Salad "Venice". cuntada kala duwan

Maanta in arsenal ee cuntada kariya badan cuntada ee saladh kala duwan, oo kaliya fiiri marka hore. Oo markay aad u aragto in badan oo iyaga ka mid ah la sawiro of habka diyaarinta suxuunta la sharaxaada socda, ka dibna la kariyo iyaga ma aha wax adag. Tusaale ahaan, si fiican u yaqaan in ay daacad, faraxgelinta caraf udgoon iyo dhadhanka helay Salad "Venice". Gaar ahaan ku haboon in si dhakhso ah loo diyaarin karaa. The alaabta loo baahan doono in la helo qaboojiyaha for naag kasta, laakiin natiijada ka raalli noqday wax kasta oo noqon doona. Haddii aan buunbuunin, waxaan dhihi karaa in salad tani waa fududahay in la badalo dhaqanka "Olivier" ee miiska Sannadka Cusub. "Venice" - saxan la bolse, qayb waa la joogo in la karinayo kasta oo diyaarintiisa. Oo waxaa jira xoogaa fursado ah.

classic A Xisbiyada Mucaaradku

Markii hore salad "Venice" bolse la kariyey sigaar cabbin, oo qaatay 200 g, a karooto ceeriin sare, qajaar cusub, dhalooyinka qasacadaysan hadhuudh, 200 g oo ah jiiska adag. Dhan ah maaddooyinka kuwan waxaa loo diyaariyey: qajaarka maydheen, nadiifiyaa, jarjar strips khafiif ah, bolse ka filimada iyo cut, sida qajaarka daahiriyey, laakiin farmaajo iyo karootada ay suuxaan on grater a dhexdhexaad ah. Dhammaan qaybaha, ay ka mid yihiin hadhuudh, taas oo hore u decanted dareere ah, la dhigay baxay in a salad weyn oo baaquli, majones iyo kiciyey. At codsiga of salaar qurxiyey Ereyada. salad Tani waxaa loogu tala galay si ay u diyaariyaan oo ay u adeegaan isla markiiba miiska. Maxaa yeelay, pre-la kariyey, waxay siinaysaa juice ma noqdo si wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, aad dhimi kartid oo dhan Cuntadan ka hor, iyo in ay ka imanayaan guests fudud iyaga qas majones iyo qurxin.

Oo berkeddii weysada ahayd fursadaha ...

dabaakhyo Later bilaabay tijaabinayaan Halabuurka ee alaabta iyo ka yar magaca "" Venice "salad, Koox ka mid ah fursadaha. Buruunis, likaha, naasaha digaag, ukun, baradhada iyo xataa tuna - taasi waxa weeye waxa mararka qaarkood ku daray in ay salad ku. Si kastaba ha ahaatee, in cunto kariska ugu Salaad "Venice" - salad a la bolse la kariyey. Qurxin "Venice" siyaabo kala duwan, taas oo ku xidhan caasinimada aadanaha in ay isku diyaarinaya. salad Taasi waxa ay noqonaysaa baaquli salad sida guud iyo qaybo sida layers ama isku qasan, majones ama yogurt, waxaa laga yaabaa in faafin on ubax qurxinta tartlet of yaanyo, karooto iyo qajaar t. d.

Si aad u diyaariso salad "Venice" la gooyaa, waxaad u baahan tahay in ay qaataan 350 g of digaag (naaska waa kan ugu fiican, had iyo jeer la karkariyey), saddex barandho la kariyey iyo 4 ukunta (karsan), oo ku saabsan 250 garaam oo boqoshaada (aad awoodid champignons), 150 g of gooyaa, si qallafsan 100 garaam oo jiis iyo mid ka mid ah qajaar. Waayo, buuxinta this muuqashadii majones isticmaalka salad.

Baradhada iyo ukun waxaa la kariyey waana ku daahir. Baarka ka qooyay dhowr daqiiqo biyo karkaraya oo markaan soo maydhay. Baradhadu iyo hilib karsan jarjar xabadaha, linfrø qajaarka - ulo iyo ukunta iyo shabaggeedii cheese. Likaha yihiin googooyaa iyo shiilay ee subagga laba daqiiqadood (fiican haddii ay tahay cuntada a), isagoo intaa ku daray qanjaruufo oo cusbo. Haddii aad geliyaan a layers salad, ka dibna hoose ee baaquli salad doono gooyaa, ka dibna digaagga, ka dibna - baradho, likaha, ukun iyo jiis. Mid kasta oo ka majones promazyvayut lakabka iyo faafinta on qajaarka top la jarjarey.

Haddii qof jecla bolse la kariyey, halkii aad qaadi karto kalluunka, tuna kuwaas oo qasacadaysan. Tani waa - nooc kale ah diyaarinta karinayo of suxuunta. Maaddooyinka for muuqashadii this qaadataa salaar weel tuna, 250 g ee baradho ah la kariyey, ukunta la kariyey 2, 4 weyn saliidda iyo malgacadihii (fiican in gabbaldayaha), qaaddo liin badh, yaanyo More 4 ilaa 8 cutub. Saytuun. saxan cagaarka ku daray in ay deeqsi dhadhan gaar ah (basasha, dhir iyo reexaanta). Salad iyo faafinta layers oo ka buuxi "Suugo", taas oo aad ka heli marka aad ka wada qasacadaysan la juice saliid iyo liin ah qaso dareeraha. Qeybta hoose ee ku xaleef baradho faafidda baaquli salad, ku shubtay buux qiyaastii kala bar, baradho gelin kalluunka, iyo ka dib - yaanyada, ka dibna layers lagu celiyaa. Qurxin salad la Saytuun, iyo geedo yaryar.