Qudhaanjadu Dagaal, Jidadkiinna qoom

Dagaal ku nooli waa dhibaatada dhabta. Waxay inta badan mashquulin beero iyo beerta, oon bixinta dhibaato badan. qoysaska Ant, siday u kala hawl xooggan waxay keeni kartaa dhaawac weyn u dalagyada mustaqbalka.

Isticmaalka noocyo kala duwan oo lacagaha u yihiin burburinta cayayaan kuwan, qaar ka mid ah inta badan iloobaan in xukuma gumeysi oo dhan Boqorad qudhaanjada iyo waxa karaa, haddii loo baahdo, in waqti gaaban si loo soo celiyo dadka ku nool deegaanka.

Haddii aad eegto dhanka kale, ku nooli ay ka keeni faa'iidooyinka qaar ka mid ah, tusaale ahaan, la xirrira buul ee ciidda, waxay sidaas oo dheeraad ah loo dabciyo lakabka sare ee carrada, taas oo lagama maarmaan u tahay dhirta. Cunto ugu weyn ee uu ka kooban yahay ku nooli quudinta malabiso, iyo dirxiga in ay si fudud ku baabbi'iyo beergooyska mustaqbalka. Laakiin inkastoo wanaagsan oo dhan, ku nooli ay weli soo bixin wax badan oo dhibaato. Tusaale ahaan, haddii warshad ugu yaraan dhowr dhaawacmi doonaa xididada, cayayaanka, kuwaas oo si buuxda u baabbi'in doonaa. Inkasta oo waxaa laga yaabaa in, iyo waxa suurto gal ahayd in lagu daaweeyo dhirta this, laakiin Qudhaanjadu ogahay fikirkooda ay ku shaqo oo aadan had iyo jeer ka hor iyaga ka mid ah ka heli kartaa.

Sidaas daraaddeed in dagaalka ka dhanka ah quraanjada iyo beerta, oo beerta waa waajib. Waxaan ognahay in ku nooli ma jecla ur. Iyada oo ku saleysan xaqiiqda ah in ay si kada ah, kuwaas oo cayayaanka, qasbi in ay si joogto ah in xiisad, waxaa suurtagal ah si ay u isticmaalaan diyaarinta warshad cadar iyo in ay ka baxaan goobta of Qudhaanjadu. cayayaanka Kuwaasi waxay isku dayi doonaa in la helo meel nabad ah jiritaanka, oo aan ka faaiidaysan karaan waxaa ka mid ah. Haddii kale, kala bixiyeen in goobaha ugu weyn ee cayayaanka ciriiriga mackerel-.

Qudhaanjadu Dagaal beerta la fulin karo iyadoo la isticmaalayo ash caadiga ah, dhibcood aniseed, taas oo lagu daaweyn karo buul. Waxaa ku filan in ay xitaa a dhibcood yar, si ay u niyad cayayaanka doonayaan inay iyaga ka socdaan iyada oo ugu weyn. Dagaal quraanjada kale oo suuragal ah iyadoo la kaashanayo kiniinka "aboor". Xaaladaha qaarkood, waxaad kaliya daweeyo buulkeedii iyada oo acid boric, kuwaas oo ay xal u xoog badan. Isticmaalka baits gaar ah oo laga iibsan karaa dukaanka, sidoo kale siinayaa natiijo wanaagsan. Waxaa waxaad ka iibsan kartaa xal "muratsida", taas oo ugu fiican ee ay gacanta of cayayaanka lagu koriyo. Waxaa jira oo dhan kuwan daroogada muddo laba maalmood ah. Inta lagu jiro wakhtigan, gumeysi ku qudhaanjada iyo baaba'aan oo dhan xilli ciyaareedkan uma ay muuqan.

Dagaal ku nooli ay dalka waxaa suurtagal ah iyadoo la kaashanayo daawooyinka dabiiciga ah. Tusaale ahaan, waxaad samayn kartaa toon, basbaas ama Tincture tubaakada. Waxaan u baahan nahay in ay qaataan ku afkoda ama caleenta dhirta oo qalalan, oo markaas ballaariyo geedka si ay u qalalaan meelaha ugu jecel of Qudhaanjadu, iyo sidoo kale degaanada ay. Muddo ka dib, waxaad arki doonaa sida wax kasta oo tagaa qoyska qudhaanjada.

Wax ku ool ah u kordhiyay la dagaalanka nooli isticmaalaya rhubarb la qalajiyey. Waa in ay noqon si taxadar leh u shiiddo. Markaas rhubarb muuqanayo hareeraha wareega ah ee cayayaanka beerta, oo aan qaba urta warshad this, Dhaqso u taga si ay degaanka cusub.

Waxaan rajaynayaa in talooyin kaa caawin doontaa inaad gacanta ku cayayaan aad wax ku ool ah.