Waxa la isku kari ilaa waxaad qurxisaan si cutlets.

Aan ka hadalno suxuunta dhinaca. Erayga "waxaad qurxisaan" ka af Faransiis yimaado. Suugaan ay ka dhigan tahay "in ay qurxiyaan, si loo buuxiyo." Waxaad qurxisaan waxaa loogu tala galay in la dhamaystiro saxan ugu weyn iyo dhadhan, iyo mugga. saxan ugu weyn - hilib ah, kalluunka, digaaga ama ciyaarta. Waxaad qurxisaan waa inay u hoggaansamaan saxan ugu weyn ee ay u dhadhamiyaan, ku dar si loo kobciyo iyo dhadhan.

Sida a dhinaca saxan fudud la diyaarin karaa noocyo kala duwan oo cereals, khudaarta, baradho, baasto iyo digirta. Sidoo kale, waxaa jira adag farcan suxuunta dhinaca, waayo, waa sida caadiga ah, wakiillo ka cuisines qaranka.

Maxaa loo kariyo waxaad qurxisaan a in cutlets?

Waxaad qurxisaan si cutlets waxaa laga yaabaa in ku dhowaad aan loo aabo yeelin. Xoogna waa dhadhan iyo baradho, iyo baastada, iyo siiriyaalka. Sida qurxisaan a in cutlets la diyaarin karaa saxan of digiraha, sida dartaa digir. Inta badan cuntada kuwanu waa la yaqaan in ay dad badan ka caruurnimadiisii. Haddii aad rabto in aad la kariyo sida wax iftiin waxaad qurxisaan ah iyo cunto, isku day digirta cagaaran braised.

Waxaad qurxisaan si cutlets digirta cagaaran

Qaado digirta cagaaran xirmo (400 ama 500 garaam), sisinta qaaddo yar, 50 c. kaashuuga nuts, qayb ka mid ah oo cas basbaas kulul, cusbo, saliid saytuun ah.

Shiishaa saliid saytuun iyo sisinta jartey nuts. Ku dar basbaas. Ka dibna ku dar digir ah. Milix, ku dar yar oo biyo ah, maqlaha dabool dabool leh oo isku kari ilaa 5-7 daqiiqadood. saxanka waa diyaar.

saxan Side of kaleh

Buckwheat loo karin karaa siyaabo kala duwan. Waxaa ku karsan kartaa, laakiin aad zaparivat karaan biyo ama caano. Kasoobaxa kaleh digsi dabka ee microwave ka, in kuleeliyaha a double, waxa kale oo aad ku karsan kartaa karaa weel dhoobo foornada ah. Sida habboon, dabcan, oo isku kari kaleh ee kariyaha Ruush, laakiin kuwo yar baa qaba in ay jirto fursad.

Kariyo kaleh on saxanka

Ka hor inta grits karinta keen. Waxaa laga yaabaa in dhagaxyo yar ama badar shisheeye. kaleh Bright Stove digsiga. calcine kaleh Dark muhiim ma aha. Raaci grits guurtay, ku shub digsiga. Shub grits biyo qabow by mugga 2-laab ka sii badan tahay mugga of dalagga. biyo ku kari keen, ka dibna loo yareeyo dab dhulka iyo sii digsiga in ka badan kulayl yar yahay ka yar daboolka xiran yihiin muddo 20 daqiiqo ah. Buckwheat waa diyaar. Salt Boorash, haddii aadan hore u sameynin bilowgii. Ku dar sabdo. Saliidaha aan ka xumahay karo subagga Boorash ma dhici doonaa. Waxaad qurxisaan diyaar.

beerka qurxisaan

In diyaarinta beerka si deg deg ah u lumiya qoyaan, si saxan u dhammeeyey out of beerka inta badan qalalan. Si looga hor, waxaa fiican in ay u saaray beerka in labeen dhanaan. Laakiin xataa haddii ay taasi ku, beerka ma noqon doonto nasoo, si saxan dhinaca beerka u noqon jilicsan iyo qabow. Iyo ugu fiican in aad halkan ku fuuli karaan - waxa la shiiday baradho.

Karinta baradho shiidan

Qaado nus kilo ah ee baradho ah, nus koob oo caano ah ama cream, 30 GR. subagga, 1 ukun, milix yar ah.

First, kariyo baradho ah. Ku rid digsiga on dab biyo. Marka biyaha, booguhu waxay, ku tuura u duqeeyey iyo jartey baradho, milix iyo dhimin kulaylka in u hooseeyo. 20-25 daqiiqo ka dib baradho diyaar.

In caanaha kasoobaxa haansadaa gaar ah ama labeen

Oo biyo ah isku darsanka iyo baradho la karkariyey, ku dar saliidda jajabiyey, ka dibna caanaha ama cream. baradho Mash tolkushkoy. Waxaad kaloo isticmaali kartaa days a. Ka dibna ku dar jaallo ah iyo ukunta garaacay iyo mar kale walaaq baradho ah. Waxaa muhiim ah in aad ku darto ukunta galay baradho kulul, si ay u disho bakteeriyada. Ama isticmaal ukunta digaagduur, ukunta digaagduur in salmonellosis lahayn.

waxaad qurxisaan doofar

Doofar ku Halabuurka iyo habka diyaarinta la mid ah, xoogna. Waa maxay farqiga u ka doofar doofar? Published The dar qadar yar oo ah lagu daro, wax yar basal ah, kibis qooyay yar. Caddadka daro doofar dheeraad ah. daro The bariis ama khudaarta loo isticmaalo. Sidaa darteed, doofar ah waxaa laga heli by hawada iyo iftiinka. Waayo, saxan this, waxaad shiidaa codsan kartaa wax kasta oo dhinaca saxan. On saxanka dhinaca a si loo kariyo doofar sida caadiga ah Boorash kaleh, baradho shiidan, baasto, bariis.