Rosemary waa guriga, ku beeridda iyo daryeelka. Sidee si ay u koraan rosemary guriga?

On xeebaha oo ka mid ah dalalka Mediterranean sida France, Italy, Portugal iyo Spain, marar aad u badan waxaad kula kulmi kartaa rosemary duurjoogta ah, laakiin waxa ay noocee ah u dhacay in beeralaydu ubax beerta jacaylka iyo beeralayda in dalal badan oo Yurub iyo ma aha oo kaliya. Magaciisa, Dharab iyo badda ama Rosmarinum, dhirta this ayaa sababtoo ah helay, sida uu sheegay dadka Gariigta ah qadiimiga ah iyo Rooma, oo uu ubaxyo buluug cirro sida xumbada badda pride buufiyo ee abid ay soo booqdaan ay duurka sii kordhaya xeebaha. Haddaba dad badan oo dareen xoog leh oo ku saabsan cunto karinta Mediterranean. Iibso geedo yaryar this foomka budada ah ama xawaash, laakiin waxba is barbardhigi kartaa in ay caraf udgoon iyo dhadhan of caleen cagaar ah oo immika waxay jarteen! Maanta, mid kasta oo inaga mid ah, dadka deggan guryaha casriga ah, waxa ay si fiican u koraan laga yaabaa in rosemary guriga. Sida loo sameeyo iyo waxa loo baahan yahay, u sharax faahfaahsan.

Waa maxay this

Rosemary (Rosmarinus), iyo sidoo kale xikmadda, Monarda, lavender iyo coleus, waxaa loola jeedaa qoyska Lamiaceae (Lamiaceae). In cimiladu diiran waa geed canbaha ah in uu korayo beerta ama waddada, height of taas oo ay gaari karaan laba mitir. Cora lahaa cawl ah brownish, oo daboolay laamood quadrangular sida irbadaha, duudduubay agagaarka geesaha, dhaldhalaalaan on top iyo jilicsan, caleemo qalafsaneyn hoose. Warshad Tani - a warshad malab wanaagsan, ubax ka March ilaa May, ubax yar oo buluug cirro leh, kuwaas oo laga soo ururiyey sare ee laamaha. nidaamka xididka si fiican u horumarsan oo u tagi kartaa si qoto dheer ah 3-4 mitir, taas oo loo baahanyahay in la xubin ka.

A yar oo taariikh

Xitaa wakhtiyadii hore, Gariigga iyo Romans ogaa oo ku saabsan guryaha waxtar leh ee rosemary iyo iyo saliid codsan soo baxay waxaa ka mid ah in cunto karinta iyo cadar. In XIII qarnigii, dhirta this ayaa loo isticmaali jiray sida element ah ee daawooyinka, tusaale ahaan, "Biyaha oo ka mid ah Queen ah Hungarian» - The Queen of Hungary Water. Sida laga soo xigtay caddaymaha la soo badbaaday, Koroleva Elizaveta ee Hungary, kuwaas oo qaatay qalab ee '72 aysan awoodin in ay qabsadaan Boqorka Poland, oo iyada gacanta iyo qalbiga ku bixiyeen. Dadka deggan Dr Makumbe Europe ogaa sida ay u koraan rosemary, wuuna ku dhex beeray daaqii iyo seeraha, oo waxaa beerayaa guryahooda iyo ku xiran waxaa la kala duwan oo calaamadihii iyo caadooyinka. Saqaf geedka this yihiin tolmo galay bouquets iyo timaha aroosyada loo adeegsaday cibaadaysi sixir ah, iyo jacaylka ah ilaalinta guryaha ka qarow. laamaha Rosemary lagu tuuray yaamayska in marxuumka in xasuusta isaga. Ilaalinta caddayn dokumeenti ah in laamaha geedka this guryaha fumigated inta lagu guda jiro cudurro dillaaca cudurka qarniyo XIV-XV.

Sida rosemary uunsigii waxaa loo isticmaalay in qarnigii XVI iyo ku daray in ay, ma aha oo kaliya in diyaarinta suxuunta hilibka iyo ciyaarta, laakiin sidoo kale in khamri.

Xaggee loo isticmaalo

Maanta, rosemary waxaa si balaadhan looga isticmaalo karinta, daawo iyo in soo saaridda ee la isku qurxiyo iyo cadar. xirma badan oo Yurub ma oga oo kaliya sida ay u koraan rosemary ee guriga, laakiin sidoo kale in ay sii dheryihii isaga oo leh ee uu jikada. uunsigii Tani waxaa si balaadhan looga isticmaalaa in English, French, Italian cunnada, Indian iyo Chinese. Sida an rosemary xawaash madaxbanaanan waxaa lagu qabsiyada loo isticmaalo, sida caadiga ah waxaa ka mid ah la cusbada kala duwan dhadhan iyo uunsi, isku keeneen uunsiga. Kuwa koraan rosemary guriga, waxaa lagu daray in diyaarinta kala duwan ee cuntada iyo hilibka maraqa, saladh, iyaga cusbaynayaa kalluunka, hilibka, digaaga iyo ciyaarta, shiileyso ama soda. In warshadaha cuntada Rosmarinum loo isticmaalo soo saaridda ee hilibka semi-dhammeeyayna ama kalluun, baastada, noocyo kala duwan oo lagu dhawro iyo marinades. Intaa waxaa dheer, xawaash this loo isticmaalaa in dhadhan cabitaanka khamriga iyo biirka.

Rosemary ayaa muddo dheer laga adeegsado daawada dad cudurrada mareenka caloosha iyo mindhicirka, nidaamka wadnaha iyo kaadi mareenka, goysyada rheumatic. Studies of saynisyahano casriga ah ayaa xaqiijisay in ugu aaneeyey inay u this dhirta guryaha waxtar leh. Maanta, rosemary waa qayb ka mid ah daawo, loogu talagalay caadi ah nidaamka dheefshiidka, waxay ka dhigan tahay in la kordhiyo cadaadiska dhiigga iyo in la wanaajiyo microcirculation dhiigga.

Sidee si ay u koraan rosemary

Warshad Tani noo yimid oo ka socda dalalka Mediterranean diiran, waa xaaladaha kala iibsiga adag ee qaboobuhu our aan la saadaalin karin. Haddii aad isaga daadiyaa beerta oo waxba ma ay hor SNAP qabow qarin, way dhiman doontaa. beeralayda khibrad ku talinaynaa beerista of rosemary guriga xilliga qaboobaha, xagaaga, haddii ay suuragal tahay, in ay xubin in muddo diiran beerta beerta ama jikada, iyo bilawga xilliga hawada qabow ay dib u yimaadaan si ay qol diiran.

Tani geedka uunsigii waa arrin undemanding iyo kakanaanta caadiga ah ee la xidhiidha biqilka ee waxaa miraha. Waayo, koriinka iyo horumarka ee baadiyaha rosemary u baahan tahay qoyaan permeable ciidda saboolka ah iyo qorraxda. Abaaraha geedka this u dul qaadasho arrin adag.

Si aad u koraan rosemary guriga, waxaad isticmaali kartaa mid ka mid ah siyaabaha soo socda:

• iibsaday dukaamada khaas ah ama xarumaha beerta rujin dhirta dhallinyarada ah,
• abuurka stock iyo samir,
• dhaxanta ka mid ah dhirta dhallinyarada in ay qaataan nooc hawada for soo afjarno,
• qaado ka gooyn dhirta xoog yar.

Waxaan isku dayaan in ay koraan ka soo abuur

talinaynaa abuurka rosemary beeray dabayaaqadii February - horraantii Maarso, kaliya Fidiyay in ka badan dusha sare ee carrada waa si fiican u qoyan iyo wax yar riix oo timir ah ee dhulka. Markaas waxaa lagama maarmaan ah si ay u dedaan muraayadda weel beerto ama filim cufan, iyo laba-saddex usbuuc qaboojiyaha, ama inay ka soo saarto qolka kasta oo leh heerkul joogto ah +5 ⁰ C 7 ⁰ C dibna wareejiyo qol diiran. About laba - saddex toddobaad ay u muuqdaan caleemaha, iyo haddii ka dib markii muddo bil ah uu dhacay, waxa fiican in ay ku soo celiyaan beeridda. Waxaa muhiim ah in aan pereuvlazhnyat ciidda iyo isku day si ay u ilaaliyaan heerkulka qolka of saabsan 10 ⁰ C 12 ⁰ C.

Faafin by gooyn

Qof ayaa isku dayaya in ay koraan rosemary guriga of abuur ah, laakiin habka ugu badan ee dhalmo waa geedka taasi oo ka gooyn. Si taas loo gaaro, dayrta dabayaaqadii gooyay caleemaha dhalinyarada ah ee dherer ah oo ku saabsan 7-10 cm ka soo geedka jir rosemary. caleemo Hoose ayaa laga saaray iyo gooyn waxaa lagu rusheeyey "lugtii" mid budo ama xal, waayo, kicinta ah ee soo afjarno, ka dibna waxay la gelin karaa weel mugdiga galaas biyo ka soo buuxisay, oo sug ilaa xididdada yar yar loo sameeyay. Intaas ka dib, geedo waxaa lagu beeray oo dheryay ku shaqsi iyo doraschivat on a window qoraxdu diiran. beeralaydu Qaar ka mid ah soo maray talaabo si ay u sameeyaan oo xididdada oo markiiba sii hurin gooyn immika wada Peat-ciid isku dar ah. 10-14 maalmood ku xiran gooyn xereen rujin arrin joogto ah oo ka mid buufis ay transplanted galay dheriyo weyn oo cabbirkooda ciid dabacsan.

Features ee lagu hayo guriga

Si ka farxin aad koray aad rosemary, daryeel guriga waa sida soo socota:

1. Tan iyo geedka kulaylka-jecel, ka dibna wuxuu u baahan yahay meel diiran iyo sidoo kale-shiday ee gurigaaga. In xagaaga ka buuxo tani waxay noqon lahaa ku faraxsan yihiin inay "live" on suuqa kala koonfureed, laakiin xilliga qaboobaha waxaa wanaagsan in ay ku riday on HWBush a window qabow, halkaas oo heerkulka waa in kala duwan ee 10 ⁰ C + 15 ⁰ C.

2. In dhirta ma waayi caleemo dayrta iyo jiilaalka, waxaa lagama maarmaan ah in kiimikaysan kordhin saacadaha maalintii si ay 7-8 saacadood, iyadoo la isticmaalayo nalalka dheeraad ah.

3. waraabiyaa geedka waa in dhexdhexaad ah ee kulaylka iyo wakhtiga qabowga kaliya marka ciidda u qalaji.

4. Haddii aad sii kordhaya rosemary guriga, in bilaha ka diiran, bishii labo mar, aad u isticmaali karto quudinta ee Bacriminta oo adag. Xilliga jiilaalka aad bacrimiya karaa geedka mar laba bilood.