Adygei cheese guriga, cunto miidhan ah. Cottage cheese caanaha

karinta Adygei cheese guriga - ma geedi socod adag, sida laga yaabaa in ay u muuqato at jaleecada hore. Isticmaalka alaabta noocan oo kale ah waa wax iska cad, sida aad ku ogaan doonaa inta ay ka kooban oo ay noqon doontaa kalsooni tayada qaybaha. Sidee cheese Adygei guriga? Jawaabta su'aashan waxaad ku baran doontaa ka this article.

Manfacyada cheese Adygei

cheese Adygeisky, kuwaas oo ka kooban baruurta caadi ahaan waa 40%, waa il heer sare ah ee fitamiin iyo raad raaco canaasirta. Waxaa hodan ku protein, calcium iyo fosfooraska waa. Waxay ka kooban yahay acids amino lagama maarmaan ah aadanaha. content calorie Low ee alaabta cajiibka ah wuxuu kuu ogolaanayaa inaad si loo badbaadiyo tiradaasi qaab weyn iyo miisaan ma helaan. Taasi waa sababta caanaha cheese jilicsan waxaa lagu talinayaa in ka mid ah in cunto ee ciyaaraha fudud, carruurta, haweenka uurka leh iyo dadka qaba caafimaadka dadka saboolka ah. Dhaqan cheese Adyg ka idaha, riyaha ama caanaha lo'da, oo la karkariyey heerkulka a of 95 darajo ka dhigay. Si aad u dhadhan gaar ah, waxa uu ka dhacay qaar ka mid ah wareega cusbo qasab ku daray. Maxay tahay in uu noqdo cheese tayada Adygei? content baruurta ee alaabta ku xiran tahay content baruurta oo caano ah, si kastaba ha ahaatee ka saarayaasha kala duwan, waxa ay kala duwan tahay 14 ilaa 40%. Dhadhamiya oo farmaajo - Caano Saafi ah, dhexdhexaad ah cusbada iyo wax yar basbaas.

Isticmaalka cheese

cheese Adygei waa delicious keligeed, laakiin sababta oo ah waxay inta badan waxaa loo isticmaalaa sida saxan oo kala duwan. Alaabta Tani waxaa loo isticmaali karaa sida buux a for naan, bur iyo chebureks, oo ay tahay qayb lagama maarmaan ah ee saladh khudradda iyo noocyo kala duwan oo cunto fudud. Waxaa ka codsan kartaa in ay miiska sida farmaajo leh cagaarka, miro, kariyo saxan ugu horeysay ama baasto la.

Cottage cheese caanaha

Diyaari dawayn macaan oo loogu talagalay qoyska oo dhan oo caano ah si joogto ah, yogurt iyo uunsiga. Sidee Adygei cheese guriga (recipe):

• Ku shub laba litir oo caano ah digsi iyo saaray dabka. Marka dareere ah waa ku filan kulul, laakiin aan karkaraya, ku shub 600 garaam oo yogurt (yogurt lagu beddeli karaa).
• Walaaq ka kooban digsiga ilaa iyo inta dushiisa ka muuqan doontaa buurbuur cad.
• Dami kulaylka iyo sii wadaan in ay la waxyaabaha caanaha laga faragelin ul alwaax dhowr daqiiqo.
• The baaquli size ugu haboon, dhigay shaandheeyo, ku daboolaan, cheesecloth iyo ku shub u galay ka kooban digsiga.
• Marka myse hoos u dhaco, lagu baddalo cheese mustaqbalka baaquli gaar ah. Hadda waxaad ku dari kartaa cusbo iyo dhir udgoon kasta.

Shayga la dhammeeyayna waa in qaboojiso heerkulka qolka, ka dibna waxa ay codsan kartaa in ay miiska ama qaboojiyaha. serum ayaa la saaray meel gudcur ah dhowr maalmood. Marka ay soo jeesan dhanaan, waxa loo isticmaali karaa saldhig ahaan canjeelada ama shiiley.

Adygei cheese guriga. maraynta

habka cunto karinta Home of cheese this waxa lagu gartaa ay xog la warshadaha. Taasi waa sababta xirma kasta oo soo maray ayaa waxyaalaha qarsoon iyaga u gaar ah ee geedi socodka. Read sida aad si dhaqso ah cheese dhigi karaa caanaha guriga:

• Ku shub digsi laba litir oo caano ah iyo rid kulayl sare.
• Marka dushiisa of naqas bilaabaan in ay u muuqdaan, shubaa digsiga in il khafiif ah 250 ciir ml (waayo, sababtan aawadeed "hantida" kaamil ah dabiiciga ah).
• waxyaabaha aan yarayn inta ay hana bilaabina inaad la qaybsan jajabi oo cad iyo myse.
• Marka serum waa hufan, aad ka saari kara digsiga kulaylka ka. Ogow in haddii aad badin cheese mustaqbalka on saxanka, waxa ay noqon doontaa mid aad u cufan.
• Ku rid faashad shaandheeyo a, duubnaadaan in dhowr lakab, ka dibna waxa is adkeynin iyada oo ka kooban digsiga.
• Urursada darafyadiisa oo dhar ah bac iyo sur la mass cheese ah.
• Marka myse la miiro, meel farmaajo galay caaryada ah iyo ha u istaagaan heerkulka qolka dhowr saacadood.

cheese Ready Adygei loo adeego karaa sida saxan u gaar ah, ama u isticmaalo sidii daro ah in salad qudaar. Sidoo kale ka jiis this soo baxday buux aad u dhadhan fiican for chebureks iyo cheesecakes.

Home Adygei cheese

Cuntadani waxaa loo maleeyo in aad ku qaataan doonaa habka abuurista cheese adag. Si kastaba ha ahaatee, natiijada, shaki ku jirin, ka dhigi doonaa inaad ku faraxsan. Ka caawi in ay bartaan sida wax loo kariyo cheese Adygei guriga, la karinayo hoos ku qoran:

• Si aad u bilaabaan si ay u diyaariyaan oo khamiir ah. Si taas loo qaso litir badh ilaa laba qaado oo ah kefir caano iyo ka tago iyaga ferment heerkulka qolka for maalin keliya.
• Maalintii xigtay, ka bilaabi cheese samaynta. Beedka garaac afar ukunta digaagga iyo iyaga qas la kariyey ka hor of yogurt.
• Laba litir oo caano ah ku shubaa dabka iyo sugto bilawga kasoobaxa. Ka dib markii in, ku shub isku dar ah ukunta iyo wada kariyo, ha iloobin in aad walaaq.
• Marka ey isku Curd laga soocay myse ah, ka saar digsiga kulaylka iyo adkeynin ku jira iyada oo loo marayo cheesecloth ah.
• Curd The milix iyo, haddii la doonayo dhalatada xafiiltamaan iyo uunsiga. Ku rid farmaajada galay caaryada ah iyo ha u istaagaan heerkulka qolka dhowr saacadood.

Ku kaydi alaabta la dhammeeyo waa in la qaboojiye weel dabool leh mar dambe sii jirin xiray shan maalmood. Of serum haray kariyo canjeelada, Muffins ama khamiir mustaqbalka ee cheese ah. Isku raacsan yihiin in wax soo saarka non-qashinka jikada - guul weyn.

jiis jilicsan

Isku diyaari alaabta this, waxaad noqon doontaa mid aad u fudud. Xusuusnow in farmaajo this aan la hayn karaa qaboojiyaha wakhti dheer ah, tan iyo nolosha shelf ay aanay ka badnaan doonaa afar maalmood. Warar dheeraad ah sida wax loo kariyo cheese Adygei guriga. Cuntadani waa sida soo socota:

• litir Mid ka mid ah iyo badh oo caano cusub, ku shub digsi iyo ku shubaa dabka.
• Marka dareere ah u bilaabo inuu karkariyo, diidi kulaylka, ku shub juice ka mid ah liin iyo kariyo, kareyso, muddo dhowr daqiiqo.
• Marka serum waa hufan, iyo Curd waa si buuxda u gooni ah ka dheri, ka saar kulaylka.
• Daadi faashad shaandho iyo dareere kasta oo xad-dhaaf ah, iyo qas jiis ah milix iyo kala iibsiga si caaryada ah silicone ku haboon.

dhowr saacadood ka dib waxa aad awoodi kartaa in lagu daweeyo kuwa ay jecel yihiin jiis ah delicious dabiiciga ah oo macmal ah. Isticmaal alaabta this diyaarinta maraqa kala duwan, kaas oo sidoo kale ka mid ah labeen dhanaan, dhir, cilantro iyo toontii. Ha illoobin in haddii xaleef shiil cheese Adygei ee subagga, ka dibna iyada oo sababtu tahay oo aad ka heli qaybhoreed, kaas oo ku qurxin doonaa miiska fasax ah.

gunaanad

Haddii aad rabto in la kariyo cheese Adygei on iyaga u gaar ah, ka dibna waxaan marnaba ma waayi si ay u iibsadaan dhigooda ay ganacsi. Heshii, aad u fiican in la sooro asxaabta iyo qoyska la taxadir dabiiciga ah iyo mid waxtar leh.