Falanqaynta badeecada iyo dalbashada wax soo saarka marmalade ee Russia

Suuqa Ruushka ee marmalade-pastel iyo marshmallow maanta waa heer aad u sarreeya marka la barbardhigo suuqa Yurub. Macaamilka gudaha wuxuu qaddariyaa marmalade casriga ah ee lagu rusheeyey sonkorta. Hantidhowrka tiknooloojiyada ayaa si khaas ah loo abuuray si loo hubiyo in jujube, isagoo awood u leh inuu soo saaro casiir, ma wada jirey. Marmaladeeydu waxay leedahay waqti dheer, waxaana intaa dheer, in badan oo badanaa horumarinta farsamoyaqaannada gudaha, mabaadii'da cusub ee waxsoosaarka iyo horumarka ayaa la muujiyaa, iyo sidoo kale saameeynta tarbiyada reer galbeedka. Warshaduhu waxay si joogto ah u raadinayaan dhadhan cusub, qaabab iyo xitaa noocyada alaabooyinka, iyo xitaa haddii horumarku aanu weli ahayn qaab muuqaal ah, xaqiiqadani waxay micnaheedu tahay in qaybta marmalade ee suuqa gudaha ay si firfircoon u kobcayso.

Maanta, suuqa marmalade wuxuu si cad u kala qaybsan yahay qaybta waqooyi galbeed iyo qaybta dhexe ee Ruushka. Iyadoo 100% hubaal ah, waxaan dhihi karnaa in St.Petersburg ay tahay meesha hogaaminaysa gobolka waqooyi-galbeed. Sida gobollada Bartamaha, xaaladdu halkaan way ka duwan tahay. Dad badan oo soo saarayaasha ah oo jooga suuqa iyo qabashada jagooyinka hoggaanka ee gobollada ayaa si buuxda aan loo garaneynin miisaaniyadda federaalka. Dadka ugu caansan maanta oo loo yaqaan miisaaniyadda federaalka waa: "Glazov Food Factory", "Neva", "Confectioner Ruush", "Roshen", "Alela" iyo "Udarnitsa". Sida ciyaartoyda kale, waa in la xasuustaa in suuqa marmalade uu yahay mid aad u kala jajaban, gobol kastana waxay leedahay wakiiladeeda, kuwaas oo aan yareynin heerka federaalka.

Falanqaynta baahida waxay xaqiijineysaa in marmaladeha la soo dhoofiyo maanta ay ka sameeyaan wax ka badan 50% dhammaan iibsiyada alaabta marmalade; shirkadaha ugu horreeya waxaa ka mid ah "Fru-fru", LLC "Miss bonbon", Park Lahe iyo LLC "Rigly". Tirada ugu badan ee wax soo saarka waxaa la geeyaa Moscow, aagga Moscow iyo St. Petersburg, sidaas darteed caasimadda waqooyiga sanadkan ayaa ka tagtay kaalinta labaad ee isticmaalka marmalade. Maalin kasta waxay shirkadaha cusub iyo kuwa cusubba ka muuqdaan suuqa, kuwaas oo soo jiidanaya macaamiisha leh alaab la dhalaalayo iyo kuwo kala duwan. Sidaa darteed, shirkadda Juicy Fruit, oo aan la garanayn macaamiisha Ruush ilaa 2005tii, waxay u muuqatay, inay ku guulaysatay suuqyada gudaha iyada oo leh alaab la dhalaalayo oo cadcad leh.

Ilaa hadda, saamiga marmalade ee wax soo saarku wuxuu soo saaraa 6% oo keliya suuqyada oo dhan marmalade iyo wax soo saarka, iyo hoggaamiyaha sharafsan ee wax-soosaarkani waa warshadda Udarnitsa, oo leh meel xasiloon suuqa Suuqa Ruushka. Dhaqdhaqaaqyada soo dejinta dhowrkii sano ee la soo dhaafay, si aad ah ayey uga sarreysaa jaan-gooyooyinka dhoofinta, sidaas darteed soo dhoofinta marmalade si guul leh ugu guuleysta suuqa Russia, iyada oo aan la kulmin wax iska caabin ah oo gaar ah. Falanqaynta dalabka wax soo saarka ayaa xaqiijinaya in haddii isbeddel noocaas ahi sii socdo mustaqbalka dhaw, wax soo saarka maxalliga ah ayaa laga yaabaa in uu sii socdo, halka shirkadaha wax soo dejinta ay ku jiri doonaan qeybta ugu muhiimsan ee suuqa.

Iyada oo la tixgelinayo xaqiiqda ah in suuqa Suuqa Ruushka ee alaabta marmalade-dhoobka ah ee liitaa ay liidan yihiin, isla markaana saameyn weyn ku yeeshaan shirkadaha shisheeye ee qaybta marmalade. Laguma sheegi karo in shirkadaha Ruushku aysan isku dayin inay casriyeeyaan oo ay raadsadaan noocyo cusub oo macmacaan ah oo dhan, waxay kaliya u sameeyaan si tartiib ah sida haddii ay si dhab ah u hubinayaan in ay ujeeddadoodu ay tahay. Shaki kuma jiro, marbalade caadiga ah waxaa si adag u degan soo saarayaasha maxalliga ah, tani waxay xaqiijineysaa falanqaynta baahida sheyga, laakiin xaqiiqda dhabta ah micnaheedu maaha in aan laga beddeli karin booskooda. Si kastaba ha ahaatee, maanta xitaa macaamiisha ugu firfircoon ee alaabta marmalade ma rabaan kaliya marmalade ama marshmallow, laakiin waxay rabaan inay arkaan alaabooyin cusub oo isku dhafan macmacaan dhowr ah isla waqtigaas. Xitaa lama yaabin xaqiiqda ah in qiimaha badeecadda marshmallow ee tayadaasi ay tahay amarro badan oo ka sareeya marmalade caadiga ah.

Waqtigii Soofiyeetiga ahaa, wax kasta oo soo saaraha ah ayaa ogaa in ay sii daayaan xitaa wax soo saar aan muuqaal lahayn, shirkadu ma lumiso hoggaankeeda qaybtan. Maanta, falanqaynta ee baahida iyo haddii kale soo jeedisay. Xiriirka suuqyada waa mid aan suurtagal ahayn iyada oo tartan iyo tartan iyo maanta tartanka suuqa suuqyada waa mid aad u adag. Gaar ahaan, in ka badan 3-4 sano ee la soo dhaafay, soo saarayaasha badan ayaa u muuqday, kuwaas oo saameyn weyn ku leh suuqa gudaha, iyagoo soo saaraya alaab hoose oo qiimo jaban. Guud ahaan, gobol kasta oo Ruush ah waxaa jira hoggaamiye marmalade oo la aqoonsan yahay oo tartan adag la kulmay isla markaasna soo bandhigay macaamiishiisa oo leh waxyaabaha kaliya ee ugu sarreeya.

Marmalade waxaa loola jeedaa macmacaanka oo sahlan in la soo saaro, laakiin xitaa wax kasta oo xitaa xadgudubka tiknoolajiyada wax soo saarku waxyeello u geysan karaan badeecada kama dambaysta ah. Intaa waxaa dheer, in lagu guul daraysto in ay u hoggaansamaan xaaladaha kaydinta waxay horseedi karaan luminta dhadhanka iyo soo bandhigida alaabta. Tikidka gawaarida ee suuqa marmalade waa wax aan qaali ahayn, sida lagu caddeeyay falanqaynta baahida wax soo saarka ah, wax soo saarka marmalade wax yar ayay ka yar tahay marka la barbardhigo shukulaatada ama cabitaanka jirka. Muhiim u ah kiiskan iyo xaqiiqda ah in noocyada kala duwan ee marmalade aysan aheyn mid aad u weyn sida noocyada kookada ama shukulaatada. Shirkadaha ugu kalsoon ee suuqa ayaa ah kuwa ku guuleystay in ay qabsadaan qeybtooda suuqa waxayna ku guuleysteen kalsoonida macaamiisha ee tayada alaabtooda iyo sicir-bararka.

More dhawaan, ku saabsan shirkadda "Avesta" ogaa ku dhowaad mid ka mid ahaa macaamiisha Ruush, iyo hadda maanta ayay jabiyo suuqa Ruush ay sabab u tahay sare tayada badeecadaha. Shirkadda "Avesta" waxay ka muuqatay suuqyada Yukreeniyaanka ah 2001-dii iyo ilaa maanta waxay ku dhex jiraan shirkadaha la midka ah ee aan aheyn meesha ugu dambaysa. si weynna u kobcay saarka dhawr sano iyada loo oggol yahay inuu ku guuleysto Maraykanka, Central Asia, States bari iyo Midowga Yurub, iyo sidoo kale in ay ku jiraan boos ugu horeysay ee suuqa Pomelos-Pastila ee Russia. isbeddellada Modern horumarinta shirkadda iyo aragtida rajada degdeg ah guulaysanaya suuqa a ogolaan shirkadda in ay galaan heerka Yurub, isagoo xaaladaha wanaagsan ugu.

Saadaasha horumarinta suuqa marmalade waa, ugu horreyntii, dhaqdhaqaaqa udhaxeeya alaabta dabiiciga ah. Falanqaynta baahida loo qabo alaabooyinka ayaa si buuxda loo xaqiijiyay. Qiimaha waxaa loo tixgeliyaa arrin muhiim ah oo horumarinta ganacsiga marmalade, qiimaha alaabta ceeriin ayaa kaalin muhiim ah ka ciyaara. Nasiib darro, alaabta ceeriin dabiiciga ahi aad ayey qaali u tahay oo xaqiiqadani maaha laakiin waxay saameyn kartaa qiimaha daaweyn caan ah. Waa iska cadahay in mustaqbalku uu ka danbeeyo marmalade la soo qabadsiiyay, shirkadaha Ruushku inta badan way lumaan shirkadaha shisheeye, inkasta oo horumarinta jihada ay socdaan. Haddii shirkad Ruush ah aysan ka qaadin suuqgooda marinka jelly wakhtigaas, macnaheedu waa in shirkadaha reer galbeedku ay samayn doonaan, natiijadaasna, macaamilka gudaha ayaa lumin doona, taas oo bixin doonta lacag dheeraad ah oo loogu talagalay nooc shisheeye ah.