kuwaas cutlets of khudaarta oo immika soo gaaray.