Muujinta caruurta hal sano jirka ah. Waalidiinta waxay rabaan inay ogaadaan

Ilaa cunto sano ilmaha waa arrin ku koobnayn: naas nuujinta, quudinta oo dhammeystira, Boorash, maraq, miro iyo qudaar dartaa. Menu-sano jirka ah ayaa aad uga ballaaran. Dabcan, suxuunta dhadhan leh leh xanjo iyo majones waa in aan la siin, laakiin walxaha waxtar leh iyo fitamiino iyo raad raac muhiim ah ayaa lagama maarmaan ah.

Caanaha

Haddii ilmuhu wali naaska qaato, markaa waa fiicantahay. Waa caanaha naaska ee ku jira liiska carruurta yar-yar ee ugu baahida badan, waxaa ku jira dhammaan walxaha waxtarka leh. Si kastaba ha noqotee, midna kuma filna, waxaan u baahan nahay deriskooda (jiis, kefir). Tirada wadarta caanaha waa in ay hore u ahaan jirtay 1000-100 g.

Maraq

Cunnada hal sano jirka ah waa in ay ku jiraan maraqa nafaqo leh baradho, karootada, xididdo, squash, bocorka, kaabajka, tufaaxa, dillada iyo isbinaajka. Hadda ma'aha lagama maarmaan in la isku qasano wax kastoo dhadhanka ah, waa fiican tahay in la kariyo, si ilmuhu u barto inuu calaliyo.

Hilibka

Hadda waxaa lagama maarmaan ah in la kordhiyo oo la ballaariyo cuntada cunugga hal sano jir ah. Cuntadu waa inay ku jiraan suxuunta hilibka laga soo qaato digaag, dufan yar, hilibka lo'da. Cajuuska waxaa lagu bedeli karaa cutlets, kalluun wata, casseroles oo isku dhafan oo khudrad ah. Hilibku wuxuu keenaa unug yar yar oo leh borotiinka oo lagama maarmaan u ah koritaanka muruqa. Laakiin wax walba waa ku fiican yihiin dhexdhexaad, waxaad u baahan tahay inaad ku bilowdo qaybo yaryar.

Kalluunka

Cunugga cunugga ee ilmo hal sano jir ah waa inuu ku jiraa suxuunta kalluunka. Waxaa ka mid ah fosfooraska iyo iodine (kalluunka badda). Marka hore waxay noqon kartaa cod, diidmo, ka dibna noocyada kala duwan ayaa loo baahan yahay in la ballaariyo. Kalluunka waxaa la siiyaa qaab la kariyey: la kariyey, ka dibna lafaha oo dhan ayaa laga saaraa, duqoobey oo la kariyey qaabka hilibka yar. Da'daan, 50-70 g ee sheygan toddobaadkii ayaa ku filan.

Kashi

Cunuga ilmo hal sano jir ah waa inuu ku jiraa caano iyo boorash caano ah, khaasatan oatmeal iyo bakeer. Waxay u fiicantahay in ay u adeegto quraac iyada oo lagu daro qadar yar oo subagga ah - aan ka badnayn 6-8 garaam maalintii.

Salad la kariyay

Saladhka miraha iyo qudaarta waxay kala duwan yihiin cunnooyinka cunuga. Waa in si taxadar leh loo maamulo inta lagu jiro cuntada ugu muhiimsan, ma aha calool madhan. Mid kasta oo cusub (khudradda) - saddex maalmood kadib markii hore. Sidaas darteed si sax ah ayaad u aqoonsan kartaa xasaasiyadda iyo ka saarida ilaa da'da dambe.

Saliidda qudaarta

Saliidda saytuunka ah ee saliidda ah ee ku jirta xaddiga dhawr dhibcood ah marka hore 1 qaado shaah ah waa ineey joogtaa cunnuga cunnooyinka maalinlaha ah. Waxaa lagu dari karaa khudaarta cagaaran ama maraq.

Ukunta

Duufku wuxuu bilaabmaa in la siiyaa sida hadhuudhka, si tartiib tartiib ah ayuu u kordhiyaa qiyaasta qeyb ahaan. Sannad iyo badh ka mid ah borotiinka la isku duro ee qaabka loo yaqaan omelette laga bilaabo 1 ukun iyo biyo. Yolk (omelet) cunugu waa inuu cunaa hal mar saddexdii maalmoodba mar. Haddii ay xasaasiyad ku leedahay ukunta digaaga, waxaad isticmaali kartaa doomaha, laakiin waxaa fiican inaad la tashato dhakhtarka carruurta. Xasuuso: ukunta cayriin waxay khatar u tahay carruurta oo keliya, laakiin sidoo kale dadka waaweyn.

Sonkorta iyo milixda

The sweetest in loo soo bandhigi karo carruurta da'doodu ka yar tahay hal sano, - miro iyo gaar buskud carruurta. Wax sonkor ah, gaar ahaan macmacaanka.

Saliid waxay ka kooban tahay sodium, taas oo lagama maarmaan u ah jidhka loogu talagalay dheef-shiidka biyaha. Sidaa darteed, maraq, baradho la shiiday, shuban ayaa la cusbayn karaa (mindida mindi).