Stock Bar iyo qalabka

inventory Bar baahan yahay taxadir, doorashada ku wargeliyay. From sifooyinka qalab inta badan loo isticmaalaa waxay ku xiran tahay tayada guud ee sharaabka soo diyaar. Waxa ay xoogga saareysaa image gaarka ah ee hay'adda iyo la adeegsado ee soo jiidasho leh, suxuunta asalka ah.

Guud ahaan, nin baarka ka adeega shaqada u baahan yahay daryeel gaar ah, iyo sidoo kale helitaanka meel ku ool ah soo abaabulay. Sidaa darteed, waxaa muhiim ah in at gacanta ayaa had iyo jeer ahaa wax kasta oo aad u baahan tahay bar qalabka, galaasyada iyo qalabka.

Shuruudaha lagu dooranayo inventory

1. xaaladda Professional. qalab tayo sare leh ururka ee bar waa in ay cimri dherer kala duwan, isku halaynta sare. noocyada xirfadeed oo keliya qalabka bar waa habboon in la isticmaalo muddo dheer.
2. Ansixin. Si qataara stock ku haboon si fiican u galay gudaha makhaayadda, in la siiyo doorashada si wax soo saarka si loo qurxiyey in style la mid ah. Set qalabka bar waa in ay ahaadaan kala duwan la safeeyey, fiirin xarrago leh, laakiin sidoo kale ka tarjumayaan fikradda aasaasiga ah ee design ee bar ah.
3. Fududee isticmaalka. Qalabka iyo maacuunta loo isticmaalo by nin baarka ka adeega waa in ay fududahay in la maydhaa, nadiif ah oo aadan soo qaato oo meel bannaan oo aad u badan at bar ah. Kaliya kiiskan, maacuunta bar, inventory had iyo jeer waxay noqon doontaa waqtiga saxda ah ee gacanta.

qalabka loo baahan yahay

Maxaa gacan-qabsi waa nin baarka ka adeega caadiga ah? Waayo, waxqabadka xirfadeed waajibaadka nin baarka ka adeega u baahan doontaa:

• Shaker;
• lagu qiyaaso jigger;
• strainer;
• Icepick;
• iyo malqacad bar;
• muddler;
• dhammaan noocyada kala duwan ee skewers, mindiyo, tuubooyinka, iyo qalabka kale ee waxtar leh.

jigger

Waxay ka dhigan tahay ma Jig kale oo aan ahayn design gaarka ah ee koobka cabbirka ka. Wax noocan oo si fudud waa la bedeli karin oo u baahan in ay ixtiraamaan Joogaba, ee diyaarinta cocktails classic.

Sida caadiga ah, wax for soo saaridda Jig waa ahama. Jigger u qaybsan yahay laba birood biraha. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah waxa lagu gartaa in mugga caadiga ah ee 1.5 ounces ama 44 ml. Qaybta labaad ee Jig waxaa laga yaabaa in ee mugga kasta oo aan loo aabo yeelin.

Waxaa lagu talinayaa in la siiyo doorashada si jigger, kuwaas oo lagu soo koobay geesaha. In kiiska noocan oo kale ah waxaa suurtagal ah in la yareeyo baxsiga dheecaan intii lagu shubo.

strainer

Bar qalabka wax iibsiga iyo alaabada, ha iloobin in aad iibsato strainer ah. Qalabkani waxa uu soo bandhigay qaab strainer gaar ah, taas oo loo baahan yahay inta lagu jiro diyaarinta cocktails in Shaker ah.

strainer Base ka kooban protrusions functional dhowr, kaas oo ku darayaa in xasiloonida marka la isticmaalayo qalab on Shaker ah. Dhinacyada wareega waxyaabaha sida tensioned guga. Its joogitaanka abuuraa kala ooday on jidka waxyaabaha is biirsaday in waa in aanay noqon in galaas macaamiisha ah ee. Waxyaabaha kale, by guga u canaanto farqiga u dhaxeeya cidhifyada oo ka mid ah Shaker oo strainer. In strainer ugu codsatay haddii barafka loo baahan yahay lagu hayo, miro la jajabiyey, cocktails qaybaha cuntada.

iyo malqacad bar

stock bar noocan oo kale ah waxaa badanaa loo yaqaan qaaddo is biirsaday ee. Laga soo bilaabo fursadaha cuntada caadiga ah gudban waa kala duwanaayeen horrayn by dhererka cajiib ah. Habkaani waxaa loo Yeedhiyaa by loo baahan yahay ee la isku qasin cocktails taangiyada qoto dheer. codsi kale oo wax ku ool ah iyo malqacad bar ah been in lagu qiyaaso mugga ay liqueurs iyo sharoobada in ay ku daray in ay smoothies. mugga iyo malqacad laftiisa iyo waa caadi 5 ml.

Ka qabtaa ugu malqacadaha bar ka mid ah qaab loogu aarayo kala duwan. Tani ma aha oo kaliya hagaajinaysaa workability ee dhaqdhaqaaqa wareeg ah, laakiin sidoo kale kuu ogolaanayaa inaad si ay u isticmaalaan qalinka sida nooc ka mid ah oo qabaal ah ee ka kooban is biirsaday khamri. Marka u socodka dheecaan in muquuninta ah, waxaa suurtagal ah si habsami dhaco on lakabka hore.

Qaar ka mid ah malqacadaha ulihiisa gudban yihiin dhinaca dambe ee fargeeto a yar. waxaa Isticmaalka haboon si aad u hesho ka soo jeeriga taangiyada, iyo Saytuun, si ay u isticmaalaan cocktails kale waxyaabaha madaxtooyada.

Shaker

version Standard Yurub ee Shaker ah wuxuu ka kooban yahay saddex qaybood: koob, dabool la strainer, cap sare. stock bar noocan oo kale ah waa u fududahay in la isticmaalo. Si aad u bilaabaan Shaker kaalinta waxyaabaha lagama maarmaanka ah in la daboolay. Si aad u si fiican isku daraan waxyaabaha is biirsaday ee, ku filan in ay wada gariiri Shaker ah 10-15 ilbiriqsi. Tani waxay u ogolaaneysaa in aad si fiican u qaboojiso is biirsaday, ma jidaynayey barafka si buuxda u dhalaalin.

Professional, welina tayo sare leh oo gebi ahaanba ka samaysan bir, kaas oo u ogolaanaya nin baarka ka adeega si loo ogaado heerkulka oo ka mid ah waxyaabaha uu gacanta uu dareensan yahay. option kale noqon lahayd wanaagsan ee bilaabayso sidii kaasu waa kan ugu haboon in la isticmaalo maalin kasta oo aan u baahan tahay inaad qabtid wax xirfadaha gaarka ah.

muddler

Muddler muuqataa pistil caadiga ah. Waxaa inta badan loo isticmaalaa samaynta mojitos. Iyada oo taageero ka muddler anfacaya in ay burburin waxyaabaha is biirsaday aasaasiga ah - lime iyo reexaanta. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah bartenders waxaa loo isticmaalaa qalab lagu jiro cunto karinta cocktails caan kale.

Currently, caag ah iyo muddler alwaax suuqa. Dabcan, wax soo saarka alwaax ku raaxaysan baahida sare sababtoo ah halka ay saaxiibnimo ah deegaanka, muuqaalka soo jiidasho leh. Si kastaba ha ahaatee, kulan alwaax ma la oran karo waa muddo dheer ku haysa, sida ay dhutin si deg deg ah halkii on xiriir joogta ah la cabitaanno ah.

accessories yar

Soo iibso qalabka bar ee St. Petersburg bixisaa dukaamada qaaska ah, dukaamada online, iyo St. Petersburg Association of Bartenders. Si kastaba ha ahaatee, la ballamay looma tixgelin doono dhamaystiran oo aan jiritaanka qalab yar, taas oo ka mid noqon kara dhammaan noocyada tuubooyinka, mindiyo diirka is biirsaday decoration, loox goynta, iyo wixii la mid ah. N.

In la dhamaystiro sharraxaadda ee bar ah, iyo alaabtiisa oo dhan waqti isku mid ah ay ahaayeen on gacanta, marka lagu daro waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo drives gaar ah si ay u meel koob, dermaha caag, xidhmooyinka suxuunta.