Recipe for cutlets beerka.

Recipe for beerka cutlets ayaa kala duwanaansho kala duwan. cuntokariyihii kasta oo kuu sheegi kara adiga kuu gaar ah. Guud ahaan, xoogna - cuntada si dhab ah delicious. Waxay si weyn u soo jiidaan nolol maalmeedkeena. Cutlets ka hor waxaa laga sameeyey oo kaliya hilibka, laakiin hadda waxaa jira ma aha oo kaliya cunto miidhan ah, waayo, cutlets beerka, laakiin sidoo kale khudaarta, kalluunka, bariiska, likaha iyo wixii la mid ah. Dadka ku soo fuulay xitaa dheeriga ah ee keega jam ama malab macaan.

leég cagaarshowga la diyaarin karaa ka digaaga, doofaarka ama beerka hilibka lo'da. Qoys kasta waxay leedahay qarsoodi ah u gaar ah in la siiyo dhadhan gaar ah si ay u saxan this. Diyaarinta beerka cutlets - habka hal abuur, qof uu isticmaalayo la breadcrumbs, bariis qaar ka mid ah, qaar ka mid ah semolina, iyo qof iyo subag. Iyo digaag, iyo hilibka lo'da iyo beerka doofaarka waxaa loo arkaa wax soo saarka aad u faa'iido badan, sidaa darteed waa in aad loo hubiyo in ay ku soo galaan cutlets ka soo baxay waxaa ka mid ah in aad cunto.

Haddii aadan aqoon sida loo sameeyo leég beerka, halkan waa la karinayo fudud: Qaado beerka, ka filimka kala, iyo weelashii, oo markaas qalloociyaan, waxaa ku jira Furimaha Dagaalka hilib ah. Haddii aad qabto days a, waxaa ka hawl yar in ay isticmaalaan. By beerka qaloocdo baahi loo qabo in dar basasha iyo hilib doofaar. Waxaas oo dhan waa in la qaso, ka dibna ku dar milix, basbaaska iyo ukunta cayriin. The hilibka dhulka keentay waa in si fiican isku qasan. Markaas waxaad u baahan tahay in si tartiib tartiib ah iyo si tartiib ah ku shub bur ah ku soo gelin, waxaad u baahan doontaa in la gaaro joogta ah ee hilibka, sida cajiinka galay canjeelada. Isku day inaad si fiican isku daraan in laga takhaluso buurbuur oo bur ah. Haddaba, on digsiga kulul oo ay la saliidda cuntada jiifay qaado diyaar u duqadda. Shiil leég ee labada dhinac dhowr daqiiqo.

Halkan cunto miidhan kale doofar beerka, taas oo shaki la'aan yeelan doontaa aad u dhadhan. Waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan 800 garaam oo beerka turkey, laba basasha oo waaweyn iyo karootada, 1 ukun, in yar oo bur ah oo dhir udgoon. Karootada aad leedahay si ay u dhinto xaleef iyo basasha galay siddeed qaybood. Shiil, kuwaas oo alaabta ee saliidda cuntada ilaa dabacasaha ma noqon doonto mid ku filan qaanso jilicsan oo dahab ah. Hadda waxaad karooto, basal iyo kitaabkii duudduubnaa beerka dhex Furimaha Dagaalka hilib ah, ka dibna ku dari kartaa ukun, milix iyo basbaas ay. In hilibka lo'da, waxaad ku dari kartaa dhowr qaado buuxda oo bur ah. Cutlets waxaa la shiilay digsi ku dhow goobtii.

hudheellada badan oo jecel cutlets beerka karinayo la barandhada iyo hilib doofaar. Waxaad u baahan doontaa hal kiilo beerka, hal kilo hilib doofaar, mid ka mid basasha, mid ka mid ah madaxa toonta, saddex ukunta, afar qaado oo bur ah, saddex baradho, breadcrumbs, cusbo, basbaas iyo caleemo.

Published Kuwanu waa fudud si ay u diyaariyaan, marka lagu daro, waxay kordhin haemoglobin ee dhiigga. Iska yaree beerka cusub burburi, ka dibna basasha, hilib doofaar iyo baradho diiray. All alaabooyinka kuwaas oo u baahan in fal waxashnimo leh, iyo toontii. Waxaa aad u fiican in la isticmaalo, waayo, Furimaha Dagaalka Ujeedada this: aad si weyn loo fududeeyo doonaa noloshaada, ku qaataan dadaalka yar oo aad hesho walxahaas oo ganaax ah iyo uniform. Add ukunta, wax yar oo ka mid ah jajabka kibis iyo bur, iyo basbaaska madow - si aad u dhadhan. Si ay u sameeyaan leég, waxaad u baahan tahay in ay qaataan gacmahaaga qayb yar oo ka mid ah walxahaas iyo waxa laga rogo in bur si ay u sameeyaan cutlet ah. leég shiil Beerka waa in ay noqdaan wax wanaagsan, laakiin ma heli kaxaystay, beerka waxaa si deg deg ah loo diyaariyey. Ka dib markii cuntada kariya shiileyso talinaynaa ah, xoogna caadka, waxaa iyaga siin doonaa debecsanaanta dheeraad ah.

Oo halkan mid ka mid karinayo: in Furimaha Dagaalka hilib ah seegi nus kilo ku dhaca beerka, farabadan of dhir, laba xabo oo toon ah oo ka mid ah basasha jar jaray, la shiilay ee saddex qaado oo sabdo ilaa brown dahabka, ku shub in si isku mid ah 200 millilitir oo caano ah, kula saydhaa 200 garaam oo jajabka kibis . Hadda waxaad ku dari kartaa xawaash ah mass taasoo keentay oo wuxuu dhigay nus saac ee qaboojiyaha. Kiciyey leh hilibka duqadda iyo garoocad dhisayaan oo leh laba qaado, oo wuxuu ku riday hal litar oo maraq iyo isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Cutlets waxaa dhici karto la baradho shiidan ama sauerkraut.